チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 中央物産 冷凍鰹たたき藁焼き匠 2節
お礼の品について
容量 | 冷凍鰹藁焼きたたき2節(約600g) たれ80cc×2パック |
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消費期限 | 出荷日から3週間 |
アレルギー品目 |
添付の土佐酢には以下の品目が含まれております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 中央物産株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 708903 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 順次発送 |
配送 |
獲られた直後に船内で凍結された鰹をたたきに加工し真空パックした鮮度抜群の冷凍鰹たたきです。
藁焼きの風味も豊かにお楽しみ頂けます。
土佐流のタタキの食べ方盛り付け方
たたきにタレと薬味をたっぷりとかけ、たたきと薬味を一緒に大皿にもり、小皿に取り分けていただきます。
薬味というのは土佐では玉ねぎのスライス・ネギの小口ぎり・ミョウガの細ぎり・大葉のみじん切り・ニンニクのスライスなどのこと。(生姜は土佐では鰹と一緒にはたべません)
ご家庭でお召し上がりになる時には、小皿にとったタレ(土佐酢)に浸してそれぞれお好みの薬味を添えてお召し上がりください。 ニンニクのスライスを添えるとまっこと(本当)土佐風な食べ方になります。お好みでゆずやすだちの果汁などを適宜たしていただくと独特の風味が楽しめておいしく召し上がれます。
冷凍の鰹でも鮮度が命!
特に鰹は赤身が命!だからこそ鮮度の良さが物をいうのです。
鮮度の良い冷凍の鰹を仕入れ、一つ一つ丁寧にたたきに仕上げています。
美味しい食べ方
流水で解凍
季節により異なりますが、流水で15~20分程度漬けておくと真ん中に少しだけ芯が残ったようになり切りやすいです。
厚く切る
「下駄の歯ばぁ」に厚く切り、玉ねぎを下に敷いて、たたき・大葉・ネギ・ミョウガ、そしてニンニクの薄切りをのせ、タレを皿に豪快にかけてお召し上がりください。
鮮度が命
冷凍とはいえ鮮度が命です。解凍したらすぐにお召し上がりください!
再凍結はご遠慮ください。
カテゴリ |
魚貝類
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カツオ
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- 自治体での管理番号
- DA02
自治体からの情報
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ポイント制について
ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額:5,000円
・ポイント付与される最高寄附金額:上限なし
・ポイントが付与される寄附金額の単位:1,000円単位
※高知市のポイントの有効期限は【1年間】です。
先に寄附してポイントをゲットしよう!
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。(自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください)
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
高知市のポイント付与ルール
- ・5,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に250ポイントを付与されます。
高知市について
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北3キロ、東西5キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。
高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
高知県 高知市