山口県 上関町
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B-1 活き車えび500g 【山口県光・熊毛地区栽培漁業協会】
お礼の品について
容量 | 約500g:13~17尾前後 |
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アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
お礼の品ID | 32679 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 10月1日~1月19日(年内配送希望の方は12月8日までのお申込みです) ※予定数になり次第、受付終了となります。 |
発送期日 |
下記の日付着で発送しております。(日付指定可) 12月1日~27日、1月12日~31日 ※配送中の天候や保管方法などにより弱っている場合がありますので、予めご了承下さい。 |
配送 |
上関の豊かな海で育てたプリプリの車えびを活きたままお届け!
「山口県上関町活き車海老」は、上関町を代表する特産品です。年末シーズンに大切な方への贈答用としても年々人気が高まっております。
【季節限定】
瀬戸内の豊かな海水ー周防灘、伊予灘、豊後水道が交わる新鮮な海水を利用して育った車海老です。1年を通じて温暖な上関の気候は、車海老にとって理想の環境。
養殖だからこそ、最良の環境で徹底した管理を行い、車海老にストレスを与えないことを最優先し、誠実に真剣に手間をかけて薬剤を一切使用せず、大切に育てています。そのため、雑味がなく、甘みの強い車海老が育ちます。
◆上関の車海老、おいしさのワケ
「上関の車海老は甘味が強く雑味がない」との高い評価をいただいています。これには三つの理由があります。
一つめは、環境です。周防灘、伊予灘、豊後水道に囲まれた上関海峡には新鮮な海水が流れ込み、車海老の生育に必要なミネラルを豊富に含んでいます。
二つめは、餌です。季節と車海老の成長段階に合わせて餌を調合しています。もちろん、安心して召し上がっていただくために、薬剤は一切使用していません。
三つめは、ストレスを与えないことです。出荷前には専用の水槽で海水をかけ流し、一晩休ませるなど、細心の注意を払っています。
そして最後にもう一つ。それは…職員の惜しみない手間と情熱です。
※予定数になり次第、受付終了となります。
※年末の配送日を希望される方は、お早めに申し込みをお願いいたします。希望者が一定数を超えた場合、年末の配送日は指定できなくなる場合がございます。
お礼の品感想
B-1 活き車えび500g 【山口県光・熊毛地区栽培漁業協会】(12月発送分)
田舎町限定
最高の活えびありがとうございました。美味しくいただきました。また地方活性に努力ください。発展する事を期待しています。
このお礼の品を選んだ理由
- その地域を応援したいから
- 応援したい
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2023年12月12日 10:32
B-1 活き車えび500g 【山口県光・熊毛地区栽培漁業協会】(12月発送分)
活きクルマエビを初めて食して
初めて,ふるさと納税制度を利用し,活きクルマエビをいたただきました。
活きたエビがおがくずに入って届き,同封されていたパンフレットを見ながら,美味しく調理しました。
刺身も美味しいのですが,私はゆでクルマエビがお勧めです。沸騰したお湯で4分程度ゆでて,塩をつけ,頭のミソと身を一緒に食べると絶品でした。
また,次回もお願いしたいと思います。ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2020年12月14日 09:39
B-1 活き車えび500g 【山口県光・熊毛地区栽培漁業協会】
とっても活きの良い車エビでした。
12月30日の到着日で車エビを送ってもらいました。活きが良くて、タライの中に入れるとはねることはねること。正月休みに帰って来た大学生の息子と食べたのですが、当家の食生活が普段貧しいためかも知れませんが「生まれて今まで食べたエビの中で最もおいしいエビだ」と言っていました。私の感想は「噛むと、甘み(うまみ)が感じられて、とっても美味しかったです」
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2020年2月2日 20:11
カテゴリ |
エビ・カニ等
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エビ
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上関町について
上関町は、山口県南東部に位置し、室津半島先端部及び長島・祝島・八島などの島々で構成されています。古くから海上交通の要衝として栄え、江戸時代には朝鮮通信使などが訪れました。
かつて、瀬戸内海西部には船の荷を検査する番所が設置されており、現在の山口県においても、都に近いほうから「上関」「中関」「下関」が設置されていました。このうち、「上関」が当町の地名の由来となっています。
瀬戸内海の穏やかな海と島しょ部により、自然豊かな美しい景観に恵まれた地域です。そんな自然豊かな「花咲く海の町 上関」で生まれた自慢の特産品を、ご寄附いただいた方に心ばかりではありますが、お礼の品としてお届けさせていただきます。
皆さまの応援をよろしくお願いします。
山口県 上関町