山口県 宇部市
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純米大吟醸ドメーヌ貴 720ml 1本
★通年お届け
★純米大吟醸720ml 1本
本返礼品は、「うべ元気ブランドゴールド」の認証第1号です
自信を持っておすすめする、宇部の地酒です。
自家栽培の山田錦を使って仕込んだ、こだわりの地酒です。ぜひ宇部の特産品と一緒にご賞味ください!
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
【保存方法】常温
【返礼品のお問合せ】
松原酒店(TEL:0836-21-1216)
「貴」の製造元 株式会社永山本家酒造場
株式会社永山本家酒造場は、山口県宇部市二俣瀬にある1888年(明治21年)創業の酒蔵です。
代表銘柄の「貴」は、国内だけでなく、世界各地へ輸出され愛飲されています。
黄色味が強く綺麗な稲穂が実りました 純米大吟醸ドメーヌ貴
ドメーヌの名の通り、2002年より本酒造場が社屋の目の前の田で育てた宇部産山田錦を醸造した地産の日本酒です。
2020年は台風や豪雨などの自然災害が多かったにもかかわらず、酒米の稲穂がきれいに揃い、黄色味の強い稲が特徴的な年でした。通常緑色が残る稲はタンパク質を多く含み、それが醸造の過程でアミノ酸と結合し雑味の原因になります。
今年は、粒が小さくその分タンパク質も少ない酒米が収穫でき、とてもクリアなお酒になることが予想されます。ピュアできれいな味で、すーっと自然に体に入っていく酒になるだろうと予測しています。それでいて貴らしく、煮付けや塩焼きなど少し調理された魚とよく合う力強さも備えたお酒になります。
貴と米Think Globally, Act Locally
わたしが酒米作りに思いを強くしたのは、2007年から数回に渡りヨーロッパのワイナリーを訪れた経験からです。同じ酒類を醸造する者として、彼らがまったく違うフィロソフィーを持っていた事に驚きました。日本で酒蔵を訪れると、多くは醸造の話に時間が費やされます。その時の温度や時間であったり麹の振り方であったりです。しかしワイナリーで働く彼らから醸造について多くは話されず、熱く語られるのはいつもぶどうやそのぶどうを作る土についてでした。一区画隣の土がぶどうにどのような影響を与えるのか、この土をこれからどう育ててゆくのか、そして自分たちが将来の環境のために何をすべきかを彼らはいつも考えていました。後に知った事は、(実はボルドー大学などで先進技術を学びながら)醸造法について多くを語らない理由には、自分たちが創造しているものは工業製品ではなく土地から授けられた農産物の延長にあるという深い哲学に立つものでした。わたしは彼らとの交流を通して、少しづつ地元二俣瀬の田にこれまでとは違う思いを持つようになりました。
貴と水 Noble Arrow with Limestone
「貴の水」は本州では比較的低い中国山脈に降り注いだ雨が、県西部に位置する秋吉台と呼ばれるカルスト台地のミネラル分を含みながら、ゆっくりと濾過されて瀬戸内海に流れ出る「厚東川」のその水です。ちょうど渓流から本流に変わる二俣瀬にある永山は、敷地内の地下150mの井戸から湧き出た伏流水を汲み上げます。水質は110mg/リットルの中硬水。この水で醸された酒はカルシウムなどのミネラル分から育まれ、適度な酸味を持ちながらクリアな辛口の中に米の旨味をしっかりと感じ取れる酒になります。アメリカではそのクリスタル感からNoble Arrow(高貴な矢)と呼ばれます。様々な鉱石を含んだお酒が存在する世界では「Noble Arrow by Limestone(石灰石を含んだ高貴な矢)」が貴の酒を的確に表現するフレーズです。
こだわりポイントをご紹介
ドメーヌの名の通り、2002年より本酒造場が社屋の目の前の田で育てた宇部産山田錦を醸造した地産の日本酒です。
わたしたちが作っています
株式会社永山本家酒造場は、山口県宇部市二俣瀬にある1888年(明治21年)創業の酒蔵です。
代表銘柄の「貴」は、国内だけでなく、世界各地へ輸出され愛飲されています。
こんなところで作っています
「貴の水」は本州では比較的低い中国山脈に降り注いだ雨が、カルスト台地のミネラル分を含みながら、ゆっくりと濾過されて瀬戸内海に流れ出る「厚東川」の水です。渓流から本流に変わる二俣瀬にある永山は、敷地内の地下150mの井戸から湧き出た伏流水を汲み上げます。この水で醸された酒はカルシウムなどのミネラル分から育まれ、適度な酸味を持ちながらクリアな辛口の中に米の旨味をしっかりと感じ取れる酒になります。
わたしたちが歩んできた道
酒米作りに思いを強くしたのはヨーロッパのワイナリーを訪れた経験からです。同じ酒類を醸造する者として、彼らがまったく違うフィロソフィーを持っていた事に驚きました。日本で酒蔵を訪れると、多くは醸造の話に時間が費やされます。しかしワイナリーで働く彼らから、熱く語られるのはぶどうや土についてでした。わたしは彼らとの交流を通して、少しづつ地元二俣瀬の田にこれまでとは違う思いを持つようになりました。
わたしたちの想い
現在更新中
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
現在更新中
松原酒店のお礼の品一覧はコチラ!
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『貴』の3種飲み比べセット
21,000 円
★通年お届け ★貴の3種飲み比べセット。 自信を持っておすすめする、宇部の地酒です。ぜひ宇部の特産品と一緒にご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 【保存方法】常温 【返礼品のお問合せ】 松原酒店(TEL:0836-21-1216)
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特別純米 『貴』 720ml
8,000 円
★通年お届け ★純米酒720ml 自信を持っておすすめする宇部の地酒、「貴」のスタンダードモデルです。 やさしいお米の味がする食中酒です。ぜひ宇部の特産品と一緒にご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 【返礼品のお問合せ】 松原酒店(TEL:0836-21-1216)
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純米大吟醸ドメーヌ貴 720ml 1本
10,000 円
★通年お届け ★純米大吟醸720ml 1本 本返礼品は、「うべ元気ブランドゴールド」の認証第1号です 自信を持っておすすめする、宇部の地酒です。 自家栽培の山田錦を使って仕込んだ、こだわりの地酒です。ぜひ宇部の特産品と一緒にご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 【保存方法】常温 【返礼品のお問合せ】 松原酒店(TEL:0836-21-1216)
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純米大吟醸ドメーヌ貴 720ml 2本
19,000 円
★通年お届け ★純米大吟醸720ml2本セット 本返礼品は、「うべ元気ブランドゴールド」の認証第1号です 自信を持っておすすめする、宇部の地酒です。 自家栽培の山田錦を使って仕込んだ、こだわりの地酒です。ぜひ宇部の特産品と一緒にご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 【返礼品のお問合せ】 松原酒店(TEL:0836-21-1216)
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芋焼酎『長州侍』 720ml
8,000 円
★通年お届け ★芋焼酎「長州侍」720ml 宇部の市民団体「長州芋侍士の会」により、地域活性化と、若者の意識の向上を目的として、県産業技術センターの協力のもと開発されました焼酎です。 原料芋の「黄金千貫」は、市内小野藤河内の畑で苗の植え付けから収穫まで、ボランティアの方々に支えられてつくられたものを主体に、全て宇部市産を使用しています。 また、宇部でとれた「菊芋」も原材料です。 豊かな香りの「長州侍」を お楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 【返礼品のお問合せ】 松原酒店(TEL:0836-21-1216)
宇部市のその他のお礼の品はコチラ!
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1日利用券×1枚[EN-biz コワーキングスペース利用券]
5,000 円
「EN=縁、biz=職業、商売 施設の利用を通じて多くの繋がりが生まれるように」
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- 常
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1日利用券×2枚[EN-biz コワーキングスペース利用券]
8,000 円
「EN=縁、biz=職業、商売 施設の利用を通じて多くの繋がりが生まれるように」
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1日利用券×3枚[EN-biz コワーキングスペース利用券]
11,000 円
「EN=縁、biz=職業、商売 施設の利用を通じて多くの繋がりが生まれるように」
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1日利用券×5枚[EN-biz コワーキングスペース利用券]
19,000 円
「EN=縁、biz=職業、商売 施設の利用を通じて多くの繋がりが生まれるように」
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2HOURS無料チケット×2枚 [EN-biz コワーキングスペース利用券]
5,000 円
「EN=縁、biz=職業、商売 施設の利用を通じて多くの繋がりが生まれるように」
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チョイス限定
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AMISONJI グラデーションニットスカート 4色(グリーン・ピンク…
47,000 円
「サステナブルファッションの世界 私だけの特別な装いAMISONJI」 一般社団法人SDGsてらすの「あみそんじプロジェクト」として、当社の製造工程から廃棄されていた 高品質ニットを活用した、世界にひとつだけ、オンリーワンの「AMISONJI」です。 この商品は、わが社が誇るプロ職人と障がい者就労施設が連携し、 SDGs12「つくる責任つかう責任」の社会的使命感をもって制作しました。 社会実験による制作のため、スカート各カラー、デザインはすべて1点物になります。 少量残糸の利用方法としてグラデーション使いに挑戦。 マーメード風のスカートは軽くて風の様なしなやかさ。シーズンに合わせて、極上の上品コーデ。 少量の残り糸さえも無駄にしないために商品化しました。 素材はウール、シルク・カシミヤ混もあり 詳細は、当プロジェクトの開始時から商品完成までの映像をご覧ください。 AMISONJIプロジェクト - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=m7bxSjBZFw4 【注意事項】 (1) 本製品は、色んな素材を組み合わせています。 ご家庭でお洗濯の場合は、軽く手洗い(押し洗い)をお勧めします。 お洗濯後は、水気を充分に取り、形を整えて平干ししてください。 乾いてからは、スチームアイロンで蒸気のみかけると(直当て厳禁)柔らかさが蘇ります。 (2) 本製品は、デザイン特徴上、裏面がロックミシンにより裁断しています。 そのため着用や洗濯クリーニングにより、毛綿が他のものに付着することがあります。 粘着テープなどでお取りください。 事業者名:株式会社山陽ニット 連絡先:0836-31-0543
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チョイス限定
- 常
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AMISONJI グラデーションニットパンツ 3色(紺・黒・茶)から選…
57,000 円
「サステナブルファッションの世界 私だけの特別な装いAMISONJI」 一般社団法人SDGsてらすの「あみそんじプロジェクト」として、当社の製造工程から廃棄されていた 高品質ニットを活用した、世界にひとつだけ、オンリーワンの「AMISONJI」です。 この商品は、わが社が誇るプロ職人と障がい者就労施設が連携し、 SDGs12「つくる責任つかう責任」の社会的使命感をもって制作しました。 社会実験による制作のため、パンツ各カラー、デザインはすべて1点物になります。 少量残糸の利用方法としてグラデーション使いに挑戦。 存在感溢れる程よくワイドな軽量パンツ。縦線仕様なので脚長効果も計算済みです。 少量の残り糸さえも無駄にしないために商品化しました。 素材はウール、シルク・カシミヤ混もあり 詳細は、当プロジェクトの開始時から商品完成までの映像をご覧ください。 AMISONJIプロジェクト - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=m7bxSjBZFw4 【注意事項】 (1) 本製品は、色んな素材を組み合わせています。 ご家庭でお洗濯の場合は、軽く手洗い(押し洗い)をお勧めします。 お洗濯後は、水気を充分に取り、形を整えて平干ししてください。 乾いてからは、スチームアイロンで蒸気のみかけると(直当て厳禁)柔らかさが蘇ります。 (2) 本製品は、デザイン特徴上、裏面がロックミシンにより裁断しています。 そのため着用や洗濯クリーニングにより、毛綿が他のものに付着することがあります。 粘着テープなどでお取りください。 事業者名:株式会社山陽ニット 連絡先:0836-31-0543
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チョイス限定
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AMISONJI ミラノリブジレ 7色(グリーン・シルバー・シルバーラ…
57,000 円
「サステナブルファッションの世界 私だけの特別な装いAMISONJI」 一般社団法人SDGsてらすの「あみそんじプロジェクト」として、当社の製造工程から廃棄されていた 高品質ニットを活用した、世界にひとつだけ、オンリーワンの「AMISONJI」です。 この商品は、わが社が誇るプロ職人と障がい者就労施設が連携し、 SDGs12「つくる責任つかう責任」の社会的使命感をもって制作しました。 社会実験による制作のため、ミラノリブジレ各カラー、デザインはすべて1点物になります。 限られた残糸の中で、ショートジレに挑戦。シンプルなデザインのミラノリブ。 高級糸だからこその光沢の美しさと共に仕上げは襟元のAMISONJIがアクセントカラー。あなただけの特別な逸品に。 素材はウール、シルク・カシミヤ混もあり 詳細は、当プロジェクトの開始時から商品完成までの映像をご覧ください。 AMISONJIプロジェクト - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=m7bxSjBZFw4 【注意事項】 (1) 本製品は、色んな素材を組み合わせています。 ご家庭でお洗濯の場合は、軽く手洗い(押し洗い)をお勧めします。 お洗濯後は、水気を充分に取り、形を整えて平干ししてください。 乾いてからは、スチームアイロンで蒸気のみかけると(直当て厳禁)柔らかさが蘇ります。 (2) 本製品は、デザイン特徴上、裏面がロックミシンにより裁断しています。 そのため着用や洗濯クリーニングにより、毛綿が他のものに付着することがあります。 粘着テープなどでお取りください。 事業者名:株式会社山陽ニット 連絡先:0836-31-0543
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- 常
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Blue Photo Base スタジオ撮影 20分 10,000円分【撮影データ A4…
34,000 円
いつか忘れてしまっても思い出せるように、 今日を撮ろう。
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- 常
- 別送
Blue Photo Base スタジオ撮影 60分 20,000円分【撮影データ A4…
67,000 円
いつか忘れてしまっても思い出せるように、 今日を撮ろう。
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- 常
- 別送
Blue Photo Base ロケーション撮影 【撮影データ A4プリント額…
67,000 円
いつか忘れてしまっても思い出せるように、 今日を撮ろう。
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DELICHA 1人飲み 満喫セット
22,000 円
宇部市で創業64年の老舗居酒屋です。 地元のお客様はもちろんのこと、出張や観光に来られた方々にも多々ご来店いただいております。 このたび当店のおばんざいを冷凍発送できるようになりました。お店のおばんざいを一品一品、真空パック・急速冷凍し、愛情たっぷりに全国のお茶の間にお届けします。 1人飲み満喫セットは、おすすめの煮つけ、おばんざい3種、〆のカレーが入った豪華なセットです。自分へのご褒美にいかがでしょうか。 また贈答用としてもおすすめです。 自然解凍後、湯せんすることでお店の出来立ての味が楽しめます。 お魚の煮つけとおばんざいは旬のお魚・食材を使用しております。時期によって中身が変わりますので、予めご了承ください。 ※煮つけの食材やおばんざいの内容はお任せですが、ご希望があれば可能なかぎり対応いたしますので、下記までお問い合わせください。 事業者 :DELICHA 連絡先 :0836-32-7787
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DELICHA 1人飲み 満喫セット 季節の定期便(年4回発送)
86,000 円
宇部市で創業64年の老舗居酒屋です。 地元のお客様はもちろんのこと、出張や観光に来られた方々にも多々ご来店いただいております。 このたび当店のおばんざいを冷凍発送できるようになりました。お店のおばんざいを一品一品、真空パック・急速冷凍し、愛情たっぷりに全国のお茶の間にお届けします。 1人飲み満喫セットは、おすすめの煮つけ、おばんざい3種、〆のカレーが入った豪華なセットです。自分へのご褒美にいかがでしょうか。 また贈答用としてもおすすめです。 自然解凍後、湯せんすることでお店の出来立ての味が楽しめます。 お魚の煮つけとおばんざいは旬のお魚・食材を使用しております。時期によって中身が変わりますので、予めご了承ください。 ※発送月にお申込みの場合は、次回以降の発送開始となる場合がございます。予めご了承ください。 (例:1月お申込み→4月発送開始) ※煮つけの食材やおばんざいの内容はお任せですが、ご希望があれば可能なかぎり対応いたしますので、下記までお問い合わせください。 事業者 :DELICHA 連絡先 :0836-32-7787
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DELICHA オリジナルカレーセット(10食入り)
22,000 円
宇部市で創業64年の老舗居酒屋です。 地元のお客様はもちろんのこと、出張や観光に来られた方々にも多々ご来店いただいております。 このたび当店のおばんざいを冷凍発送できるようになりました。お店のおばんざいを一品一品、真空パック・急速冷凍し、愛情たっぷりに全国のお茶の間にお届けします。 お茶々自慢の自家製カレールーです。お茶々のカレーは、野菜のうまみがたっぷりと詰まった洋食店仕込みのカレーです。少し甘口なのでお子様から大人まで美味しく召し上がっていただけます。 自然解凍後、湯せんすることでお店の出来立ての味が楽しめます。 事業者 :DELICHA 連絡先 :0836-32-7787
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DELICHA オリジナルカレーセット(4食入り) ギフトボックス
13,000 円
お茶々自慢の自家製カレーをお手軽にご家庭で!
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DELICHA オリジナルカレーセット(5食入り) 簡易包装
13,000 円
お茶々自慢の自家製カレーをお手軽にご家庭で!
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DELICHA 満足セット
38,000 円
宇部市で創業64年の老舗居酒屋です。 地元のお客様はもちろんのこと、出張や観光に来られた方々にも多々ご来店いただいております。 このたび当店のおばんざいを冷凍発送できるようになりました。お店のおばんざいを一品一品、真空パック・急速冷凍し、愛情たっぷりに全国のお茶の間にお届けします。是非ご自宅で、家族みんなでお楽しみください。 また贈答用としてもおすすめの満足セットです。 自然解凍後、湯せんすることでお店の出来立ての味が楽しめます。 お魚の煮つけとおばんざいは旬のお魚・食材を使用しております。時期によって中身が変わりますので、予めご了承ください。 ※煮つけの食材やおばんざいの内容はお任せですが、ご希望があれば可能なかぎり対応いたしますので、下記までお問い合わせください。 事業者 :DELICHA 連絡先 :0836-32-7787
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- 定期
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DELICHA 満足セット 季節の定期便(年4回発送)
146,000 円
宇部市で創業64年の老舗居酒屋です。 地元のお客様はもちろんのこと、出張や観光に来られた方々にも多々ご来店いただいております。 このたび当店のおばんざいを冷凍発送できるようになりました。お店のおばんざいを一品一品、真空パック・急速冷凍し、愛情たっぷりに全国のお茶の間にお届けします。是非ご自宅で、家族みんなでお楽しみください。 また贈答用としてもおすすめの満足セットです。 自然解凍後、湯せんすることでお店の出来立ての味が楽しめます。 お魚の煮つけとおばんざいは旬のお魚・食材を使用しております。時期によって中身が変わりますので、予めご了承ください。 ※発送月にお申込みの場合は、次回以降の発送開始となる場合がございます。予めご了承ください。 (例:1月お申込み→4月発送開始) ※煮つけの食材やおばんざいの内容はお任せですが、ご希望があれば可能なかぎり対応いたしますので、下記までお問い合わせください。 事業者 :DELICHA 連絡先 :0836-32-7787
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- 常
HANAYA COLLECTION オーダーメイド お仕立て券 15万円分 補助券…
500,000 円
美しさを纏う、あなただけのお洋服
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- 常
HANAYA COLLECTION オーダーメイド お仕立て券 20万円分 補助券…
667,000 円
美しさを纏う、あなただけのお洋服
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- 常
HANAYA COLLECTION オーダーメイド お仕立て券 25万円分 補助券…
834,000 円
美しさを纏う、あなただけのお洋服
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- 常
HANAYA COLLECTION オーダーメイド お仕立て券 30万円分 補助券…
1,000,000 円
美しさを纏う、あなただけのお洋服
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JR 宇部線 国鉄時代 旧塗色 車両 デザイン iPhone ソフト ケー…
7,000 円
JR宇部線の車両がデザインされたiPhoneケースです。
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JR 宇部線 国鉄時代 旧塗色 車両 デザイン iPhone ハード ケー…
9,000 円
JR宇部線の車両がデザインされたiPhoneケースです。
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JR 宇部線 国鉄時代 現行色 車両 デザイン iPhone ソフト ケー…
7,000 円
JR宇部線の車両がデザインされたiPhoneケースです。
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- 常
JR 宇部線 国鉄時代 現行色 車両 デザイン iPhone ハード ケー…
9,000 円
JR宇部線の車両がデザインされたiPhoneケースです。
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- 常
JR 宇部線 宇部新川駅 車両デザイン パスケース 【 パス ケース…
7,000 円
JR宇部線の駅と車両がデザインされたおしゃれなパスケースです
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- 常
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- 日指定
JR宇部線・小野田線デザイン 電車の抱き枕 100cm×40cm(現行色)…
30,000 円
宇部線・小野田線を走る車両をデザインした抱き枕+鏡付きキーホルダーのセット
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- 蔵
- 別送
MOMOTOSE ~百歳~
16,000 円
宇部市は2021年11月1日に市制施行100周年を迎えました。 宇部商工会議所青年部の記念プロジェクトとして、坂田シェフ監修のもと「MOMOTOSE」は創作されました。 【MOMOTOSE ~百歳~】 シシリー産ピスタチオをふんだんに使用したテリーヌ。 本場本物のピスタチオは香り、色、味わいのレベルが別格。 トップには、ピスタチオのクリスタリゼを包丁でザクザクと粗めにカットしたものをデコレーションしています。 これで食感にアクセントが加わりより美味しく、より味わい深いスイーツへとステージアップします。 こだわりぬいたレシピで作られたMOMOTOSEは食べる人を一瞬で虜にさせてしまう。 ぜひ一度ご賞味ください。 事業者名:KOGETSUDO 連絡先:0836-21-3543
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- 常
- 別送
SDGsな「うどんパン」2個 (1個約300g)【ソウルフード どんどん …
6,000 円
山口県ソウルフードなうどん店『どんどん』とコラボで誕生した【うどんパン】 茹でたうどん麺を廃棄することなく誕生したサステナブルな商品【うどんパン】 滑らかになるまで細かくしたうどん麺を30%混ぜ込み ほのかな甘みとしっとりもっちりとした食感のパンとなりました。 召し上がった方みなさんが 「うどんが入ってるの?!」と驚かれるほどの美味しさです。 スライスしてトーストするとカリッとした食感ともっちりとした食感の両方が楽しめます。 2個入りでお届けします。 【製造】 松月堂製パン株式会社(山口県宇部市今村北四丁目25番1号) 事業者 : 松月堂製パン 連絡先 : 0836-51-9611
カテゴリ |
お酒
>
日本酒
>
純米大吟醸酒
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- 自治体での管理番号
- AT27_1-NT
宇部市について
宇部市は、本州西端の山口県の南西部に位置し、西は山陽小野田市、東は山口市、北は美祢市に接し、南は瀬戸内海に面しています。
交通環境を見ると、鉄道は山陽本線及び宇部線が東西に走り、高速道路は山陽自動車道が市の中央部を横断し、海浜部には重要港湾である宇部港があり、山口宇部空港も市街地に近い位置にあるなど、陸海空それぞれの交通環境が整っています。
気候は、温暖で、雨が比較的少ない典型的な瀬戸内海式気候で、市中央部以北の丘陵地には豊かな自然があふれ、様々な動植物が生息しています。
また、南は海に面していることから、山と海の幸にも恵まれています。市街地には真締川や厚東川が流れ、貴重な水辺環境を有しています。
山口県 宇部市