山口県 宇部市
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定番の蜂蜜入りカステラ 蜂蜜カステーラ『蜜カス』 化粧箱入<小川蜜カス本舗>【カステラ はちみつ ハチミツ 蜂蜜 定番 手焼き 独自製法 おやつ お菓子 スイーツ 和菓子】
★通年取り扱い
★蜜カス×1本(化粧箱入)
定番の蜂蜜入りカステラです。
カステラの底に、ざら目をひかずに、独自の製法で丁寧に手焼きしております。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。
【返礼品のお問合せ】
有限会社 小川蜜カス本舗(TEL:0836-21-0857)
注目キーワード
【カステラ はちみつ ハチミツ 蜂蜜 定番 手焼き 独自製法 おやつ お菓子 スイーツ 和菓子】
こだわりポイントをご紹介
なるべく添加物等の要らないものは入れないように、健康に配慮して心を込めて作っている。また、宇部市産、山口県産、国産の順で材料を用意しており、極力地元産で製菓している。山口県産蜂蜜を贅沢に使用しています。
わたしたちがご案内します
お菓子が好きな人が集まり、製菓している。カステラは、社長のみが焼いており、伝統の味となっております。ある時、社長が肋骨を骨折してしまったが、欠かさず社長がカステラを焼き、提供を続けておりました。
こんなところで作っています
大正十年創業以来、小川蜜カスのカステラは、伝統製法を守りながらも改良をかさねてまいりました結果、銘菓「蜜カス」として、永年にわたって多くのお客様から高いご評価をいただいております。また、創業当初から変わらず本店の裏の自社工場で製菓を行っております。
わたしたちが歩んできた道
初代当主小川直次は光市から移り住んだ当時、眼鏡屋か飲み屋を始めようとしていましたが、友達に頼まれ、お菓子屋をお手伝いしました、そしてお菓子作りを面白いと思うようになり、お菓子屋を開業いたしました。戦後、焼け残りの小麦粉と砂糖をつかい、お菓子をつくり、近所に無償で配り地域の復興を後押ししました。現在では100年以上続く地元企業として励んでおります。
わたしたちの想い
私たちは添加物等の要らないものはなるべく入れないように、健康に配慮して心を込めて作っております。また、扱う材料も地場産品を重視し、仕入れを行っております。今後も伝統を受け継ぎ、もっと色んな方に知って頂き、市外・県内の方にお越し頂ける様に頑張って参ります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税をきっかけに直接頼んで頂けたり、有り難いコメントを頂けております。特にイベントがあるからこの日に頼みたい等、定期的に人が集まる際のお菓子としてご利用頂ける方までいらっしゃいます。バレンタイン等でも利用頂く機会が御座いました。
皆様のお声(コメント)が私たちの気力をアップさせて頂いております。
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- 自治体での管理番号
- AE07_1-NT
宇部市について
宇部市は、本州西端の山口県の南西部に位置し、西は山陽小野田市、東は山口市、北は美祢市に接し、南は瀬戸内海に面しています。
交通環境を見ると、鉄道は山陽本線及び宇部線が東西に走り、高速道路は山陽自動車道が市の中央部を横断し、海浜部には重要港湾である宇部港があり、山口宇部空港も市街地に近い位置にあるなど、陸海空それぞれの交通環境が整っています。
気候は、温暖で、雨が比較的少ない典型的な瀬戸内海式気候で、市中央部以北の丘陵地には豊かな自然があふれ、様々な動植物が生息しています。
また、南は海に面していることから、山と海の幸にも恵まれています。市街地には真締川や厚東川が流れ、貴重な水辺環境を有しています。
山口県 宇部市