山口県 下関市
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下関伝統の調理方法「霜降り造り」で仕上げました たっぷり4人前! 天然ふぐ刺身 てっさ フグ 本場フグ刺し 河豚 関門ふぐ 高級魚 鮮魚 本場 下関 山口 年末 冬 旬 お取り寄せ ギフト 贈答 中元 歳暮 お祝い 記念 日指定可 年末年始 年末 正月
お礼の品について
容量 | まふぐ霜降り造り15g×4、とらふぐ皮5g×4、ふぐポン酢10g×4、もみじおろし10g×4 |
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消費期限 | 発送日を含む90日(-18℃以下で保存) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 関とら本店(株)藤フーズ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5603138 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申込みを受け付けております。 |
発送期日 |
入金確認後、5営業日以降のご指定日に発送いたします。 ※1月3日~1月7日の配送ご指定日は承ることが出来ません。予めご了承下さい。 |
配送 |
鮮度には自信あり! ふぐの本場・下関の職人が見極めた
良質な活きているふぐを出荷日当日に仕入れ豪快にぶつ切りにし、そのまま出荷だから旨さが違います!
ふぐの本場・下関の職人が良質なふぐを見極め、
ふぐの個体にあわせて熟成させた身を熱湯にサッとくぐらせ、
外側を霜が降ったように白く鮮やかにすることで旨味を凝縮させる、
下関伝統の昔ながらの調理方法「霜降り造り」で仕上げ、1枚1枚、丁寧に身を引き、盛り付けました。
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お礼の品感想
残念でした
フグ好きなので頼みました。下関産なので期待してましたが、身も小さく味も良くありませんでした。
寄付がメインとはいえ、美味しいフグもあるはずなのにあんな質の悪い物を送られると残念な気持ちになります。
下関の美味しいフグを知らない人が食べたら2度と下関のフグ食べないかもしれませんね。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2024年6月1日 19:13
リピありです
個々に分けられていて、そのまま食卓に出すことができてとても楽でした。
何と言っても美味しいです。みんなペロリと食べてしまいました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ゲンキーーーさん|男性|50代
投稿日:2024年3月30日 23:15
思っていた以上のボリューム
ふぐは高価なものなのでそれほど量は期待していなかったものの、一皿で満足できる量が四皿も入っています。もみじおろしも付いており、おすすめです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- おいしい
- 応援したい
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2024年3月28日 11:07
とらふぐにも引けを取らない美味しさでした
霜降りにされてるので、噛みごたえがありとても美味しかったです。しいて言えば、湯引きの皮はもう少しあったら良かったなぁ〜と思いました。ポン酢も出汁の味がしっかりして、そんなにすっぱくないので、ふぐの美味しさを引き出しております。もみじおろしもついててラッキー!また買おうかな?って思ったら、、、やっぱり買っちゃいますー✨
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- おいしい
殿姫さん|女性|40代
投稿日:2024年2月12日 13:16
美味しいふくさし
1人前ずつに皿に分かれているのでそのまま食卓に並べられます。ふぐかわも付いていることが、選んだ決め手です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2024年1月3日 18:58
大満足!
日頃お世話になっている方に、年末のご挨拶に送りました。
贈答用なので、ふるさと納税と分からないようにして頂く配慮、有難いです。
とても喜んで連絡を頂き、嬉しかったです。又、お願いしたいと思います。
ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2023年12月30日 23:54
ふぐ
てっさは、毎年 返礼品として頼んでいる。
毎回、いろいろ試している 状態。
今回も、家族全員満足。
レピーターになりそう。美味しかった。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2023年12月24日 17:53
見た目と品質
最初はご褒美用でしたが、フグのお刺身という贅沢な食材に加え、味、品質に満足し、贈答用にも応用出来る満足のいく品物でした。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2023年12月23日 12:09
カテゴリ |
魚貝類
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フグ
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- 自治体での管理番号
- FG018-x
- 地場産品に該当する理由
市内事業者が下関で確立された「身欠き処理」と呼ばれる工程で処理された「身欠きふぐ」を使用し、市内にある自社工場で製造・加工されたもの。
下関市について
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
山口県 下関市