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本場下関の職人の技を結集! ふぐの本場から「下関ふく連盟」がお届けします! 【ふぐ出荷数No.1】国産とらふぐ料理セット 3人前 (冷凍) BW7079

Name: 【ふぐ出荷数No.1】国産とらふぐ料理セット 3人前 (冷凍) BW7079
Price: 55000 JPY

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お礼の品について

容量	【内容】･とらふぐ刺身 120g ･鍋用切り身･アラ 350g ･身皮 100g ･ポン酢約150ml ･もみじおろし約40g ･ひれ酒用ヒレ【主な使用原料】養殖とらふぐ長崎県産他(下関加工/GI認証原料) 【梱包形態】スチロール
消費期限	賞味期限：製造日より30日(-18℃以下で保存)
アレルギー品目	小麦大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。
事業者	協同組合下関ふく連盟他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5510535

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後1か月以内
配送	冷凍便別送

ふぐといえば下関､下関といえばふぐ､と言われるほどふぐと深いつながりを持つ下関より､
GIブランド(地理的表示保護制度)の｢下関ふく｣を全国にお届け致します!

ふぐの中でも王様と呼ばれるとらふぐのお刺身を､新鮮なままご家庭にお届け致します!
淡白で癖がなく､食べるほどに旨みが増していく感覚をぜひ､ご堪能ください。

こちらは、少人数のご家庭で刺身から鍋、ひれ酒までお楽しみいただけるフルセットです。

急速冷凍で鮮度はそのまま!
冷蔵庫で解凍すれば、冷蔵と変わらない美味しさで楽しんでいただけます。

協同組合下関ふく連盟は、
ふぐ食文化を支えてきた高い処理・加工技術をふぐ業界発展のために生かし､
全国に向けて｢下関ふく｣の魅力を広く発信していきます｡

※解凍後はお早めにお召し上がりください。

【事業者名】協同組合下関ふく連盟

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カテゴリ	魚貝類 > フグ > 魚貝類 > その他魚貝・加工品 >

自治体での管理番号

BW7079

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内にあるふぐ専門卸売市場「南風泊市場」で水揚げされたとらふぐを、下関で確立された「活かし込み」「身欠き処理」と呼ばれる工程で処理された「身欠きふぐ」加工を市内の自社工場にて行っている。

地場産品基準とは？

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2024/06/21（金） 13:39

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下関市について

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
日本遺産に認定されています。
また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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