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      山口県 下関市

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      小分けで嬉しい! 焼肉や煮込み料理､ペットのごはんにも ジビエ ロース モモ 食べ比べ セット 1kg スライス 鹿 切り落とし 250g×4 薄切り ( 鹿肉 シカ しか ジビエ ジビエ肉 お肉 じびえ料理 ジビエ料理 ジビエモモ 美味しいジビエ ジビエスライス ジビエロース ジビエ鹿 鹿肉 ジビエ食べ比べ ジビエお肉) 山口県 下関市 肉特集

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      感想 3件
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      お礼の品について

      容量 長州ジビエシカモモスライス 250g×2袋
      長州ジビエシカローススライス 250g×2袋
      消費期限 加工日より365日
      アレルギー品目

      特定原材料8品目は使用していません

      特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 静食品株式会社 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5477353

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      申込条件 何度も申し込み可
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      • 冷凍便
      • 包装
      • のし
      • 時間指定
      • 別送

      気候温暖で豊かな自然に恵まれた下関、そこで育ったシカを食肉としての処理から加工まで自社で一貫して行っています。
      食肉のプロが迅速に衛生的に処理したシカ肉、においもなく柔らかいロースとモモを使いやすいように少し厚めにスライスしました。
      冷凍方法も３D方式をとっているので、とっても新鮮です。

      ジビエの鹿肉 ロースとももセット大容量！

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      ジビエの鹿肉､ロースともも計1kgの大容量食べ比べセットが誕生!
      各種250g×2袋ずつお送りいたします｡
      小分けなので調理や保存がしやすく､独自の冷凍技術で新鮮さも長持ちします｡

      様々なお料理にお使いいただけます

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      そのまま焼いて､タレにつけて召し上がるのはもちろん､
      タレに漬け込んで調理すれば､食卓の主役級の一品に!
      ｢ジビエ｣を感じさせない､上品な香りと柔らかさをぜひご堪能ください｡

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      ジビエ肉は､スパイスの効いたカレーやシチューにもぴったりです｡
      具材に加えてよし､焼いて添えるもよし､様々なアレンジレシピにお使いください｡

      下関発！こだわりつくした｢長州ジビエ｣

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      静食品では､下関市からの委託事業として有害獣の駆除のため
      持ち込まれたシカ･イノシシを処理、精肉し､ハム・ソーセージ等の加工品を製造しています｡

      ｢ジビエ｣とは､狩猟で得た天然の肉のこと｡
      山野を駆け巡った天然の食肉､いわば｢山の恵み｣です｡
      その｢恵み｣を活かし､1つ1つの製品を丁寧に丁寧につくっています｡

      歴史のある下関で完成した製品は､その名も「長州ジビエ」｡
      ブランド化を目指して様々な商品を展開中です。

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      こだわりポイントをご紹介

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      本州最西端に位置し三方を海に開かれた下関市は、自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
      九州と本州の玄関口であり、国内物流の拠点としてまた、東アジアとも地理的に近いことから、
      古くから、国内外の人や物が行き交う交流都市として栄えてきました。
      「ふぐの王様」と称されるトラフグをはじめ、くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

      わたしたちがご案内します

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      いつも下関市ふるさと納税を応援いただき誠にありがとうございます。
      自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
      歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけとなった下関戦争、
      高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
      また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
      歴史や自然の幸が豊かな下関へ是非お越し下さい。

      こんなところで作っています

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      本州と九州の結節点として栄えた下関市は、対岸の福岡県へは、関門橋やトンネルでつながり、船や車、電車で渡れる他、
      世界的に珍しい歩行者用海底トンネルで歩いて渡ることができます。
      また、自然に恵まれていることから下関市は食材の宝庫。
      漁獲高日本一を誇るフクなど、海の幸が豊富であることに加え、
      瓦そばやジビエ料理など、下関市ならではの様々なグルメをお楽しみいただけます。

      わたしたちが歩んできた道

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      春：しものせき海峡まつり、川棚温泉まつり
      夏：関門海峡花火大会、豊田町のホタル舟
      秋：下関海響マラソン、リトル釜山フェスタ
      冬：三つの日本一　ふく、くじら、あんこう祭り
      通年を通して、唐戸市場では毎週末と祝日に「活きいき馬関街（ばかんがい）」を開催中です。
      四季折々の異なった表情は、貴方の身も心も癒してくれます。

      わたしたちの想い

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      皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
      今後とも皆さんからの下関市への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
      1．子育て支援等次代を担う人材の育成に関する事業
      2．人口減少対策に関する事業
      3．医療福祉の充実に関する事業
      4．有害獣対策とジビエ活用に関する事業
      5．まちの活性化に関する事業
      6．市長が必要と認める事業

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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      下関では、未就学児親子と小学生が利用する 「児童館」の遊具更新等、
      子どもたちが遊べる遊具や、保護者と高齢者も休憩することができるベンチの設置、
      消防団で活動する消防団員の現場における安全確保に必要不可欠な防火衣の更新整備に活用させていただいております。
      今後も皆様からの温かな思いとご縁を大切に、まちづくりに活かしてまいりますので、
      引き続き下関市への応援をよろしくお願い申し上げます。

      お礼の品感想

      臭みもなく、ジビエ初心者向き

      ジビエに興味があり、以前トライした猪肉と違い、鹿肉は臭みもなく、
      ジビエ初心者向きだと思う。
      ただし、脂身が全くない部位だったので少しパサパサしていた。

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      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • おいしい

      ミッチェルさん｜男性｜50代

      投稿日：2025年7月17日 10:23

      ジビエ

      ジビエと聞くとクセがある？と思ったのですが大丈夫でした。解凍後、キッチンペーパーで拭き取ってから焼きました。家族にも好評でした。

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • おいしい

      ゲストさん｜女性｜50代

      投稿日：2025年3月16日 14:51

      食べやすくて美味しい

      アッサリと食べやすくてクセもなく、美味しかったです。量もたっぷりで満足感がある。馴染みのない食材なのでオススメレシピとかいっしょに入っていれば、もっと嬉しいです！

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • おいしい
      • ステキ

      ゲストさん｜女性｜30代

      投稿日：2022年12月10日 16:57

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      カテゴリ 肉  >  鹿肉  > 
      肉  >  その他肉・加工品  >  その他肉
      加工品等  >  その他加工品  > 
      自治体での管理番号
      BM101-y
      地場産品類型

      １号

      地場産品に該当する理由

      市内で捕獲された鹿の精肉切り落としをセットにしたもの

      地場産品基準とは？

      自治体からの情報

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      下関市について

      本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
      自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
      自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
      歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
      高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
      幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
      「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
      日本遺産に認定されています。
      また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
      美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
      くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

      自治体情報を見る

      山口県 下関市

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