<広島県・奥安芸の鉄物語・風炎窯>~超耐熱KOTATARA鍋[ラジエントサイズ・ネット付]【1083454】
お礼の品について
容量 | ■内容量・サイズ/製造地 ・超耐熱陶器KOTATARA鍋 (直径20cm、高さ16cm、重さ1200g) ・底ネット (直径14.5cm)×1枚 製造地:安芸太田町 ■原材料 ・KOTATARA鍋 (瀬戸蛙目粘土 ペタライト 遠赤外線高放射釉薬) ・底ネット (鉄 クロムメッキ) |
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事業者 | 風炎窯 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4853413 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 申込み次第随時発送 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
超耐熱陶器KOTATARA鍋の黒い釉薬は遠赤外線高放射材であり、衝撃温度差600℃の耐熱性能を誇ります。
鋳物の半分以下の軽さと、メンテナンスの手軽さが特徴であり、鉄よりも熱伝導が穏やかなので、低温域での素材の旨味を引き出せるのが最大のメリットです。
IH付属のラジエントヒーターに合わせた胴長のサイズで、付属のネットを間に挟むことで火力の調整ができます。低温調理、無水調理、蒸し焼き調理が得意です。
炊飯は、1.25KWのラジエントヒーター(強火・直置き)で2合まで、ガスは(中火)で3合まで可能です。
■生産者の声
倉敷・沖縄と12年間の陶芸修行を重ね、郷里にUターンして【風炎窯】を開きました。
それから30年以上、各地の技法をアレンジしながら、多種多様な陶器を作り続けています。
最近は、郷土の歴史文化に着目した【物語性】のある創作に加え、工房での陶芸体験や調理体験を実施しています。
広島観光にお越しの際は、少し足を伸ばして、安芸太田町においでください。
■注意事項/その他
※ワレモノです。固いところに強打すると割れる恐れがございます。
※材料に由来する色ムラがあり、使い込むと陶器の色が変化してゆきます。
※使い込むとトレーが焦げたり、多少歪んだりしますが、ご使用上の問題はございません。
※1つ1つ手作りのため、多少画像と異なる場合がございます。
※対応熱源…直火、炭火、ガスコンロ、オーブン、電子レンジ、ラジエントヒーター付IH
※取っ手部分も熱くなるため、やけどにご注意ください。
※お手入れ方法…スチールたわし、重曹、湯沸かし洗浄(通常の土鍋のような管理は不要です。)
※食洗機の使用は控えください。(特に業務用は高圧のため不可)
※画像はイメージです。
お礼の品感想
多用途に使えます。
蓄熱性があるので煮物だけでなく少量の水分で蒸し料理もできます。お米も炊きますが、なぜかいつも焦げ付いてしまいます。
このお礼の品を選んだ理由
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ゲストさん|女性|40代
投稿日:2023年9月29日 10:46
カテゴリ |
雑貨・日用品
>
食器・グラス
>
その他
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- 自治体での管理番号
- 43965
安芸太田町について
安芸太田町(あきおおたちょう)は町面積の約90%を森林が占め、広島の母なる川、太田川源流域にあり、県内で最も人口が少なく少子高齢化が進む過疎の町です。しかしながら広島市内から約1時間の場所に位置し、春には桜並木のドライブ、夏は星空のような蛍、秋には燃えるような紅葉、冬には目を見張るような雪景色。四季折々、里山の風景があふれています。ぷらっと寄りたくなる、帰ってきたくなる、そんな町です。
私たちはこの町を次世代に引き継ぎ、笑顔があふれる町にしたいと考えています。
そして、ふるさと納税を通じ、みなさんの「ふるさと」になりたいと願っています。
みなさんの温かいご支援、お待ちしております。
広島県 安芸太田町