岡山県 瀬戸内市
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ORGANIC FARM 風の谷 旬 の 野菜 セット 9ヶ月 定期便 (月2回お届けコース) [№5735-1897]
お礼の品について
容量 | 【毎月2回×9か月連続、合計18回】※月に2回、9ヶ月連続でお届けします。 ◯発送スケジュール 18回のお届け(月2回) ・5月~8月:8~9品目の野菜セット(冷蔵便) ・9月:4~5品目の野菜セット(冷蔵便) ・10月~1月:8~9品目の野菜セット(常温便) ※ひと月に2回、9ヶ月間(計18回)お届けいたします。 ※月曜日又は金曜日の出荷を予定しています。(原則、隔週となります。) ○野菜セット内容 【5月】大根、人参、レタス、ラディッシュ、えんどう豆、そら豆、かぶ、春菊、ルッコラ、小松菜、にんにくの芽など 【6月】玉ねぎ、ズッキーニ、トレビス、じゃがいも、いんげん、モロヘイヤ、にんにくなど 【7月】じゃがいも、きゅうり、なす、トマト、ピーマン、万願寺とうがらし、かぼちゃ、モロヘイヤ、オクラ、にんにくなど 【8月】ゴーヤ、じゃがいも、きゅうり、なす、トマト、ピーマン、万願寺とうがらし、かぼちゃ、モロヘイヤ、オクラ、にんにくなど 【9月】ゴーヤ、なす、ピーマン、万願寺とうがらし、オクラ、にんにくなど 【10月】ピーマン、万願寺とうがらし、里芋、小松菜、ラディッシュ、かぶ、人参、春菊、ルッコラなど 【11月】レタス、大根、人参、のらぼう菜、ほうれん草、ネギ、紅芯大根、じゃがいも、トレビス、里芋、小松菜、かぶ、人参、春菊、ルッコラなど 【12月】大根、人参、のらぼう菜、ほうれん草、ネギ、紅芯大根、じゃがいも、トレビス、里芋、小松菜、かぶ、人参、ルッコラなど 【1月】大根、人参、のらぼう菜、ほうれん草、ネギ、紅芯大根、じゃがいも、里芋、かぶ、人参、ルッコラなど ※天候不順などの予期せぬ理由により品目数が少なくなる場合は1品目ごとの量を増やすなどの対応をさせていただきます。 ※お届け日、時間の指定は申し訳ないですが、お受けできません。 |
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消費期限 | 出荷日より常温3~5日(野菜の種類により異なります) |
アレルギー品目 | |
事業者 | ORGANIC FARM 風の谷 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6025930 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 2024年5月1日まで |
発送期日 | 2024年5月下旬頃~2025年1月下旬頃 |
配送 |
配達不可:北海道、沖縄県、離島
【9ヶ月連続 月2回お届け!】お申込み翌月から月2回 野菜セット を9ヶ月連続(計18回)でお届けします。
瀬戸内市牛窓町。
海の見える丘の上で、栽培期間中、無肥料・無農薬で野菜を育てる「ORGANIC FARM 風の谷」。
8年に渡って自家採種を続けて、
その風土に馴染んだ野菜は力強く、美しい。
月に2回のお野菜定期便。
四季の移ろいとともにお楽しみあれ。
※画像はイメージです。
※お届け日の指定、時間帯の指定は申し訳ないですが、お受けできません。
※ひと月に2回、9ヶ月間(計18回)お届けいたします。月曜日又は金曜日の出荷を予定しています。(原則、隔週です)
※オンライン決済のみの取扱となります。
※北海道、沖縄、一部離島にはお届けできません。
※お届け日、時間の指定は申し訳ないですが、お受けできません。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※天候不順などの予期せぬ理由により品目数が少なくなる場合は1品目ごとの量を増やすなどの対応をさせていただきます。
※野菜セットの内容はご指定できません。
※梱包はリサイクルの段ボールを使用させていただきます。
※5月~9月は冷蔵便で発送させていただきます。
※賞味期限:出荷日より常温3~5日(野菜の種類により異なります)
風の吹き抜ける谷で
“Organic Farm 風の谷”という名の通り、心地よい風が通る谷間の圃場からは、美しい牛窓の海が見渡せる。
風の谷の平川さんは、この土地を自力で開墾してから8年目。
肥料も農薬も一切使わずに野菜を育てており、野菜の”生きる力”を信じて、一身を捧げてきた。
野菜の花が咲く畑
Organic Farm 風の谷は、年間を通して約40種類の野菜やハーブを育てており、
そのほとんどの種類で自家採種を続けている。
自家採種とは、毎年種を買って播くのではなく、
育てた野菜の一部を選抜して種採りをして、また同じ場所に種を播くということ。
それゆえ、風の谷の畑には季節ごとに様々な野菜の花が咲く。
花は、野菜が植物として持っている本来の美しい姿だが、
今やその姿を見ることも少なくなった。
種採りは、全て手作業で行われる。
雨の日や真夏の昼間など、畑作業ができないときも平川さんは手を休めることなく野菜と向き合い続けている。
食卓に旬の彩りを
風の谷の野菜セットは、
季節の移ろいに合わせて内容が変わっていく。
季節の野菜は、その季節に食べること。
考えてみればそれが古来のあり方で、だからこそ食のありがたみを感じることができる。
旬の野菜同士はとても相性がいいので、
季節に合わせた色々な調理法で思う存分味わっていただきたい。
旨みを引き出す炒め物、サッと茹でてソースで和えて、もちろん生のままでも美味しい。
旬の野菜たちが、食卓に彩りをもたらしてくれる。
自然と向き合う
これまでで特に大変だったのは、2018年の西日本豪雨災害の時だったという。
畑で土砂崩れが起きて、野菜たちは一夜にして泥の中に埋もれてしまった。
「自然を相手にするということは、人間の力ではどうにもならないこともある。それでもただ目の前の野菜に向き合っていく。今日もやれることをやるだけだ。」と、平川さんは言う。
今、やれることをやる
「単純に、食べるものは大切だからね。たくさん作ってたくさん売るという考えだけが、必ず正しいとは限らない時代になってきているから、僕みたいな人もいるんだと思って興味を持ってくれたり、こだわって野菜を作る人が増えたら嬉しい。将来の仕事の選択肢のうちの一つに“農業”があれば嬉しい。」
未来に向かうこれからの世代が、もっと農業に関わってくれたら嬉しいと話す平川さん。
「自分が今、やれることをやる。」
その積み重ねが小さな命の循環を生み、やがては大きな豊かさをもたらす。
平川さんの想いは未来へと繋がっていく。
カテゴリ |
野菜類
>
セット・詰合せ
>
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- 自治体での管理番号
- 57351897
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】1回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数の特典・コースから組み合わせることができます。
(例) 寄附金額5,000円以上で…お礼の品5,000円コース×1品
寄附金額10,000円以上で…10,000円コース×1品、または5,000円コース×2品
寄附金額30,000円以上で…30,000円コース×1品、または10,000円コース2品+5,000円コース×2品
寄附金額50,000円以上で…50,000円コース×1品
寄附金額200,000円以上で…50,000円コース×4品、または200,000円コース×1品
寄附金額300,000円以上で…30,000円コース×10品、または300,000円コース×1品
寄附金額500,000円以上で…300,000円コース×1品+200,000円コース×1品、または500,000円コース×1品
寄附金額1,000,000円以上で…200,000円コース×5品、または200,000円コース×2品+300,000円コース×2品 など
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
また、お礼の品によってご希望に添えない場合がございます。詳細は各お礼の品紹介欄をご確認ください。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
※お寄せいただいた個人情報は、岡山県瀬戸内市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、
それ以外の目的で使用するものではありません。ふるさとチョイスに個人情報は残りません。
お礼の品(お届け日)に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさと納税商品お問合せセンター
TEL 0120-977-050
営業時間 9:00~17:30
土日祝日・12/29~1/3休み
<メールでのお問合せ>
http://www.redhorse-corp.co.jp/furusato_contact/?cd=332127
※ふるさと納税商品お問合せセンターへのお問合せは、上記URLをコピー&ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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瀬戸内市について
瀬戸内市は、総面積125.45平方キロメートルで岡山県の東南部に位置し
西は岡山市、北は岡山市、備前市と接しています。
市の西端を南北に一級河川吉井川が流れ、中央部には千町川との間に
千町平野が広がり、東南部は瀬戸内海に面した丘陵地と、長島、前島
などの島々からなっています。
瀬戸内海国立公園を形成する海や海岸線をはじめ、緑豊かな丘陵などの
自然に恵まれた美しい景観や西日本最大級のヨットハーバーなどがあり、
観光客が多く訪れます。
また農業はもちろん沿岸漁業や牡蠣などの養殖も盛んです。
岡山県 瀬戸内市