牡蠣 冷凍 むき身 1kg 備前市日生産
お礼の品について
容量 | 冷凍かき むき身 内容量850g×1袋(総重量1kg) 箱サイズ 310mm×210mm×80mm 産地:岡山県産 【調理例】 鍋・カキフライ・グラタン・シチュー・かきめし・アヒージョなどにおすすめです。 【内容量について】 冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。 内容量850gは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。 |
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消費期限 | 発送から6か月間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 東海シープロ株式会社 はりまフレッシュ事業部 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5367893 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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発送期日 |
1週間から1か月以内にお届けいたします。 ※日時指定配達は出来ません。ご了承ください。 |
配送 |
備前市日生産の一年牡蠣を季節を問わず美味しく味わっていただきたく、最新鋭の急速凍結装置で冷凍しました。
一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。
プリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。
お召し上がりいただく際に、お好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。
【関連キーワード】岡山県 プリプリした食感 殻むき不要
牡蠣 カキ かき 冷凍 れいとう レイトウ
むき身 むきみ ムキミ 1kg イチキロ 1キロ 備前市日生産
ビゼンシ ヒナセサン びぜんし ひなせさん
産地の特徴
波も穏やかな瀬戸内海の岡山県日生海域は、上流に広がる広葉樹の森がある千種川より豊富なミネラルがこの海域に運ばれ、蓄えられていることが特徴です。
大粒で甘みのある牡蠣を継続して育てる為の条件が整った貴重な漁場であり、その海の環境を守り続ける地元の方々の努力と姿勢も、他にはない大きな財産となっております。
育て方(生育のこだわり)
海域に存在する豊富なミネラル分が植物プランクトンの餌となり、牡蠣はこの豊富なプランクトンを餌としてより大きく生育します。生産者は牡蠣筏の台数制限、筏の設置期間の制限、海底清掃、アマモの栽培、植林など海の環境を守るための様々な努力を行っております。
一年牡蠣の特徴
一年かきとは、清浄海域で稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣のことを言います。水揚げは毎年11月初旬に始まり、3月末頃まで行われます。その頃には一粒30g程にまで成長する牡蠣もあります。身入りが良く乳白色で甘みが有り、プリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんどありません。そして何より加熱調理をしても縮み難いのが最大の特徴です。
一般的に牡蠣はタンパク質はもちろん多くのミネラル分やグリコーゲンなども多量に含んでいるとされ、海のミルクと呼ばれるほど、栄養豊富な食品の1つです。
お薦めの用途
酢牡蠣、鍋、牡蠣フライでお召し上がりになる方が多いですが、縮みにくい牡蠣の特徴を活かし、フライパンでサッと加熱処理した簡単炒め物などもご提案させていただいております。
その他、かきめしやアヒージョなどの素材を生かした様々な料理にてお楽しみいただけたらと思います。
東海シープロの返礼品
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牡蠣 冷凍 むき身 1kg 備前市日生産
9,500 円
備前市日生産の一年牡蠣を季節を問わず美味しく味わっていただきたく、最新鋭の急速凍結装置で冷凍しました。 一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。 プリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。 お召し上がりいただく際に、お好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。 【関連キーワード】岡山県 プリプリした食感 殻むき不要 牡蠣 カキ かき 冷凍 れいとう レイトウ むき身 むきみ ムキミ 1kg イチキロ 1キロ 備前市日生産 ビゼンシ ヒナセサン びぜんし ひなせさん
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牡蠣ご飯の素(昆布醤油味)3個入り
9,500 円
牡蠣ご飯の素は1パック、炊飯器1合用となります。 炊飯時はお米1合に牡蠣ご飯の素+お水40ccを入れ炊飯してください。 (調理説明書がついております)
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牡蠣冷凍むき身1kg+牡蠣ご飯の素(昆布醤油味)
13,500 円
牡蠣冷凍むき身1kgは解凍後、調理にお使いください。 牡蠣ご飯の素は、炊飯器1合用となります。 ◆炊飯方法◆ お米1合に牡蠣ご飯の素+お水40ccを入れて炊飯
その他おすすめ返礼品
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- 常
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中磯のカキオコ缶詰
13,000 円
岡山の中でも代表的な牡蠣の産地である日生(ひなせ)の牡蠣の特徴は、火を入れても身が縮まないこと。ぷりっぷりの大粒牡蠣にこだわったカキオコを、いつでもどこでも召し上がっていただける缶詰にしました。
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- 常
- 別送
牡蠣無双 銀ラベルと海老三昧セット
6,000 円
牡蠣無双(銀)は新鮮な牡蠣を即日燻製にし、ピリ辛風に味付けし、調整ごま油に漬け込んでおり、日本酒、ワイン、ビールにあう濃厚な一品です。 海老三昧は日生産干しエビと国産アミエビをふんだんに使ったご飯にのせて食べるオイルふりかけです。エビの香ばしさと旨みが塩昆布とおかかにベストマリアージュ!ご飯のおかわり間違いなしです! 万能調味料 ご飯のお供 燻製 オイル漬け
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牡蠣無双(金)・(銀)バラエティセット 牡蠣 燻製 オイル漬け
12,000 円
新鮮な牡蠣を即日加工しています。 丁寧に燻製し、グレープシードオイルに漬け込んでいます。 日本酒、ワイン、ビールにも合う濃厚な逸品です。 銀のラベルはピリ辛風味のオイル漬けです。
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- 定期
- ギフト包
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餃子 水餃子 定期便 3回発送(うち香味1回) ミシュラン 山東水…
36,000 円
「ミシュランガイド岡山2021・ビブグルマン」を獲得! 王様のブランチ2021年グルメ大賞「お取り寄せグルメ」反響がすごかったで賞第1位獲得! 台北市で5年間にわたり修行した「水餃子専門店」自慢の品。 通常の水餃子2回発送に加え、定期便限定の香味水餃子を1回お届けします。 【店主のこだわり】 一、食材を徹底的に吟味 肉質のきめ細かく、加熱しても柔らかい食感を保つ「おかやまポーク」、特有の甘みと風味が自慢の岡山県特産「黄ニラ」、国産小麦を使用。練っては寝かせ、これを繰り返すことでコシやツヤを生みます。 二、鮮度と味のこだわり 野菜やお肉を毎日仕入れ。新鮮な状態で調理するため、本来の甘みやジューシーさを活かした仕上がりになります。 三、何よりも一片一個を「真心」込めて手作りする 何百、何千個作ってもひとつに食する人の味にこだわり、心を込めて作っています。 ぷるぷる、もちもちの皮とあふれ出る肉汁の水餃子をぜひ一度お試しください! 【関連キーワード】おかやまポーク
その他の牡蠣の返礼品
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中磯のカキオコ
14,000 円
岡山のご当地グルメとしておなじみの牡蠣入りお好み焼「カキオコ」を冷凍しました。貝柱が大きく腹がぷっくりした牡蠣のみを使っています。いつでも簡単に食べられる商品を、全国の皆様に召し上がっていただきたいと思い、作りました。
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中磯のカキオコ缶詰
13,000 円
岡山の中でも代表的な牡蠣の産地である日生(ひなせ)の牡蠣の特徴は、火を入れても身が縮まないこと。ぷりっぷりの大粒牡蠣にこだわったカキオコを、いつでもどこでも召し上がっていただける缶詰にしました。
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岡山を代表するご当地グルメ!日生カキオコ(ひなせ かきおこ…
10,000 円
まぁ一回、食べてみなはれ~
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岡山を代表するご当地グルメ!日生カキオコ(ひなせ かきおこ…
14,000 円
岡山県備前市日生(ひなせ)港で水揚げされた新鮮な牡蠣を贅沢に使用したお好み焼き「カキオコ」。日生の海のすぐそばで、一枚ずつ丁寧に焼いています。産地直送の美味しいカキオコをぜひご賞味ください。
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- 常
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海老三昧・えびジェノベーゼ・えびエスニック3個セット 万能調…
6,000 円
人気の海老三昧に新シリーズ登場!大葉の風味とナッツのコク豊かなえびジェノベーゼはパンやパスタに添えて。えびエスニックはスープや麺類に入れれば簡単に本格エスニック気分が楽しめます。 色んな味を満喫できるお得な3個セット。
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牡蠣 アヒージョ 塩アミ 自社特製 セット
10,000 円
自社の牡蠣を一度蒸して天日干しにし、オリーブオイル等調味料でつけた自社特製のアヒージョです。 塩アミは水揚げされたアミをすぐに洗い、塩と酒でつけ込みました。 ごはんのお供におすすめです。
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牡蠣 冷凍 むき身 1kg 備前市日生産
9,500 円
備前市日生産の一年牡蠣を季節を問わず美味しく味わっていただきたく、最新鋭の急速凍結装置で冷凍しました。 一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。 プリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。 お召し上がりいただく際に、お好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。 【関連キーワード】岡山県 プリプリした食感 殻むき不要 牡蠣 カキ かき 冷凍 れいとう レイトウ むき身 むきみ ムキミ 1kg イチキロ 1キロ 備前市日生産 ビゼンシ ヒナセサン びぜんし ひなせさん
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牡蠣ご飯の素(昆布醤油味)3個入り
9,500 円
牡蠣ご飯の素は1パック、炊飯器1合用となります。 炊飯時はお米1合に牡蠣ご飯の素+お水40ccを入れ炊飯してください。 (調理説明書がついております)
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牡蠣冷凍むき身1kg+牡蠣ご飯の素(昆布醤油味)
13,500 円
牡蠣冷凍むき身1kgは解凍後、調理にお使いください。 牡蠣ご飯の素は、炊飯器1合用となります。 ◆炊飯方法◆ お米1合に牡蠣ご飯の素+お水40ccを入れて炊飯
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牡蠣無双 金ラベルと海老三昧セット
6,000 円
牡蠣無双(金)は新鮮な牡蠣を即日燻製にし、グレープシードオイルに漬け込んでおり、日本酒、ワイン、ビールにあう濃厚な一品です。 海老三昧は日生産干しエビと国産アミエビをふんだんに使ったご飯にのせて食べるオイルふりかけです。エビの香ばしさと旨みが塩昆布とおかかにベストマリアージュ!ご飯のおかわり間違いなしです! 万能調味料 ご飯のお供 燻製 オイル漬け
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牡蠣無双 銀ラベルと海老三昧セット
6,000 円
牡蠣無双(銀)は新鮮な牡蠣を即日燻製にし、ピリ辛風に味付けし、調整ごま油に漬け込んでおり、日本酒、ワイン、ビールにあう濃厚な一品です。 海老三昧は日生産干しエビと国産アミエビをふんだんに使ったご飯にのせて食べるオイルふりかけです。エビの香ばしさと旨みが塩昆布とおかかにベストマリアージュ!ご飯のおかわり間違いなしです! 万能調味料 ご飯のお供 燻製 オイル漬け
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牡蠣無双(金)3個セット 牡蠣 燻製 オイル漬け
12,000 円
日生産牡蠣を丁寧に燻製し、グレープシードオイルに漬け込んでいます。 お酒にも合う濃厚な逸品です。 焼飯、リゾットの具材としても楽しめます。 日生産牡蠣を存分にお楽しみください。
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牡蠣無双(金)・(銀)2個セット
8,000 円
新鮮な牡蠣を即日加工しています。丁寧に燻製し、金ラベルはグレープシードオイルに漬け込み、銀ラベルはピリ辛風に味付けし調整ごま油に漬け込んでいます。日本酒、ワイン、ビールにも合う濃厚な逸品です。 燻製 オイル漬け
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- 別送
牡蠣無双(金)・(銀)バラエティセット 牡蠣 燻製 オイル漬け
12,000 円
新鮮な牡蠣を即日加工しています。 丁寧に燻製し、グレープシードオイルに漬け込んでいます。 日本酒、ワイン、ビールにも合う濃厚な逸品です。 銀のラベルはピリ辛風味のオイル漬けです。
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- 常
- 別送
牡蠣無双(銀)3個セット 牡蠣 燻製 オイル漬け
12,000 円
日生産牡蠣を丁寧に燻製し、ピリ辛風味のオイルに漬け込んでいます。 そのままパクリといくもよし。 パスタの具材にしても最高においしい仕上がりに。 日生産牡蠣のおいしさがあなたを待っています。
お礼の品感想
立派な大きさ
大きさ、味、量ともに満足でした。
バターソテー、グラタンにて食べましたが、
加熱してもさほど縮まずに、食べごたえがありました。
バラ凍結なので、使いやすいのもいいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
もぐもぐさん|男性|50代
投稿日:2024年2月17日 11:36
大粒プリプリ
何度もお世話になっています。
いつもとても美味しい牡蠣が届き、嬉しいです。
これからもよろしくお願いします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- 大満足
- リピートしたい
まぐろさんさん|男性|60代
投稿日:2024年2月1日 08:02
大きめの
結構大きめの冷凍の牡蠣の剥き身が入っておりました
たくさんあるのでお鍋やカキフライなどの少しずつ使えそうです。
このお礼の品を選んだ理由
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おむすびさん|男性|40代
投稿日:2023年12月27日 13:37
牡蠣最高!
とっても美味しい牡蠣ありがとう!
寄付してからとっても早いお届けでした!
老人のために無料タクシー券配布などしてあげてくださいね!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2023年12月16日 22:04
大きい
とても大きな牡蠣で想像以上の大きさでした。半分お鍋で頂きました。美味しかったです。残りはどうやって食べようかな♪又頼みたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|60代
投稿日:2023年11月11日 18:13
様々な調理法で
たっぷり入っているのでカキフライやアヒージョなど様々な料理を家族で楽しめてありがたいです。冷凍なのも必要な分だけ使えて便利です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 応援したい
やややさん|女性|30代
投稿日:2023年10月1日 00:16
味が濃い
日生産の牡蠣は初めていただきましたが、その美味しさと味の濃さに驚きでした。ぜひまたお願いしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん|男性|70代以上
投稿日:2023年9月30日 16:12
大粒でした
岡山の牡蠣ということで、今回初めて頼んでみましたが割と大粒で美味しかったです。味が濃くて、またお願いしたいと思う商品でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
のりぶーさん|男性|50代
投稿日:2023年9月25日 00:22
カテゴリ |
魚貝類
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牡蠣
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- 自治体での管理番号
- 0009-C-024
- 地場産品に該当する理由
区域内において生産されたもの
備前市について
備前市のふるさと納税ページへお越しいただきありがとうございます。
備前市は、岡山県の東南端の兵庫県との県境に位置するまちです。
市の約80%が山地で構成され、南部は瀬戸内海に面し、平野部が広がるなど地形は変化に富んでいます。
また、豊かな自然環境に恵まれているとともに、温暖な気候と自然災害の少なさを兼ね備えた過ごしやすい環境にあります。
耐火物製造業を中心とする産業を育成した結果、備前市は工業都市として大きく発展と遂げた一方で、一千年の歴史を有する「備前焼」や江戸時代から学びの精神を伝え続ける「旧閑谷学校」などの伝統文化や歴史的遺産が数多く残る文化都市としての側面をあわせ持った地域です。
【平成27年】旧閑谷学校などを構成文化財に「近世日本の教育遺産群-学ぶ心・礼節の本源-」として日本遺産に認定されました。
【平成29年】備前焼(備前市)が、越前焼(福井県越前町)、瀬戸焼(愛知県瀬戸市)、常滑焼(愛知県常滑市)、信楽焼(滋賀県甲賀市)、丹波立杭焼(兵庫県篠山市)とともに、日本六古窯として連携して日本遺産に認定されました。
岡山県 備前市