岡山県 井原市
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チョイスPayポイントと交換できる品 備後エリアにて醸造される日本酒『純米吟醸酒』をセットにいたしました♪ 【びんご圏域連携】備後の日本酒『純米吟醸酒』飲み比べセット

お礼の品について
容量 | 三輪酒造『神雷 純米吟醸酒』 720ml×1本 天寶一 『天寶一 純米吟醸酒』 720ml×1本 山成酒造『蘭の誉 純米吟醸酒 桜渓』720ml ×1本 |
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アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社斎藤商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6297912 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年お申込み頂けます。 |
発送期日 |
ご入金確認後、随時発送 ※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼をお願いします。 |
配送 |
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岡山県・広島県の備後エリアにて醸造される日本酒『純米吟醸酒』をセットにいたしました。それぞれの醸造所で丹精込めて造った自慢の純米吟醸酒をぜひご賞味ください。
①三輪酒造『神雷 純米吟醸酒』
精米歩合:55%
日本酒度:+4.5
酸度:1.4
三輪酒造は、中国山脈の山あい標高約500mに母屋・酒造蔵を構えています。
高原に位置する為 夏はとても過ごしやすいのですが、一転 お酒の仕込みが行われる冬期はしばしば氷点下を記録する厳しい環境です。
夏期の涼しさはお酒の貯蔵に適しており、冬季の気候の厳しさもまたお酒の仕込みには不可欠な要素となっています。
『神雷 純米吟醸酒』は、広島県産の八反錦を55%まで精米して醸した純米吟醸酒です。
上品で深みがある味わいとほのかな吟醸香が楽しめるお酒です。
②天寶一『天寶一 純米吟醸酒』
精米歩合:55%
日本酒度:+7
酸度:1.8
天寶一は、広島県東部瀬戸内寄り(広島県福山市神辺町)の温暖な地域にございます。酒造りに使用する「仕込水」は当蔵元の地下200mより汲み上げられた軟水(古代水)を使用しております。食を最大限に生かす名脇役をモットーに食事の邪魔をしない酒造りを目指し、口に含んだ時に広がる旨み・酸味とキレを大切に、麹造りは全てオリジナル箱麹製法にて、1粒1粒丁寧に醸しております。
『天寶一 純米吟醸酒』は、山田錦を使用した辛口の純米吟醸酒です。
芳醇な旨みをお楽しみください。
③山成酒造『蘭の誉 純米吟醸酒 桜渓』
精米歩合:60%
日本酒度:+5
酸度:1.8
山成酒造は、文化元年(1804年)創業の220年続く蔵であり、「日本資本主義の父」といわれる渋沢栄一の娘(琴子)の義母(坂谷 恭)の実家でもあります。
酒米を蒸す際には、現在では使用する蔵も少なくなった「本格和釜」を使用し、理想的な「乾燥蒸気」を発生することにより外硬内軟で一粒一粒がパラパラの蒸米が作られ、発酵工程において米本来の味を最大限表現することが出来ます。
『蘭の誉 純米吟醸酒 桜渓』は、備中杜氏の技術によって、すっきりとした味の中にも雄町特有の酸味が効いた、地域独自の味に仕上がっています。
「桜渓」で使用する雄町は100%酒蔵近くの米作りに適した土壌の田圃で契約農家が栽培しています。地元の水、空気、蔵人に加えて酒米。完全地元産『井原テロワール』の夢を叶えてくれた酒です。
【関連キーワード】
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【ご注意】
※直射日光を避け、なるべく温度変化を少なくし、25℃以下の冷暗所にて保存してください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼をお願いします。


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田舎式ワイン「月頭」&「月泡」2本セット
26,000 円
井原市産自家栽培の低農薬葡萄(マスカットベリーA)100%を原材料に、野生酵母で醸し、無添加・無濾過で自然のままに造った田舎式ワインです。赤ワインと澱がらみスパークリングワインの2本をセットにしました。 ◎田舎式ワイン「月頭 」 収穫後、ぶどうの実を外し、果皮や種、果汁をまるごと野生酵母で発酵させました。 発酵終了後すぐに搾り機へ。その後、4週間ほど澱下げし瓶詰めしました。 甘いベリーの香り。ハーブやレモングラスのような爽やかさ。するっと飲めちゃう赤ワインです。 --------------------------------------- 品種:マスカットベリーA 栽培方法:低農薬(慣行栽培の約1/3) 栽培者:なごみ農園(月頭畑) 栽培地:岡山県井原市稗原町 土質:粘土質 標高:約330m 収穫日:2022年10月1日 酵母:野生酵母 酸化防止剤:無添加 ろ過:不実施 詰口日:2022年11月17日 生産本数:415本 ※「月頭」は「げっとう」と読みます。 --------------------------------------- ◎田舎式ワイン「月泡 」 収穫後、ぶどうの実を外して搾り機へ。果汁のみを野生酵母で低温発酵させました。発酵終了後すぐに瓶詰めし、野生酵母の出すガスを閉じ込めた、澱がらみの超!発泡性ワインです。 甘いベリーとミルキーな香り、滋味豊かな「にごりワイン」。大人のサイダー。 --------------------------------------- 品種:マスカットベリーA(特別栽培農産物) 栽培地:岡山県井原市稗原町 圃場名:月頭畑 土質:粘土質 標高:約330m 収穫日:2023年9月23日 酵母:野生酵母 酸化防止剤:無添加 ろ過:不実施 詰口日:2023年10月25日 生産本数:338本 ※「月泡」は「げっぽう」と読みます --------------------------------------- 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品の原材料であるぶどうは、井原市内で生産されています。
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田舎式ワイン「月頭」&「月頭◯」2本セット
24,000 円
井原市産自家栽培の低農薬葡萄(マスカットベリーA)100%を原材料に、野生酵母で醸し、無添加・無ろ過で自然のままに造った田舎式ワインです。赤とロゼの2本をセットにしました。 ◎田舎式ワイン「月頭 」 収穫後、ぶどうの実を外し、果皮や種、果汁をまるごと野生酵母で発酵させました。 発酵終了後すぐに搾り機へ。その後、4週間ほど澱下げし瓶詰めしました。 甘いベリーの香り。ハーブやレモングラスのような爽やかさ。するっと飲めちゃう赤ワインです。 --------------------------------------- 品種:マスカットベリーA 栽培方法:低農薬(慣行栽培の約1/3) 栽培者:なごみ農園(月頭畑) 栽培地:岡山県井原市稗原町 土質:粘土質 標高:約330m 収穫日:2022年10月1日 酵母:野生酵母 酸化防止剤:無添加 ろ過:不実施 詰口日:2022年11月17日 生産本数:415本 ※「月頭」は「げっとう」と読みます。 --------------------------------------- ◎田舎式ワイン「月頭◯」 ぶどうを全房で絞り、果汁のみで野生酵母による発酵が起きるのを待ちます。 2ヶ月ほど低温で発酵させ、無清澄で瓶詰めしました。 しっかりとよく冷やして上澄みから飲むと、ベリー香の中にほんのりとはちみつを感じます。 --------------------------------------- 品種:マスカットベリーA 栽培方法:低農薬(慣行栽培の約1/3) 栽培者:なごみ農園(月頭畑) 栽培地:岡山県井原市稗原町 土質:粘土質 標高:約330m 収穫日:2022年10月10日 酵母:野生酵母 酸化防止剤:無添加 ろ過:不実施 詰口日:2022年12月12日 生産本数:199本 ※「月頭◯」は「げっとうもち」と読みます。 --------------------------------------- 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品の原材料であるぶどうは、井原市内で生産されています。
- 冷蔵便
- 別送
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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お酒
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純米吟醸酒
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- 地場産品類型
8号ロ
- 地場産品に該当する理由
都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの
自治体からの情報
美しい星空を次世代に ~ アジア初「星空保護区(コミュニティ部門)」に認定 ~

■ふるさと納税に関わる総務大臣の指定について
井原市は、ふるさと納税の対象団体として総務大臣から指定を受けているため、本市に寄附した場合、税制上の特例控除を受けることができます。
■一時所得について
寄附者の皆様へお送りする返礼品は、一時所得に該当します。
これは、ふるさと納税(寄附)が収入(返礼品)を得るための支出として扱われず、寄附金控除の対象とされていることに伴うものであり、一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。
なお、懸賞や福引きの賞金品、生命保険の一時金や損害保険の満期払戻金なども、一時所得に該当しますのでご注意ください。
一時所得について、詳しくは国税庁のホームページをご参照ください。
■「チョイス公式ポイント」の「チョイスPayポイント」移行について
これまでご利用いただいておりました「チョイス公式ポイント」は、2025年7月1日より「チョイスPayポイント」に移行されます。
現在有効なポイントを保有の寄附者様につきましては、「チョイスPayポイント」として、引き続きポイントとお礼の品の交換が可能でございますが、下記のとおり変更となりますのでご確認をいただきますようお願いいたします。
≪主な変更点≫
(1)付与ポイント数の変更
【移行前】寄附金額と同数のポイントを付与します。
(例)寄附金額10,000円⇒10,000ポイント付与
【移行後】寄附金額の30%のポイントを付与します。
(例)寄附金額10,000円⇒3,000ポイント付与
(2)お礼の品との交換利用ポイント数の変更
【移行前】1ポイントを寄附金額1円分として利用できます。
(例)寄附金額10,000円=10,000ポイント
【移行後】3ポイントを寄附金額10円分として利用できます。
(例)寄附金額10,000円=3,000ポイント
(3)現在の保有ポイント数の変更
(1)(2)の変更に伴い、現在の保有ポイント数が変更となります。
【変更例】
チョイス公式ポイント10,000ポイント保有の場合、チョイスPayポイント3,000ポイントに変更されます。
井原市について
井原市は、岡山県の西南部、広島県との境に位置する人口約4万人の文化都市で、瀬戸内の温和な気候に恵まれ、美しい自然と都市機能が調和した、まさに『ちょ田舎』な暮らしやすい「まち」です。「日本三選星名所」にも選ばれた美しい星空の下、様々な自然の恵みや文化・伝統を有しています。
<美しい四季>
井原市では、日本三選星名所に認定されている「美星町」の星空をはじめ、桜の名所「井原堤」や紅葉の名所「天神峡」など、四季折々の美しい自然を満喫することができます。
<自然の恵み>
井原市では、その恵まれた風土や気候から、西日本有数の産地として誇る「ぶどう」や明治地区の赤土畑だけで育まれる冬の希少食材「明治ごんぼう」など、高品質で美味な農作物が栽培されています。
<世界に誇る井原デニム>
井原市は、古くから繊維産業が盛んで、その代表的なものとして、『井原デニム』は世界の高級ブランドに数多く採用されるほどのクオリティの高さを誇っており、「日本のデニムの聖地」と呼ばれています。

岡山県 井原市