「隠岐の極上イカ」と「神戸の名店スパイス」が贅沢な融合！ 【極上のイカスパイス】隠岐名物・寒シマメ×マンドリルカレー コラボ商品 レトルト カレー いか イカ コラボ 国産 島根県 海士町 隠岐

隠岐の冬の味覚。肉厚で旨味が強い「寒シマメ」が主役 隠岐諸島では、最も寒い時期に獲れる肉厚なスルメイカのことを「寒シマメ」と呼び、島の極上グルメとして愛されています。 抜群の旨味と歯ごたえ： 寒さで身が締まり、噛むほどに濃厚な旨味が溢れ出す寒シマメをメインに使用。 贅沢な隠し味： さらに高級な「ヤリイカ」も合わせて使用することで、イカ本来の奥深い美味しさと贅沢な食感のハーモニーを実現しました。 淡路島産玉ねぎの甘みと本格スパイスの調和 カレーのベースには、オニオンソテーとして淡路島産の玉ねぎをふんだんに使用しています。じっくり炒めることで引き出された極上の甘みが、 コリアンダーやターメリック、マスタードシードといった本格スパイスの辛みをまろやかに包み込み、イカの存在感を一層引き立てます。 常温保存可能。食べきりサイズの本格クオリティ 内容量は160gとスマートな食べきりサイズ。常温で300日間保存ができるため、ご家庭へのストックはもちろん、急な来客時のおもてなしや、カレー好きな方への手土産・ギフトにも最適な一品です。 【商品詳細】 商品名： 寒シマメ（イカ）スパイスカレー 内容量： 160g 原材料名： オニオンソテー（たまねぎ（淡路島産）、大豆油）（国内製造）、いか（島根県隠岐島近海産）、トマト、トマトジュース、食用調合油、小麦粉、カレー粉、 こいくちしょうゆ、コリアンダーパウダー、食塩、ターメリックパウダー、おろしにんにく、おろししょうが、マスタードシード／pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、アルコール、酸化防止剤（V.C） 消費期限： 製造日から300日 保存方法： 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者： 有限会社海士物産 【簡単調理・おすすめの食べ方】 湯煎、または電子レンジで温めるだけで、専門店監修の本格スパイスカレーがすぐに完成します。 電子レンジの場合： 必ず耐熱容器に移し替え、ラップをかけて温めてください。（目安：500Wで約1分50秒、600Wで約1分30秒） 湯煎の場合： パウチのままお湯でしっかりと温め、温かいご飯にたっぷりとかけてお召し上がりください。

自治体での管理番号

216

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内ですべての加工生産工程をおこなっているため。

地場産品基準とは？

海士町について

　海士町は、人口約2,300人の半農半漁の町で、日本海に浮かぶ隠岐諸島の有人島の一つです。島すべてが国立公園に指定されるほどの自然豊かな島で、きれいな海や夜空一面の星を見ることができます。 海士町は、急激に進んだ少子高齢化・過疎化など島国日本の縮図です。現在の島の人口は 2300 人弱で、年間に生まれる子どもは約10人、そして人口の4割が65歳以上という超少子高齢化の過疎の町です。そうした人口の流出と財政破綻の危機の中、独自の行財政改革と産業創出によって、今や日本で最も注目される島の一つとなっています。 　2005年には町長が50％、課長級が30％の給与カットを自ら実施。当時の公務員の給与水準としては全国最低となりました。その資金を元手に最新の冷凍技術ＣＡＳ導入を決行し、海産物のブランド化により全国の食卓をはじめ、海外へも展開させていきました。 　また雇用の拡大や島外との積極的な交流により、2004 年から 2018 年の 15 年間には 428 世帯 624 人の I ターン者、204 人の Uターン者が生まれ、島の全人口の 20% を占めています。いまでは新しい挑戦をしたいと思う若者たちの集う島となっており、まちおこしの挑戦モデルとして全国の自治体や国、研究機関など多くの人の関心を集めています。 海士町には日本らしさがまだ残っており、そしてそこには新しい価値観と問題解決へのヒントがあります。私たちはこれからも、離島のハンデイキャップをアドバンテージに、未来向かって「小さな島の挑戦」を続けます。 　「ふるさと納税制度」による、皆さんの海士町への熱い思いを心からお待ちしています。 --- 【返礼品・受領証明書の再発行に関すること】 AMAホールディングス株式会社（中間支援事業者） ふるさと納税担当 TEL:08514-2-2244 平日9時～17時（定休日：土日祝日） Mail:furusato@town.ama.shimane.jp 【ワンストップ特例申請に関すること】 海士町役場 交流促進課 ふるさと納税係 TEL:08514-2-0017 平日9時～17時（定休日：土日祝日） Mail:ama-furusato-support@town.ama.shimane.jp

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