島根県 海士町
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画像を拡大するイカの漬けを贅沢に食べ比べできちゃう！ 【柔らかスルメイカ】春シマメ スルメイカ 肝醤油漬け３種 食べ比べセット 御歳暮 ギフト
お礼の品について
| 容量 | 春シマメ肝醤油漬け50g×4 春シマメげそ肝醤油漬け50g×２ 春シマメ肝和え45g×２ |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より30日以内 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社ふるさと海士 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5035998 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認より5営業日以内に発送 |
| 配送 |
|
日本海の春を味わう、極上の旨気（うまげ）な逸品。至福の「肝醤油漬け」食べ比べセット
海士町（あまちょう）ではスルメイカのことを「シマメ」と呼び、古くから親しんできました。
なかでも、春先に獲れる「春シマメ」は、身が驚くほど柔らかく、上品な甘みを持っているのが特徴です。
本品は春シマメの美味しさを余すことなく堪能できる「肝醤油漬け」と「肝和え」の贅沢な食べ比べセット。
白いご飯のおかずにはもちろん、今宵の晩酌のお供にもピッタリ。
【セット内容のご紹介】
◆ 春シマメ肝醤油漬け（50g×4パック）
～とろけるような柔らかさと、濃厚な肝のコク～
春シマメの最大の特徴である「やわらかく、ほどよい弾力のある食感」を存分に活かしました。
旨味がたっぷりと詰まった新鮮な肝（ゴロ）を贅沢に使い、香ばしい醤油ベースのタレで漬け込んだ一品です。
口の中に広がるイカの甘みと、濃厚な肝醤油のコクの相性はまさに絶品。
まずはそのまま、熱々の炊きたてご飯に乗せて「特製シマメ丼」として召し上がれ。
◆ 春シマメげそ肝醤油漬け（50g×2パック）
～コリコリ食感がクセになる、おつまみの主役～
春シマメの「ゲソ（足）」の部分を贅沢に使用した、食感を楽しみたい方にイチオシの一品です。
噛むほどに染み出すイカの旨味と、コリコリとした小気味よい歯ごたえがヤミツキになります。
こちらも肝醤油で香ばしく仕上げており、ビールや日本酒、焼酎の手が止まらなくなる、お酒好きにはたまらない大人の味わいです。
◆ 春シマメ肝和え（45g×2パック）
～濃厚なのに上品で、絶妙な塩梅～
柔らかい春シマメの身を、旨味の強い特製の肝で優しく和えました。
「肝和え」と聞くと塩辛いイメージを持たれるかもしれませんが、本品は濃厚でありながらも塩辛すぎない、絶妙な味付けになっています。
イカ本来のまろやかな甘みと肝のコクが上品に調和した、リピーター続出の隠れた名作です。
小分けの冷凍パックでお届けしますので、食べたい時に食べたい分だけ冷蔵庫で自然解凍（または流水解凍）してください。
【内容】
春シマメ肝醤油漬け 50g × 4パック
春シマメげそ肝醤油漬け 50g × 2パック
春シマメ肝和え 45g × 2パック
春に獲れるスルメイカ「春シマメ」
春シマメの肝醤油漬け食べ比べセットです。
柔らかい身が特徴の春シマメは、漬けにすることでその歯触りをさらに堪能いただけます。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリのセットです！
春シマメ肝醤油漬け
春シマメのやわらかくほどよいイカの食感と、香ばしい肝醤油の味付けが絶品です。
旨味たっぷりの脂がのった肝を使っているからこそ出せる味わいです。
春シマメげそ肝醤油漬け
春シマメのゲソを使っているのでほどよいコリコリとした食感がヤミツキです。
香ばしい醤油と、旨味たっぷりの脂がのった肝を使った味付けは絶品です。
春シマメ肝和え
春シマメのやわらかくほどよいイカの食感と、旨味たっぷりの脂がのった肝の味わいが絶品です。
濃厚だけど塩辛すぎない絶妙な味付けになっています。
| カテゴリ |
魚貝類
>
イカ
>
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 加工品等 > その他加工品 > |
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海士町について
海士町は、人口約2,300人の半農半漁の町で、日本海に浮かぶ隠岐諸島の有人島の一つです。島すべてが国立公園に指定されるほどの自然豊かな島で、きれいな海や夜空一面の星を見ることができます。
海士町は、急激に進んだ少子高齢化・過疎化など島国日本の縮図です。現在の島の人口は 2300 人弱で、年間に生まれる子どもは約10人、そして人口の4割が65歳以上という超少子高齢化の過疎の町です。そうした人口の流出と財政破綻の危機の中、独自の行財政改革と産業創出によって、今や日本で最も注目される島の一つとなっています。
2005年には町長が50％、課長級が30％の給与カットを自ら実施。当時の公務員の給与水準としては全国最低となりました。その資金を元手に最新の冷凍技術ＣＡＳ導入を決行し、海産物のブランド化により全国の食卓をはじめ、海外へも展開させていきました。
また雇用の拡大や島外との積極的な交流により、2004 年から 2018 年の 15 年間には 428 世帯 624 人の I ターン者、204 人の Uターン者が生まれ、島の全人口の 20% を占めています。いまでは新しい挑戦をしたいと思う若者たちの集う島となっており、まちおこしの挑戦モデルとして全国の自治体や国、研究機関など多くの人の関心を集めています。
海士町には日本らしさがまだ残っており、そしてそこには新しい価値観と問題解決へのヒントがあります。私たちはこれからも、離島のハンデイキャップをアドバンテージに、未来向かって「小さな島の挑戦」を続けます。
「ふるさと納税制度」による、皆さんの海士町への熱い思いを心からお待ちしています。
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【返礼品・受領証明書の再発行に関すること】
AMAホールディングス株式会社（中間支援事業者）
ふるさと納税担当
TEL:08514-2-2244 平日9時～17時（定休日：土日祝日）
Mail:furusato@ama.town
【ワンストップ特例申請に関すること】
海士町役場 交流促進課 ふるさと納税係
TEL:08514-2-0017 平日9時～17時（定休日：土日祝日）
Mail:furusato@ama.town
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