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画像を拡大するチョイスPayポイントと交換できる品 新鮮な海の幸を手作りで丁寧に仕上げた人気干物セットをお届けします！ 山陰浜田港水揚げされた人気干物セット 魚 魚介類 海鮮 干物 個包装 【025_0437】
お礼の品について
| 容量 | ・のどぐろ１２０～１３０ｇ×３尾 ・水カレイ１５０～１７０ｇ×３尾 ・白いか（剣先イカ）１３０～１６０ｇ×２枚 |
|---|---|
| 消費期限 | －18℃以下で6ヶ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの:いか |
| 事業者 | 有限会社 和田商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6722088 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認後、14日程度で発送いたします。 |
| 配送 |
|
浜田港で水揚げされた新鮮な魚を直接セリ落とし、海辺の工場で手作りで丁寧に仕上げ、天然塩で調味しました。
【注意事項】
※解凍せずに凍ったまま焼いてください。
※焼きすぎに注意してください。
【原材料】
のどぐろ(島根県産）、水カレイ(島根県産）、白いか(島根県産）、食塩
【提供企業】
有限会社 和田商店
TEL：0855-27-0326
【注目キーワード】
魚 魚介類 海鮮 干物 個包装 甘鯛 のどぐろ かます 剣先イカ セット 手開き 一夜干し 水揚げ
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こだわりポイントをご紹介
◎仕入れ後すぐに加工
できるだけ生の原料を使って新鮮な状態で加工することにこだわり、その日仕入れたものはすぐに加工します。
◎徹底された温度管理
鮮度を保つために氷を使って温度管理を徹底し、できるだけ鮮度が落ちないようにしています。
◎旨味を凝縮させる乾燥製法
干物は旨味を凝縮させるために2種類の乾燥製法を使い分けています。
「脂が多いもの」→冷風乾燥 「脂が少ないもの」→天日干し
わたしたちがご案内します
カマスの開きを中心とした様々な水産加工品を取り扱い、主に近畿、中国、四国地方のスーパーに品を出荷しています。
ふるさと納税は、「浜田ではたくさんの種類の魚が獲れるので、多くの方に食べてほしい」という想いからとスタートしました。
こんなところで作っています
底引き船・巻き網船・一本釣り・定置網などたくさんの漁船や漁法がある浜田市で会社を営んでいます。
わたしたちが歩んできた道
昭和47年に創業し、平成元年には工場を現在の場所に移転、法人化しました。
浜田市内には水産加工業者が多く、平成元年当時は加工組合が60社ぐらいありましたが、日本人の食文化の変化等の影響を受けて減ってきました。
そんな中でも我々は「これからも長く続けていきたい」という目標を掲げ、日々頑張ります。
わたしたちの想い
長い歴史がある浜田の水産加工業でできたものを楽しんでいただければいいなと思います。
流通が整っているからこそ様々な品があり、浜田で水揚げされた安心安全なものばかりなので、ぜひ安心して食べてください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
島根県浜田市にご支援をいただきありがとうございます。
いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております！
寄附金使途をご紹介♪
・石見神楽等の伝統芸能の継承に関する事業
・自然環境並びに歴史的及び文化的な資源の保全及び活用に関する事業
・青少年の健全育成及び子どもを安心して産み育てる環境づくりに関する事業 など
| カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
その他干物
魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > のどぐろ |
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- 自治体での管理番号
- 025_0437
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
原材料が区域内で水揚げされたもののため
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全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
島根県 浜田市
