魚 海鮮鍋 鍋セット あんこう スープ付き ご当地グルメ お取り寄せ天然アンコウ鍋1.0kg（4人前）セット 魚エキス配合みそ味の鍋の素付き 魚 海鮮鍋 海鮮 鍋 鍋セット あんこう スープ付き 1キロ ご当地グルメ 【005_2108】

水揚げ高全国３位！（全国1位はお隣の下関漁港）冬の鍋の定番魚アンコウを鮮度の良い状態で産地でさばき、お召し上がり易いように身と出汁取り用のアラがカットされた状態でお届けします。 みずみずしいやさしい味わいの身をお召し上がりください。 天然の本アンコウ(キアンコウ)は、あっさりとした身で食べやすさが特徴的です。 身と一緒にお送りするアラや皮部分には、女性に嬉しいコラーゲンが含まれており、鍋を楽しみながら美容も行える贅沢な魚です。 送付の鍋スープには、島根県浜田港の隠れ名物魚「バトウダイ（マトウダイ）」のエキスが加えられているので、魚との相性が抜群に良く、何度も試作を重ねアンコウの身にしっかりと味噌味が染み込むよう作り上げました。 お好みの野菜と煮込んでお楽しみください。 【注意事項】 お品は冷凍でお届けしますので、お召し上がり前に冷蔵庫または流水で解凍してください。 鍋を作る際の簡単なレシピをお付けします。 ※こちらのセットには「あんこう肝」は付属しておりませんのでご注意ください。 【原材料】 アンコウ(島根県産)、鍋スープ（みそ（国内製造）、マトウダイエキス、ポークエキス、砂糖、ポーク・チキン香味オイル、食塩、ねりごま、たん白加水分解物、しょうが、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）） 【提供企業】 株式会社　シーライフ TEL：0855-23-3105

自治体での管理番号

005_2108

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

鍋セットの内容は、あんこう(身、アラ）、鍋の素スープ、あんこう肝であり、区域内で獲れた原材料のアンコウが価値の60％以上を占めているため

地場産品基準とは？

浜田市について

全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。

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