島根県浜田市

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チョイスPayポイントと交換できる品絶妙な味わいをお楽しみください山陰浜田香住屋のこだわり干物「のどぐろ・水かれい・あじ干物」約600g 魚介類魚貝類干物一夜干しセット詰め合わせギフト贈り物【024_0946】

Name: 山陰浜田 香住屋のこだわり干物「のどぐろ・水かれい・あじ干物」約600g 魚介類 魚貝類 干物 一夜干し セット 詰め合わせ ギフト 贈り物 【024_0946】
Price: 12000 JPY

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お礼の品について

容量	水かれい（２～3尾）、のどぐろ（２尾）、あじ（１尾）　計約600ｇ
消費期限	賞味期限：出荷日より1か月
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社　香住屋他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4719249

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、10日以内に発送いたします。
配送	冷凍便包装のしお届け日指定可時間指定別送

浜田市は生産量日本一のかれいの本場。
弊社は創業以来の代々伝わる製法で、水かれいを食塩以外を使用せずこだわりの中に美味しさを求めて愛情込めてつくっています。
のどぐろは、山陰沖日本海の豊かな海で育ったのどぐろを食塩のみで仕上げています。
あじは、平均で脂質含有量10％以上のどんちっちあじだけで製造しています。

【注意事項】
クール冷凍便でお届けしていますが、到着後はすぐに冷凍庫に入れ、保存してください。
焼く時には魚に巻いてあるセロハンを剥がし、凍ったまま中火から弱火でじっくりと焼いてください。
魚のヒレや骨にご注意下さい。

提供企業：有限会社　香住屋　TEL　0855-22-0666

【注目キーワード】
魚魚介類海鮮のどぐろアカムツカレイ水カレイあじどんちっちあじセット詰め合わせ干物

こだわり干物「のどぐろ・水かれい・あじ干物」約600ｇ

【賞味期限】出荷日より１か月

クール冷凍便でお届けしていますが、到着後はすぐに冷凍庫に入れ、保存してください。
焼く時には魚に巻いてあるセロハンを剥がし、凍ったまま中火から弱火でじっくりと焼いてください。
魚のヒレや骨にご注意下さい。

※入金が確認できてからお届けまでに最低４日程度かかるため、指定日のご希望に添えない場合があります。

ホームページはこちら

こだわりポイントをご紹介

早朝より、水揚げがある日は浜田港魚市場へ店主自ら良質な魚を買い付けに行き、鮮度や旬の時季、漁場を見極め競り落とします。
当店では創業以来一夜干しは食塩のみで塩加減・干し加減を長年培ってきた良い塩梅にて、愛情込めて作っており、
味醂干しの調味液は香住屋の味を守ってきたおばあちゃんの秘伝のレシピで調合し自社釜で炊いています。

わたしたちが作っています

島根県浜田市で干物を専門に製造し、地元や全国のお得意様に主にお中元・お歳暮の贈答品として販売している会社です。
創業以来100年続けてきたお客様との信頼関係を大切にし、魚種ごとに代々伝わる製法にて干物づくりを心掛けてまいります。

こんなところで作っています

自然豊かな山陰地方、島根県の西部に位置する浜田市は、古くから良質な魚が育つ
好漁場に位置し、水産業が盛んで、海の幸だけでなく山の幸にも恵まれた食の宝庫、
夏は海で冬は雪山で遊べる素敵なところです。
香住屋はその浜田市に大正８年兵庫県から移り住んで以来、市内の小さな加工場で
HACCP の基準に沿った衛生管理のもと干物づくりに努めております。

わたしたちが歩んできた道

大正8年兵庫県城崎郡香住町から、初代川本寅之助が船乗りとして寄港し
浜田の豊富な魚に魅せられ料理屋を始め香住屋の暖簾を掲げ、
大正10年頃より干物づくりも始めたと聞いています。
その後100年余り代々引き継いできた、
こだわりの味や製法を想いとともに引き継ぎ現在に至っております。

わたしたちの想い

地元浜田港を中心に島根県内や山口県、鳥取県の魚を仕入れ国産原魚のみを取り扱い、
一部商品を除き食塩のみで愛情込めて作っております。
一口食べたら思わず笑みがこぼれ、浜田や山陰沖の海や魚に思いを馳せ食卓に笑顔があふれる干物づくりを目指し励んでいます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

全国に数多ある市町村で、ここ浜田市に寄附して頂いている方が多いのは、
返礼品の食品や工芸品に魅力があるからこそだと思います。
浜田市への認知度が上がり、観光や地場産業が活性化することを期待しています。
弊社では、ふるさと寄附で購入して頂いた方からのリピーターが増え、
直接ご購入して頂けるお得意様もできました。

お礼の品感想

新鮮な日本海の味

浜田市のブランド魚、アジ、ノドグロ、カレイの三魚の味が楽しめます。どれも身ぶり、味、申し分ないおいしさ。日本海に思いを馳せつつ、毎年購入してます。色んな会社がこの三魚セットを出していますが、どこのものも美味しいですね。

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このお礼の品を選んだ理由

地元やゆかりのある地域だから

おいしい
応援したい
オススメ
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜70代以上

投稿日：2022年11月12日 13:42

素材本来を大事にするセンス

魚自身の味付けの上品さもさることながら、一個ずつの個包装ですが、華美な包装ではなく、衛生第一にパッケ－ジされているのが好感です。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
リピートしたい

usakochanさん｜女性｜50代

投稿日：2020年9月1日 18:19

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在庫：あり

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カテゴリ	魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > のどぐろ魚貝類 > 干物 > その他干物魚貝類 > 干物 > アジ

自治体での管理番号

024_0946

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で下処理、味付け、乾燥、包装までの一連の工程を行っているため

地場産品基準とは？

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浜田市について

全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。

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