島根県浜田市

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チョイスPayポイントと交換できる品リピータ多数の人気商品山陰浜田香住屋のこだわり干物「のどぐろ・水かれい・あじ一夜干し」魚介類魚貝類干物干もの一夜干し干物セットお祝いギフト贈り物アカムツのどぐろ【024_0136】

Name: 山陰浜田 香住屋のこだわり干物「のどぐろ・水かれい・あじ一夜干し」 魚介類 魚貝類 干物 干もの 一夜干し 干物セット お祝い ギフト 贈り物 アカムツ のどぐろ 【024_0136】
Price: 17000 JPY

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お礼の品について

容量	水かれい（２～４尾）、のどぐろ（２～３尾）、あじ（１～２尾）　計約830ｇ
消費期限	出荷日から1ケ月以内
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社　香住屋他のお礼の品を見る
お礼の品ID	33182

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	ご入金確認後、10日以内に発送いたします。
配送	冷凍便包装のしお届け日指定可時間指定別送

高級魚ののどぐろに、脂の乗ったどんちっちアジ！
代々伝わる製法で一晩干した水カレイ。
食塩のみで旨味を引き出すように作っています。
リピータ多数の人気商品！

冷凍便で発送致しますので、冷凍庫にて保存して下さい。
凍ったままの状態で焼いて下さい。

提供企業：有限会社　香住屋
TEL　0855-22-0666

【注目キーワード】
魚魚介類のどぐろアカムツ鯵アジどんちっちアジカレイ水カレイセット詰合せ詰め合わせ冷凍

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136.浜田三味　のどぐろ・アジ・水カレイ干物セット【香住屋】

高級魚ののどぐろに、脂の乗ったどんちっちアジ！
代々伝わる製法で一晩干した水カレイ。
食塩のみで旨味を引き出すように作っています。
リピータ多数の人気商品！

セット内容
のどぐろ一夜干し　2～4尾
水カレイ一夜干し　2～4尾
どんちっちアジ一夜干し　2～4尾
合計　約830ｇ

保存期間
冷凍便で発送致しますので、冷凍庫にて保存して下さい。
凍ったままの状態で焼いて下さい。

※入金が確認できてからお届けまでに最低４日程度かかるため、指定日のご希望に添えない場合があります。

提供企業：有限会社　香住屋　
TEL 0855-22-0666

こだわりポイントをご紹介

早朝より、水揚げがある日は浜田港魚市場へ店主自ら良質な魚を買い付けに行き、鮮度や旬の時季、漁場を見極め競り落とします。
当店では創業以来一夜干しは食塩のみで塩加減・干し加減を長年培ってきた良い塩梅にて、愛情込めて作っており、
味醂干しの調味液は香住屋の味を守ってきたおばあちゃんの秘伝のレシピで調合し自社釜で炊いています。

わたしたちが作っています

島根県浜田市で干物を専門に製造し、地元や全国のお得意様に主にお中元・お歳暮の贈答品として販売している会社です。
創業以来100年続けてきたお客様との信頼関係を大切にし、魚種ごとに代々伝わる製法にて干物づくりを心掛けてまいります。

こんなところで作っています

自然豊かな山陰地方、島根県の西部に位置する浜田市は、古くから良質な魚が育つ
好漁場に位置し、水産業が盛んで、海の幸だけでなく山の幸にも恵まれた食の宝庫、
夏は海で冬は雪山で遊べる素敵なところです。
香住屋はその浜田市に大正８年兵庫県から移り住んで以来、市内の小さな加工場で
HACCP の基準に沿った衛生管理のもと干物づくりに努めております。

わたしたちが歩んできた道

大正8年兵庫県城崎郡香住町から、初代川本寅之助が船乗りとして寄港し
浜田の豊富な魚に魅せられ料理屋を始め香住屋の暖簾を掲げ、
大正10年頃より干物づくりも始めたと聞いています。
その後100年余り代々引き継いできた、
こだわりの味や製法を想いとともに引き継ぎ現在に至っております。

わたしたちの想い

地元浜田港を中心に島根県内や山口県、鳥取県の魚を仕入れ国産原魚のみを取り扱い、
一部商品を除き食塩のみで愛情込めて作っております。
一口食べたら思わず笑みがこぼれ、浜田や山陰沖の海や魚に思いを馳せ食卓に笑顔があふれる干物づくりを目指し励んでいます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

全国に数多ある市町村で、ここ浜田市に寄附して頂いている方が多いのは、
返礼品の食品や工芸品に魅力があるからこそだと思います。
浜田市への認知度が上がり、観光や地場産業が活性化することを期待しています。
弊社では、ふるさと寄附で購入して頂いた方からのリピーターが増え、
直接ご購入して頂けるお得意様もできました。

お礼の品感想

新鮮

海辺の浜田市なら海産物がいいと思い選びました。説明通り冷凍のまま焼くと、身がふっくらできれいに焼きあがり、塩味がしっかりついてるので何も付けずそのままで美味しくいただけました。
ありがとうございました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから
その地域を応援したいから

おいしい
オススメ
大満足

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2019年12月16日 20:21

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カテゴリ	魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > のどぐろ魚貝類 > 干物 > アジ

自治体での管理番号

024_0136

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で下処理、味付け、乾燥、包装までの一連の工程を行っているため

地場産品基準とは？

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全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。

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