835.原木乾しいたけ（240g）

835.原木乾しいたけ

《200セット限定！》

浜田市内の中山間地域では古くから原木椎茸生産が盛んに行われており県内1の生産量を誇ります！
原木椎茸は、独特の高い香りが特徴で、乾燥させることで栄養価が上がるといわれています。

【内容】
原木しいたけ　240g
（1箱あたり約60個／1個あたり平均4g）

【賞味期限】
袋詰め後　1年

提供企業：島根県農業協同組合
TEL 0855-22-8812

【生産者紹介】

風の音を聞き、陽をよみ、雨のにおいと気温を感じ・・・
浜田の豊かな自然の恵みいっぱいの「原木しいたけ」✨
丹精込めてつくられた　しいたけはまさに「山のあわび」！
クヌギやナラの木を使用。乾燥や凍傷には特に気を配って栽培。

ヒダのきれいな形状と明るい色合い、傘の開き具合や巻き込み具合からみても納得の受賞歴。
見た目、大きさ、香り、食感、味と五感で堪能できる原木乾しいたけです。

戻し汁も旨味があるので、戻した水も再び調理にご利用ください。
しいたけは日本3大うま味成分のひとつ。
このしいたけで「本物のしいたけのうま味」を感じてください。

将来を見据えての人口ほだ場での栽培に力を注がれています。
人口ほだ場での栽培期をくり返した後、森に移してムカデ伏せで栽培。
最後は自然に返す、まさに森の名手！

【受賞歴】
●2013年　公益社団法人 国土緑化推進機構「森の名手・名人」に選定（森林・林業に関して優れた技術を有し、地域の模範となっている方を対象）
●2013年　第8回島根県乾椎茸品評会にて全農麦類農産部長賞を受賞
●2014年　第36回森喜作賞を受賞
●2015年　第9回島根県乾椎茸品評会にて島根県知事賞を受賞
●2016年　第10回島根県乾椎茸品評会にて島根県知事賞を受賞
●2017年　第11回島根県乾椎茸品評会にて島根県知事賞を受賞（8回目の知事賞受賞）
●2018年　第12回島根県乾椎茸品評会にて全農麦類農産部長賞を受賞


【原料原産地名】島根県浜田市旭町
【製造者】岩地　正男

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  浜田市の中山間地域では、古くから原木椎茸の生産が盛んで、県内1の生産量を誇ります。 原木椎茸は独特の高い香りが特徴で、乾燥させることで栄養価が上がると言われています。 提供企業：島根県農業協同組合 TEL 0855-22-8812

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  835.原木乾しいたけ（240g）

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  【200セット限定】 浜田市内の中山間地域では古くから原木椎茸生産が盛んに行われており県内1の生産量を誇ります！ 原木椎茸は、独特の高い香りが特徴で、乾燥させることで栄養価が上がるといわれています。 提供企業：島根県農業協同組合 TEL　0855-22-8812

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