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急速凍結・超低温管理(-60℃)にて旨味が凝縮されたこだわりののどぐろ干物です!干さない干物 極上のどぐろ Dセット のどぐろ アカムツ 干物 一夜干し 特大 真空 化粧箱入り 贈答 ギフト 【097_0747】

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お礼の品について

容量のどぐろ ※真空包装・化粧箱入り 内容量:約400~439g×3枚(合計1.28kg以上) 長さ:約30~32㎝
消費期限-18℃以下で約30日以内
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

※ 未確認のアレルギー品目があります

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お礼の品ID442536

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【超特大!約400~439g×3枚入り】 市場でもなかなか手に入らない超大型の極上のどぐろを厳選し、豪快に干物に仕上げました。 冷蔵管理にて干さずに余分な水分だけを取り除く製法で生臭みを極力抑え、急速凍結・超低温管理(-60℃)にて旨味が凝縮されたこだわりの自信作です。 浜田漁港 魚屋直営の海鮮レストランならではの味をお楽しみください。 薄塩で仕立てております。 焼きあがった後にお好みで醤油やポン酢を数滴落とせば より一層、風味と旨味が引き立ちます。 ※焼き過ぎると旨味が損なわれるためご注意ください! 提供企業:有限会社岩本商店 TEL 0855-23-4975 【注目キーワード】 魚 魚介 魚介類 海産物 海の幸 のどぐろ のど黒 ノドグロ アカムツ あかむつ のどぐろ干物 干物 干もの 化粧箱入り 贈答 贈り物 ギフト プレゼント 熨斗 のし 小分け包装 個包装 個別包装 真空パック 真空包装 高級魚 超大型 極上 厳選 急速凍結 超低温管理 旨味 お取り寄せ 冷凍 島根県 浜田市

お礼の品感想

美味しい!

特大サイズの干物です。干していないので身が柔らかくのどくろ特有の脂も楽しめます。お勧めの食べ方の通り食べた後は出汁をとって汁物にしたら最高でした。

本当に美味しいので何度もリピしてます。

浜田市の返礼品は間違いないですが、中でもこののどぐろはもう何度もいただいてます。 最初に寄付した時には一番大きなサイズにしたんですが、余りに脂の乗りがよすぎたので次からは2番目のサイズにしています。 1枚を4分の1に切って食べますが十分満足です。 頭は焼いてから強火で炊いてスープを取りますがそれもすごく美味しいんです。

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カテゴリ

魚貝類鯛・金目鯛・のどぐろのどぐろ

魚貝類干物その他干物

自治体での管理番号
097_0747
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

区域内で水揚げしたのどぐろを区域内で干物に加工しているため

地場産品基準とは?

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浜田市について

全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。

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