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チョイスPayポイントと交換できる品山陰浜田の老舗「大秀商店」が厳選した、脂のり抜群”のどぐろ一夜干し”です!山陰浜田で創業40年 老舗大秀商店の「のどぐろ一夜干し」(5尾入) のどぐろ 干物 一夜干し 手頃サイズ アカムツ 魚 個包装 冷凍 浜田市 【038_1954】

寄付金額19,000円5,700ptで交換可

感想 18件
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お礼の品について

容量のどぐろ一夜干し 120g~150g × 5枚
消費期限賞味期限:-18℃以下で商品到着後30日前後 消費期限:-18℃以下で商品到着後50日前後
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

事業者有限会社 大秀商店他のお礼の品を見る
お礼の品ID30788

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脂のたっぷり乗ったのどぐろを大秀商店独自の方法で干し、 美味しい一夜干しに仕上げました。 【注意事項】 ※保管する場合は必ず冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 調理前に未開封のまま冷蔵庫で1時間程度自然解凍し、加熱調理の上お召し上がりください。 ※弊社の干物(のどぐろ)は薄塩で仕立てておりますので お好みに合わせて調理前に塩を適量ふって焼いたり、 調理後にポン酢、醤油、藻塩など付けてお召し上がりください。 【原材料】 のどぐろ(島根県)(山口県)、食塩、酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム) 提供企業:有限会社 大秀商店 TEL 0855-28-0078 【注目キーワード】 のどぐろ 干物 一夜干し 魚介類 魚 アカムツ 小分け 個包装 冷凍 贈答 ギフト 贈り物 プレゼント 国産 高級魚 海の幸 魚介 干もの 産地直送 乾物 お取り寄せ 手頃サイズ 酒の肴 晩酌 ご飯のお供

お礼の品感想

待ってました!!

のどぐろにとても興味があったので、楽しみに待っていました。焼いて食べると脂がのっておいしくいただきました。

仕込みの差なのか?

浜田市ののどぐろは何度か寄付した事がありますが、今回のは味が格別。素材だけでなく、仕込みの違いなのかもしれません。

今年はイマイチでした(;_;)

このお品は10年近くリピートしていますが今回はイマイチでした。初めて食した時の「油の旨味」と「塩味加減」に感動し、まさしく猫になっていましたが当初から年によって、また年末と年始によって「味にムラがあり」美味しい時とカスカスの干物の時があります。傾向的に年始に送られたものに当たり確率が多いと勝手に思いながら「今年は当たりがくるかな」との期待で依頼しましたが今年もダメでした。単純に美味しくありませんでした。家族は「もう次回はないね!」とのことで。悩んでいるところです。。頑張って欲しいんだけどな・・・。(温暖化等の自然の責任にしないでね)

初めてたべました

のどぐろが高級魚として有名になって初めて食べました。 なかなか店で売ってないし、売ってても手が出なかったのでうれしかったです。

美味しい!

一人に一尾ずつちょうどよい大きさ。 ふっくら焼けて美味しかったです。 日本海育ちでのどぐろが懐かしく、また頼みたいと思いました。

脂ものり塩加減も最高で美味しい

見た目は小さいかな⁈と感じましたが、おすすめ通りに弱火でじっくり焼くと外はカリッと、中は脂らがほどよく塩加減もほど良く最高に美味しかったです。頭部分は骨煎餅のようにカリッとし、ごはんにお酒のともに最高でした。また申し込みたいです。

喜んでもらえました!

お魚好きな母へ送ってあげたところ、脂がのって凄く美味しかったと喜びの電話が。とても正直な母なので、イマイチな時には「また送る?」と聞いても「悪いから無理しないで」というのですが、今回は「また来年も送って欲しい」と即答。 来年もまた送ってあげようと思います!

安定のおいしさ

のどぐろがおいしい。朝ごはんに食べています。何度もリピートしているぐらいお気に入りの味です。続けてほしいです。

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カテゴリ

魚貝類鯛・金目鯛・のどぐろのどぐろ

魚貝類干物その他干物

自治体での管理番号
038_1954
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

区域内で下処理、味付け、乾燥、包装までの一連の工程を行っているため

地場産品基準とは?

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全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。

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