氷温製法 山陰産干物詰合せ
山陰で漁獲された素材を氷温製法で干物にしました。氷温で製造する事で鮮度を保ちながら素材本来の旨みを引き出す事ができます。賞味期限:冷凍30日
(提供)山陰大松
日南町について
守り・育て・受け継ぐ。
源流の郷、日南町。
中国山地の真ん中に位置し、豊かな自然を有する日南町。
西は、島根県、南は岡山県、南西部は広島県の3県に接し、東西25km・南北23kmという広大な面積が広がります。
人間の生活に必要不可欠な水。
鳥取県の一級河川、日野川の清澄な水を育くんでいるのが、日南町の面積のうち90%を占める豊かな森林です。
古くから森と共に生きてきた日南町は、森林保全の取り組みを積極的に行っています。
鳥取県 日南町