じゃばらポン酢じゃぽん 360ml×3本【njb361-m】



お礼の品について
容量 | 360ml×3本 |
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消費期限 | 製造日より1年(賞味期限) |
アレルギー品目 |
原材料の一部に大豆・小麦を含むため、アレルギーの方はご遠慮ください。 |
事業者 | 株式会社じゃばらいず北山 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4583585 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
1カ月以内に順次発送予定(着日指定不可) ※誠に申し訳ございませんが、離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
配送 |
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柚子(ゆず)でもないすだちでもないかぼすでもない北山村のじゃばら
<料理の後味すっきり!じゃばらの旨味が詰まった手作りの一本>
他の柑橘を使わず、じゃばらだけを使って仕上げた「じゃばらぽん酢じゃぽん」。
じゃばらの風味と酸味が、お料理を引き立てます、だしや調味料エキス等は使っていないのに、不思議とコクうまなぽん酢に仕上がっています。
冬はお鍋、夏は冷しゃぶ、一年通してサラダやお魚、餃子などにかけてどうぞ。
1本1本手作りで仕上げた、化学調味料を使用していない、素材本来のコクと旨みをお楽しみください。
■おすすめの料理
冷しゃぶ、お鍋(大根おろしと一緒に食べるのもおすすめです)、刺身、サラダ、あえもの、焼き肉、炒め物 など
<じゃばらぽん酢とは>
北山村のじゃばらでしか製造することのできない貴重な一品です。
ギフト、プレゼント、贈答品としてもお使いいただけます。
原材料:しょうゆ(原材料の一部に大豆・小麦を含む)、醸造酢、じゃばら、果糖ぶどう糖液糖、塩、酵母エキス
事業者:株式会社じゃばらいず北山

調味料選手権とは…
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催する
調味料ソムリエが生活者とスペシャリストの視点から調味料を評価し、
調味料の品質向上と応援をするイベントです。





お礼の品感想
美味しかった。
関西のテレビ番組で北山村の「じゃばら」が紹介されてまして、
興味を持ち、色んな商品の中からよく使うポン酢を選びました。
酸味が強いと言われてましたが、
思ったより強くなく、むせることなく鍋にしていただきました。
後程調べましたら、花粉症にも効果があると言う事を知りまして、
その都度、購入を検討しております。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- 話題だったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ふーちゃんさん|女性|40代
投稿日:2022年2月24日 16:53
美味しい!!!
いつもは通販で購入していますが、今回は、ふるさと納税で購入してみました。
いろいろ使えますが、夏の冷しゃぶ、冬は水炊きに欠かせない品です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2020年8月1日 12:01
カテゴリ |
調味料・油
>
たれ・ドレッシング・酢
>
ポン酢
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- 自治体での管理番号
- njb361-m
北山村について
和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。
<日本で唯一・観光いかだ下り>
昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。
<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。

和歌山県 北山村