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冷めてもおいしい超希少品種「金のいぶき」 G-97【有機JAS認証】清流揖保川の水と自然が育んだ「有機栽培米・無農薬金のいぶき(5.5kg)」
お礼の品について
容量 | 5.5kg(玄米) |
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アレルギー品目 | |
事業者 | ファーム前田屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5299052 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
※申込受付後、順次発送いたします。 (配送日指定はできません。必要な時にお申込みください。) |
配送 |
■「金のいぶき」について
揖保乃糸で有名な清流揖保川のほとりで、農薬や化学肥料に一切頼らず、田んぼの中の微生物や自然の力だけで育てた「お米の前田屋」の自信作です。今回お届けするのは、超希少品種の「金のいぶき」。契約農家の手で、厳しい栽培基準のもと育てられた、非常に収穫量が少ない超希少品種です。
吸水性が良いため、炊飯器で白米と同じように簡単に炊くことができるのが特徴。玄米ならではのもっちりとした食感と、大きな胚芽ゆえのプチプチ感をお楽しみいただけます。また、冷めても硬くなりにくく、噛むほどに広がる甘みと後を引くうま味の強さも魅力。白米のように炊き方が手軽でクセの少ない味わいから、玄米の食味が苦手な方からも人気があります。
■“前田屋の玄米”の魅力
白米と玄米との違いは、栄養がたっぷり含まれる「ぬか」や「胚芽」部分をそのまま食べるか食べないか。玄米で食べる場合は胚芽も余すことなく食べるため栄養もしっかりと摂取できますが、栽培時に使用した残留農薬も体に取り込むことなります。
弊社では栽培時はもちろん、オーガニック認証を受けている品種の場合は最低3年前から畑で農薬や化学肥料を使用しておりません。また、「つくば分析センター」による放射能検査をクリアした一等米で、選別調整 (石抜き/色彩選別/破米除去)も行っておりますので、安心してお召し上がりください。
さらに専用の低温保冷庫にて適切に保管することで、収穫後のおいしさと新鮮さをそのままお届けできるのもこだわりの一つです。一粒一粒が生き生きとしていて、「やわらかくて食べやすい!」とお客様からもお喜びの声をいただいております。
■有機JAS認証とは
農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然の力で生産された食品に対してのみ与えられます。2023年時点でお米の総生産量に占める有機米の割合はわずか0.1%~0.2%ほど。お米の場合は公正な第三者である登録認定機関が検査し、植付けから丸3年農薬を使っていないことや環境負荷の低減など、厳しい「有機JAS規格」をクリアしたお米だけが「有機米」や「オーガニック」とうたうことができます。
※令和5年産新米の発送となります。
※お米が割れてしまうため、精米できませんのでご了承ください。
事業者:お米の前田屋
お礼の品感想
絶対リピートします
玄米初心者ですが、白米よりもこちらの方がずっと美味しいなと感じて、こればかり食べています。リピートしたいので、また新しいお米ができて返礼品としてでてきたらとても嬉しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2024年3月9日 18:49
この度はたつの市にご寄附いただき誠にありがとうございます。
有機栽培米・無農薬金のいぶきをお気に召されているようで大変光栄に存じます。 金のいぶきのほか、ミルキークイーン玄米と夢ごこち玄米もございますので、機会がございましたら、お試しいただけますと幸いです。
今後ともたつの市をよろしくお願いいたします。
2024/3/12
冷えた時にものすごく美味しいです
いつも有機無農薬玄米を食べていますが、
今回は普段食べているものと比べて
お米の粒がとても小粒でした。
玄米ご飯は大変美味しく、冷えた時のご飯のおいしさが、あまりに美味しくてびっくりしました。
冷えたおにぎりでもものすごく美味しくて、
おいしさがすごくはっきりわかります!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
Sheep315さん|女性|50代
投稿日:2022年5月22日 04:45
この度はたつの市にご寄附いただき、ありがとうございます。 金のいぶきは、契約農家の手で、厳しい栽培基準のもと育てられた非常に収穫量が少ない超希少品種です。吸水性が良いため、炊飯器で白米と同じように簡単に炊くことができ、玄米ならではのモッチリ感と、大きな胚芽ゆえのプチプチ感を手軽に楽しむことができます。冷めてからも美味しく、噛む程に甘みを感じてあとを引くような旨味があるので、玄米の食味が苦手な方にもオススメの商品となっております。 金のいぶき玄米のほかにも、無農薬栽培の品種のお米もございますので、こちらもお試しいただけますと幸いです。 今後ともたつの市をよろしくお願いいたします。
2022/5/27
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自治体からの情報
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たつの市のお礼の品は以下の基準を満たしています。
・たつの市内において生産されたもの
・たつの市内において製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っているもの
・たつの市内においてお礼の品等の原材料の主要な部分が生産されているもの
・たつの市内において提供される役務(サービス)その他これらに類するもの
・兵庫県が県内の複数の市町において地域資源として相当程度認識されているもの及びたつの市を認定し、当該地域資源をたつの市がそれぞれ返礼品等とするもの
※たつの市は、ふるさと納税に係る総務大臣の指定を受けています。
たつの市について
たつの市は、「そ~めんやっぱり揖保乃糸~」の産地、うすくち醤油生産量日本一、皮革生産高日本一を誇る多様な地場産業と、武家屋敷や白壁の土蔵など、城下町の面影が今も残り、歴史的風情と昭和レトロな雰囲気から、「播磨の小京都」と呼ばれています。また、海岸線まで山々がせまり、「揖保川」と「千種川」という2つの大きな川が流れ込み、森からの自然の栄養素が豊富に集まる播磨灘が育んだ牡蠣は、とにかく身入りがよく、味はクリーミーで濃厚、加熱しても縮みにくく、全国でも有数の産地となっています。
歴史的な町並みの保存や全国に誇る産業を守りつづけ、未来を担う子どもたちの笑顔がかがやくたつの市を目指して、何とぞ、皆様のご支援をお願い申し上げます。
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