兵庫県 朝来市
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【新米】但馬初!自然にやさしいカルテック農法】但馬産コシヒカリ むすびの匠米 5㎏
お礼の品について
容量 | 5kg |
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消費期限 | 1年 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 道の駅 但馬のまほろば 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 342421 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
2024年9月より順次発送 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 |
配送 |
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カルテック農法とは植物に大切な栄養素であるカルシウムを与え、乳酸菌を主体とする微生物を活用した自然農法です。
ミネラル分が豊富でモチモチとした食感が特徴の冷めても美味しいお米です。
■提供 道の駅但馬のまほろば
株式会社『NOUEN』の朝来市産コシヒカリ 「むすびの匠米」
カルテック農法によって作られたおいしいお米
カルテック農法とは
植物にとって大切な栄養素であるカルシウムを与え、乳酸菌を主体とする微生物を活用した土づくりを行います。
そうすることで植物を根から健全な状態に促進する栽培方法です。
土と植物の生命力が高まるため、肥料や農薬が最小限に抑えられる効果があります。
稲は倒伏しやすく、倒れた部分は病気にかかりやすいものですが、根を強くすることで倒伏に強い稲が育ち病気のリスクの低い健全な状態で収穫を迎えることができるのもカルテック農法のメリットです。
お米はミネラル分を多く含むと粘りと甘みが増し、冷めても美味しさを損なわなくなるといわれます。
カルテック農法は肥料や農薬を最小限に抑えられることは前に述べたとおりですが、それはイコール肥料に含まれる無機チッソ(硝酸)の影響を避け、お米に含まれるミネラル分を損なわずに育てられるということでもあるのです。
私たちNOUENでは6年前より和田山の地で土づくりを続けてまいりました。
カルテック農法で育ったコシヒカリは、モチモチとした食感が特徴の冷めても美味しいお米です。
おむすびや、お弁当にしてももっちりとした食感と甘みが感じられます。
2016年9月11日・12日に神戸で開催された『G7神戸保険大臣会合』の朝食会においても兵庫県の美味しいお米として提供させて頂いております。
是非一度お召し上がりください。
カルシウムとミネラルたっぷりの「むすびの匠米」おすすめです!
他にも選りすぐりの返礼品を取り揃えています
カテゴリ |
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コシヒカリ
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- 自治体での管理番号
- AS1BB16
- 地場産品に該当する理由
市内生産
朝来市について
朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。
移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。
観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡(たけだじょうせき)」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。
平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。
特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。
ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。
これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。
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