食材に関心が高い方に好評の鳥専門店『ナカムラポートリー』の京鴨蒸ロース 京鴨蒸ロース (ハーフ/約150-170g) 鴨ロース ロース 鴨肉 かも肉 カモ肉 かも カモ 【054-06】
お礼の品について
容量 | ・京鴨蒸ロース(約150-170g) 加工地:木津川市 |
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消費期限 | 発送日から2か月 |
アレルギー品目 |
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | 鳥肉専門店 ナカムラポートリー(木津川市) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6077848 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | ご入金確認後、順次発送予定 |
配送 |
食材に関心が高い方に好評の鳥専門店『ナカムラポートリー』の京鴨蒸ロース。
鴨肉の脂肪は、体温より低い14℃で溶け、口の中に脂肪分が残らず、さっぱりした後味です。
良質のたんぱく質を含んでいるのも特長です。
中がレアになったものは珍しく
鮮度の高い鴨だからこそできる、素材を生かした製品です。
湯せん・焼く・温めが不要。自然解凍で手軽に用意できます!
【熟練の「目利き」と伝統の「外剥ぎ方法」の技】
これが、本物のおいしさを決める基本。
数少ない鳥専門店だからこそ、守るべき職人技術で高品質な素材をご提供します。
≪おすすめの食べ方≫
自然解凍後、そのままお召し上がりください。
からしをつけて食べてもおいしく召し上がっていただけます。
■保存方法
冷凍保存
※開封後は冷蔵保存。お早目にお召し上がりください。
■原材料・成分
鴨肉、醤油、みりん、酒、砂糖(原材料の一部に鶏肉、大豆、小麦を含む)
【注目ワード】
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こだわりポイントをご紹介
食材に関心が高い方に好評の鶏肉専門店『ナカムラポートリー』の京鴨蒸ロースです。
鴨肉の脂肪は、体温より低い14℃で溶け、口の中に脂肪分が残らず、さっぱりした後味です。
良質のたんぱく質を含んでいるのも特長です。
中がレアになったものは珍しく、鮮度の高い鴨だからこそできる、素材を生かした製品です。
わたしたちが作っています
『熟練の「目利き」と伝統の「外剥ぎ方法」の技』が、本物のおいしさを決める基本です。
数少ない鳥肉専門店だからこそ、守るべき職人技術で高品質な素材をご提供します。
こんなところで作っています
京都府木津川市で加工しております。
『熟練の「目利き」と伝統の「外剥ぎ方法」の技』を基本とし、
鳥肉がもつ本来の旨味を提供し、衛生面でも安全安心な製品を提供いたします。
この時期がおすすめ!
湯せん・焼く・温めが不要。自然解凍で手軽に用意できます!
自然解凍後、そのままお召し上がりください。
「からし」をつけて食べてもおいしくお召し上がっていただけます。
わたしたちの想い
「安心して美味しい鳥肉や素材を提供したい」と思っています。
専門店だからこそ古き良き技術を残すため、『目利き』と『外剥ぎ方法』で鳥肉がもつ本来の旨味を提供しています。
衛生面でも安全安心な鳥肉を販売しております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通して、より多くのお客様にお届けできる機会が増え、大変嬉しいです。
鮮度の高い鴨肉だからこそできる、素材を生かした製品を是非、ご賞味ください。
今後とも、京都府木津川市をどうぞよろしくお願い致します。
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- 自治体での管理番号
- 054-06
- 地場産品に該当する理由
木津川市内の施設において、味付けや外剥ぎ方法を用いた特殊処理作業など鴨ロースの製造加工をおこなっていることにより、5割以上の付加価値が生じている。 (告示第5条第3号に該当)
木津川市について
木津川市は、木津川に代表する豊かな自然や里山、恭仁宮跡をはじめ、府内で京都市に次ぐ数の国指定文化財を有するロマンあふれるまちとしての一面を持つ一方、最先端の研究機関が立地する関西文化学術研究都市の中核都市でもあります。
平成19年の発足以降、「住みたい、住み続けたい、住んでよかった」と思っていただけるまちづくりを進めています。
(平成30年1月1日より、市外にお住まいの方にのみ、記念品を送付しております。ご了承下さい。)
京都府 木津川市