チョイスPayポイントと交換できる品 2026年1月～発送【蟹の匠 魚政】プレミアムズワイガニ地鍋セット 大サイズ 2人用 蟹の宝船2ケ 香味ミスト付き（2026年1月～発送）カニ鍋 カニスキ 松葉ガニ 松葉蟹 越前ガニ ズワイガニ ずわいがに かに鍋 2026年配送 UO01356
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| 容量 | 調理解体済みズワイガニ 1杯分 ※加工前 活けの状態で1000g以上使用×1 （加工後は、不要分を取り除く為、目減りします） 魚政特製ストレートスープ 1リットル×2 セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船 50g×2 雑炊用ご飯 200g×1 京丹後産天然塩 50g×1 焼きガニ香味ミスト60ml×1 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 お届け時より冷凍(-18°以下)で約30日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 【原材料】 原材料：ズワイガニ（雄、雌）食塩 原産地：日本海西部産 加工：京丹後市 酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na) ※品質保持の為、安全性の高い酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)を使用しています。 魚政特製ストレートスープ 昆布、みりん、白醤油(原材料の一部に、蟹、大豆、小麦を含む) 焼きガニ香味ミスト(昆布(国産)、塩、水) 雑炊用白ご飯 米（京都府京丹後市産） 天然塩 京都府京丹後市 |
| 事業者 | 株式会社 魚政 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6610505 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 期間限定（2025年05月01日～2026年03月14日） |
| 発送期日 |
【配送可能期間】 2026年1月初旬から3月下旬まで |
| 配送 |
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プレミアムズワイガニ地鍋セット −魚政BLACK−
〜 京丹後の海が育む、至福のカニ鍋体験。包丁不要で味わう“贅”のひととき 〜
■ 商品の特徴
活きたズワイガニを魚政独自の目利きで厳選し、“鍋専用”に仕立てた贅沢なセット。
部位ごとにカット・処理された生の蟹を急速冷凍し、解凍して鍋に入れるだけの簡単調理。
さらに、魚政特製の昆布だしスープ、香味ミスト、雑炊専用のこだわりご飯など、蟹の美味しさを最後まで味わい尽くせる内容です。
■ おすすめの楽しみ方
・カニ鍋：昆布ベースのストレートスープで蟹の旨みを存分に。
・カニ刺し：とろけるような甘みを堪能。
・焼きガニ：香味ミストで香ばしさと風味が一段と引き立ちます。
・カニしゃぶ：出汁香る、ふわっととろける極上の食感。
・雑炊（〆）：特製ご飯と「セイコガニ 蟹の宝船®」で、濃厚で贅沢な蟹雑炊に。
■ セット内容（すべて冷凍）
1. 調理済みズワイガニ（生）
… 活蟹を部位ごとに分け、食べやすく加工・急速冷凍。
2. 魚政特製ストレートスープ（昆布ベース）
… 濃縮不要。そのまま注ぐだけで本格派の味わい。
3. 焼きガニ香味ミスト
… 昆布水と天然塩をブレンドした専用スプレー。
4. セイコガニ甲羅盛り「蟹の宝船®」
… 内子・外子・身を盛り付けた逸品。
雑炊トッピングに最適ですが、解凍後そのまま酒肴としても楽しめます。
5. 雑炊用ご飯（炊飯済）
… カニ殻を肥料に使って育てた特別なお米。
蟹の旨みと絶妙に調和し、ふっくらとした甘さが際立ちます。
6. 京丹後産 天然塩
… 地元の海水から製塩。焼きや雑炊の仕上げに。
■ ご注意
・ズワイガニは調理直前に流水で半解凍してご使用ください。
・自然解凍や長時間の解凍は、黒変の原因となることがあります。
事業者：株式会社 魚政
【注意事項】
※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。
※一番小さな小指は、付いていない場合もございます。
■ 魚政BLACKのこだわり
京都・丹後沖を中心に水揚げされたズワイガニの中から、魚政独自の「魚政基準」により、身詰まり・美しさ・味に優れた個体だけを厳選。
通常は茹で出荷されるズワイガニを、あえて生の状態で加工・冷凍し、調理しやすい形に整えるという技術と経験が光る逸品です。
ご家庭で本格的な料亭の味をお楽しみいただけます。
プレミアムズワイガニ地鍋セット 魚政BLACK
寒い季節にぴったりな「カニ鍋」を〆まで楽しむことができる贅沢なセット！
※蟹のサイズにより金額が異なります
●2人用
11月〜12月配送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉中サイズ…
60,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉大サイズ…
80,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉小サイズ…
40,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉特大サイ…
120,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
年末配送（12月27日〜30日）
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉中サイズ…
60,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉大サイズ…
80,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉小サイズ…
40,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉特大サイ…
120,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
2025年1月〜発送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉中サイズ…
60,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉大サイズ…
80,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉小サイズ…
40,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉特大サイ…
120,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
●4人用
11月〜12月配送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉中サイズ…
60,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉大サイズ…
80,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉小サイズ…
40,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉特大サイ…
120,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉中サイズ…
60,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉大サイズ…
80,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉小サイズ…
40,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉特大サイ…
120,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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2025年1月〜発送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉中サイズ…
60,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉大サイズ…
80,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉小サイズ…
40,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉特大サイ…
120,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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プレミアムズワイガニ堪能セット（鍋・甲羅盛）
もっとズワイガニを堪能したい！そんな方にはカニの旨みがたっぷりつまった「鍋」とズワイガニの雄雌それぞれの味わいが楽しめる「甲羅盛」がセットになった堪能セットがオススメです！
蟹のサイズにより金額が異なります
幻の蟹【間人がに】
食べやすく人気【甲羅盛り】
こだわりポイントをご紹介
活けズワイガニを食べやすいようにパーツ毎に調理加工し、鍋用に生のまま急速冷凍した状態でお届けします。ご家庭で包丁を使い、捌く手間は一切ございません。〆までカニを存分に味わっていただきたいため、カニの殻を肥料にして作られたお米とセイコガニの甲羅盛りもセットにしました。コクのある絶品雑炊で最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
わたしたちがご案内します
弊社特製の焼きガニ香味ミストは、焼きガニを加熱する前に使用することで、カニの甘味と旨味を引き出し、風味を一層深めます。その他にも、昆布ベースのオリジナルストレートスープや京丹後産の天然塩などをセットにしました。ご家庭で簡単に本格的なズワイガニ鍋料理をお楽しみいただます。
こんなところで作っています
丹後地方は日本の中心部に位置し、冬のズワイガニ、春の定置網、夏の丹後とり貝、岩牡蠣、秋の底引網、のどぐろなど、四季それぞれにいろいろな海産物が水揚げされます。四季折々の味を楽しめる地、それが京丹後です。
わたしたちが歩んできた道
丹後近海の魚介を50年以上にわたり専門に取り扱っています。旬を大切に、味を大切に、今までの豊富な経験と知識を活かし、お客様に喜んでいただけるズワイガニや海産物を厳選してお届けしています。これまでの業界の常識や慣例にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供しています。
わたしたちの想い
蟹や魚には「何故そのようになるのか、なったのか」「生態や姿」「季節」など、漁場や歴史など必ず必然性があり、その事を理解し、魚や蟹の本質を大切にして取り扱います。
これまでの業界の常識にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい魚政ならではの商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供したいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
今後も多くのお客様へのニーズに応えるため、令和5年度にふるさと納税を活用したクラウドファンディングを行い、全国の方からご支援をいただくことができました。現在、いただいた寄附金を活用し、新たな加工場の建築および最新の設備と調理器具を導入しました。食品加工の生産効率を向上させるとともに、品質の向上と安全性の確保を図ります。今までも、これからも、魚政は新しい時代に寄り添い続けます。
| カテゴリ |
エビ・カニ等
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カニ
>
ずわいガニ
エビ・カニ等 > カニ > セット 鍋セット > 海鮮鍋 > |
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- 自治体での管理番号
- UO01356
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
京都府 京丹後市のおすすめ
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京丹後市について
「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。
京都府 京丹後市
