チョイスPayポイントと交換できる品 【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉中サイズ 1杯【姿のまま】カニ酢付き UO01327
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 茹で上げ後750g以上×1 カニ酢 100ml×1 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 お届け時より冷凍(-18°以下)で約30日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 【原材料】 原材料：ズワイカニ（雄）塩 原産地：日本海西部 カニ酢：砂糖、りんご酢、醸造酢、しょうゆ(本醸造)、食塩、ガラクトオリゴ糖、こんぶエキス、かつお節エキス、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 加工：京丹後市 魚政加工場 |
| 事業者 | 株式会社 魚政 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5188338 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 期間限定（2025年05月01日～2026年03月10日） |
| 発送期日 |
【配送可能期間】 2025年11月初旬から順次発送 （年末年始のお届け不可） |
| 配送 |
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解凍するだけ、プロの味。
魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉
〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜
京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。
活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。
届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。
カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。
贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。
■ 魚政BLACKのこだわり
・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍
・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選
・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢
・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも
■ おすすめの楽しみ方
解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。
シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、
身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。
“丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。
■ 美味しく召し上がるための解凍方法
袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。
ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。
※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。
事業者：株式会社 魚政
【注意事項】
※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。
※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。
※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
＜蟹の匠 魚政＞が目利きで選んだ松葉ガニ
魚政独自の製法でボイルし、急速冷凍しました。
１匹ごとに急速冷凍。茹でたての美味しさをキープ
解凍し、食べたいときにいつでも食べられます
茹でたてを急速冷凍した京丹後のズワイガニ
サイズ違いはこちらから！
※カニのサイズによって寄付金額が異なります。ご注意ください。
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉中サイズ…
60,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉大サイズ…
80,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
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- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉小サイズ…
40,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 茹でズワイガニ〈急速冷凍〉特大サイ…
120,000 円
解凍するだけ、プロの味。 魚政の冷凍茹でズワイガニ〈魚政BLACK〉 〜 丹後の海で水揚げされた贅沢を、丸ごと一杯 〜 京都・丹後の海で水揚げされたズワイガニの中から、魚政の目利きで選び抜いた上質なかにを使用。 活きたまま仕入れたズワイガニを、魚政独自の茹で技術で丁寧に仕上げた後、旨みをなじませるために一晩熟成。さらに鮮度を保つため、すぐに急速冷凍を施しました。 届くのは、一杯丸ごとの“姿ガニ”。 カニ本来の形・美しさ・迫力をそのままご家庭にお届けします。 贅沢感のある見た目と、茹でたてに近い味わいをご自宅でお楽しみください。 ■ 魚政BLACKのこだわり ・活きたズワイガニを丁寧に塩茹でし、熟成後すぐに急速冷凍 ・身入り・姿かたちの美しい個体だけを厳選 ・一杯丸ごとだからこそ楽しめる、見た目と味の贅沢 ・冷凍庫でストックしておけば、特別な日の一品にも ■ おすすめの楽しみ方 解凍後は、ご自宅でお好みのスタイルにさばいていただけます。 シンプルにそのまま盛り付けて、濃厚なカニ味噌とともに楽しむのはもちろん、 身をほぐしてカニ丼やちらし寿司、茶碗蒸し、雑炊などにも応用可能。 “丸ごと一杯”だからこその満足感をご堪能ください。 ■ 美味しく召し上がるための解凍方法 袋から出し、お皿やバットにのせて冷蔵庫で約1日かけてゆっくり解凍してください。 ドリップが身に戻り、ふっくらとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は、風味を損なう恐れがあるため避けてください。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
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捌き調理済みのお手軽ズワイガニ
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【蟹の匠 魚政】急速冷凍 捌き調理済み 生プレミアムズワイガニ…
64,000 円
「調理済み 捌き済み生プレミアムズワイガニ」は、プロの技術で食べやすく捌いてお届けします。手間いらずで、いつでも生ズワイガニを楽しむことができます。 特徴 調理不要: 調理が苦手な方も、捌き済みなので簡単に調理いただけます。 真空パッケージ: 各パーツが個別に真空パッケージされており、冷凍保存が可能です。 急速冷凍: 鮮度を保つために急速冷凍されています。 美味しい食べ方 鍋、焼きガニ、カニシャブ、お刺身、甲羅焼き等でお召し上がり下さい。 ※焼きガニ香味ミスト：昆布水と天然塩をスプレーボトルに封じ込めた製品です。焼きガニを加熱する前に使用することで、カニの甘みと旨味を引き出し、風味を一層深めます。 美味しく食べるための解凍方法 調理済み生ズワイガニは、食べる直前に流水で解凍し、半冷凍のまま使用することをおすすめします。自然解凍や過剰な解凍は、色素の関係でカニが黒くなることがありますのでご注意ください。 贈り物にも最適 ギフト包装で美しい見た目です。大切な方への贈り物にもぴったりです。 注意事項 一番小さな小指は、付いていない場合もございます。 画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】急速冷凍 捌き調理済み 茹でプレミアムズワイ…
76,000 円
「急速冷凍 捌き調理済み 茹でプレミアムズワイガニ魚政BLACK」は、プロの技術で食べやすく捌いてお届けします。手間いらずで、いつでも茹でズワイガニを楽しむことができます。 特徴 調理不要: 調理が苦手な方も、捌き済みなので解凍するだけで楽しめます。 真空パッケージ: 各パーツが個別に真空パッケージされており、冷凍保存が可能です。 急速冷凍: 鮮度を保つために急速冷凍されています。 美味しい食べ方 そのままの味を楽しむ: 解凍して、捌き済みのカニをそのままお召し上がりください。 料理の具材として: 丼やサラダなどのカニ料理の具材、寿司のネタとしてもご利用いただけます。 美味しく食べるための解凍方法 袋から取り出す: 解凍により水分が出るため、袋から取り出し、お皿やバッドに乗せてください。 冷蔵庫で解凍: 冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍してください。 注：蒸し器や電子レンジなどでの解凍は再加熱になり、味が落ちるので避けてください。 この方法で解凍すると、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態でお召し上がりいただけます。 贈り物にも最適 ギフト包装で美しい見た目です。大切な方への贈り物にもぴったりです。 注意事項 一番小さな小指は、付いていない場合もございます。 画像はイメージです。
- 冷凍便
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK プレミアムズワイガニ〈茹で・捌き済…
72,000 円
「解凍するだけ、プロの味。」 急速冷凍・真空個包装「茹でプレミアムズワイガニ〈魚政BLACK〉」 食べたいときに、すぐ楽しめる。 「茹でプレミアムズワイガニ〈魚政BLACK〉」は、プロの手で丁寧に捌いた茹でズワイガニを、鮮度を逃さず急速冷凍。各部位ごとに真空パックしているので、必要な分だけを取り出して使える利便性の高さが魅力です。調理済み・カット済みのため、包丁やまな板も不要。どなたでも手軽に、カニ本来の美味しさをお楽しみいただけます。 素材の味をじっくり味わうなら、まずはそのまま解凍して。 ふっくらとしたカニ身の甘みと、濃厚なカニ味噌を一緒に味わえば、口の中に広がる旨みの奥深さに驚かされるはずです。 魚政では、身入りの良さ、美しい姿かたち、味の濃さ、すべてにおいて妥協せず、選び抜いたズワイガニだけを使用。手間なく、それでいて“ちゃんと美味しい”という、理想的なカニ体験をご提案します。 ■ 魚政BLACKのこだわりポイント ・プロの茹で技術＋即時冷凍：旨みを逃さず閉じ込めた状態でお届け ・調理・捌き済み：包丁いらずで、すぐに食卓へ ・部位ごとの真空パック：保存しやすく、使いたい分だけ解凍可能 ・贈り物にも、ご自宅用にも：冷凍庫に“贅沢のストック”を ■ 美味しく召し上がるために お召し上がりの際は、袋から出してお皿やバットに並べ、冷蔵庫でゆっくり約1日かけて解凍してください。 ドリップが身に戻ることで、ぷりっとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は風味を損なうため、おすすめしておりません。 カニの殻むきや下処理が面倒という方も、これなら安心。 ご家庭でのご馳走としてはもちろん、年末年始の特別な一皿や、急なおもてなしにも活躍します。 冷凍庫に“もう一品”の贅沢を常備しておきたい方に、ぴったりの逸品です。 ※一番小さな脚（小指）は、付いていない場合がございます。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK プレミアムズワイガニ〈茹で・捌き済…
100,000 円
「解凍するだけ、プロの味。」 急速冷凍・真空個包装「茹でプレミアムズワイガニ〈魚政BLACK〉」 食べたいときに、すぐ楽しめる。 「茹でプレミアムズワイガニ〈魚政BLACK〉」は、プロの手で丁寧に捌いた茹でズワイガニを、鮮度を逃さず急速冷凍。各部位ごとに真空パックしているので、必要な分だけを取り出して使える利便性の高さが魅力です。調理済み・カット済みのため、包丁やまな板も不要。どなたでも手軽に、カニ本来の美味しさをお楽しみいただけます。 素材の味をじっくり味わうなら、まずはそのまま解凍して。 ふっくらとしたカニ身の甘みと、濃厚なカニ味噌を一緒に味わえば、口の中に広がる旨みの奥深さに驚かされるはずです。 魚政では、身入りの良さ、美しい姿かたち、味の濃さ、すべてにおいて妥協せず、選び抜いたズワイガニだけを使用。手間なく、それでいて“ちゃんと美味しい”という、理想的なカニ体験をご提案します。 ■ 魚政BLACKのこだわりポイント ・プロの茹で技術＋即時冷凍：旨みを逃さず閉じ込めた状態でお届け ・調理・捌き済み：包丁いらずで、すぐに食卓へ ・部位ごとの真空パック：保存しやすく、使いたい分だけ解凍可能 ・贈り物にも、ご自宅用にも：冷凍庫に“贅沢のストック”を ■ 美味しく召し上がるために お召し上がりの際は、袋から出してお皿やバットに並べ、冷蔵庫でゆっくり約1日かけて解凍してください。 ドリップが身に戻ることで、ぷりっとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は風味を損なうため、おすすめしておりません。 カニの殻むきや下処理が面倒という方も、これなら安心。 ご家庭でのご馳走としてはもちろん、年末年始の特別な一皿や、急なおもてなしにも活躍します。 冷凍庫に“もう一品”の贅沢を常備しておきたい方に、ぴったりの逸品です。 ※一番小さな脚（小指）は、付いていない場合がございます。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK プレミアムズワイガニ〈茹で・捌き済…
48,000 円
「解凍するだけ、プロの味。」 急速冷凍・真空個包装「茹でプレミアムズワイガニ〈魚政BLACK〉」 食べたいときに、すぐ楽しめる。 「茹でプレミアムズワイガニ〈魚政BLACK〉」は、プロの手で丁寧に捌いた茹でズワイガニを、鮮度を逃さず急速冷凍。各部位ごとに真空パックしているので、必要な分だけを取り出して使える利便性の高さが魅力です。調理済み・カット済みのため、包丁やまな板も不要。どなたでも手軽に、カニ本来の美味しさをお楽しみいただけます。 素材の味をじっくり味わうなら、まずはそのまま解凍して。 ふっくらとしたカニ身の甘みと、濃厚なカニ味噌を一緒に味わえば、口の中に広がる旨みの奥深さに驚かされるはずです。 魚政では、身入りの良さ、美しい姿かたち、味の濃さ、すべてにおいて妥協せず、選び抜いたズワイガニだけを使用。手間なく、それでいて“ちゃんと美味しい”という、理想的なカニ体験をご提案します。 ■ 魚政BLACKのこだわりポイント ・プロの茹で技術＋即時冷凍：旨みを逃さず閉じ込めた状態でお届け ・調理・捌き済み：包丁いらずで、すぐに食卓へ ・部位ごとの真空パック：保存しやすく、使いたい分だけ解凍可能 ・贈り物にも、ご自宅用にも：冷凍庫に“贅沢のストック”を ■ 美味しく召し上がるために お召し上がりの際は、袋から出してお皿やバットに並べ、冷蔵庫でゆっくり約1日かけて解凍してください。 ドリップが身に戻ることで、ぷりっとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は風味を損なうため、おすすめしておりません。 カニの殻むきや下処理が面倒という方も、これなら安心。 ご家庭でのご馳走としてはもちろん、年末年始の特別な一皿や、急なおもてなしにも活躍します。 冷凍庫に“もう一品”の贅沢を常備しておきたい方に、ぴったりの逸品です。 ※一番小さな脚（小指）は、付いていない場合がございます。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK プレミアムズワイガニ〈茹で・捌き済…
140,000 円
「解凍するだけ、プロの味。」 急速冷凍・真空個包装「茹でプレミアムズワイガニ〈魚政BLACK〉」 食べたいときに、すぐ楽しめる。 「茹でプレミアムズワイガニ〈魚政BLACK〉」は、プロの手で丁寧に捌いた茹でズワイガニを、鮮度を逃さず急速冷凍。各部位ごとに真空パックしているので、必要な分だけを取り出して使える利便性の高さが魅力です。調理済み・カット済みのため、包丁やまな板も不要。どなたでも手軽に、カニ本来の美味しさをお楽しみいただけます。 素材の味をじっくり味わうなら、まずはそのまま解凍して。 ふっくらとしたカニ身の甘みと、濃厚なカニ味噌を一緒に味わえば、口の中に広がる旨みの奥深さに驚かされるはずです。 魚政では、身入りの良さ、美しい姿かたち、味の濃さ、すべてにおいて妥協せず、選び抜いたズワイガニだけを使用。手間なく、それでいて“ちゃんと美味しい”という、理想的なカニ体験をご提案します。 ■ 魚政BLACKのこだわりポイント ・プロの茹で技術＋即時冷凍：旨みを逃さず閉じ込めた状態でお届け ・調理・捌き済み：包丁いらずで、すぐに食卓へ ・部位ごとの真空パック：保存しやすく、使いたい分だけ解凍可能 ・贈り物にも、ご自宅用にも：冷凍庫に“贅沢のストック”を ■ 美味しく召し上がるために お召し上がりの際は、袋から出してお皿やバットに並べ、冷蔵庫でゆっくり約1日かけて解凍してください。 ドリップが身に戻ることで、ぷりっとした食感と豊かな旨みがよみがえります。 ※電子レンジや蒸し器での解凍は風味を損なうため、おすすめしておりません。 カニの殻むきや下処理が面倒という方も、これなら安心。 ご家庭でのご馳走としてはもちろん、年末年始の特別な一皿や、急なおもてなしにも活躍します。 冷凍庫に“もう一品”の贅沢を常備しておきたい方に、ぴったりの逸品です。 ※一番小さな脚（小指）は、付いていない場合がございます。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 生プレミアムズワイガニ〈捌き済・急…
180,000 円
優雅に味わう、本物の贅沢 捌き済み「生プレミアムズワイガニ」 〜急速冷凍・真空個包装・香味ミスト付き〜 選び抜かれたズワイガニを、プロの手で丁寧に捌き、鮮度そのまま急速冷凍。 贅沢な生ズワイガニを、手間なく、好きなときに、少しずつ。 特別な日のご馳走に。大切な方への贈り物に。 冷凍庫にあるだけで、食卓に上質な時間が訪れます。 ■ 魚政の「生プレミアムズワイガニ」とは 京都・丹後の海で水揚げされた上質なズワイガニのみを厳選。 身入り・色艶・甲羅の美しさにこだわり、活きた状態で仕入れた個体を、職人が一杯ずつ手作業で捌いて冷凍。 繊細な旨みと甘みを閉じ込めた、魚政ならではの逸品です。 ■ 特徴 ・調理不要の贅沢：殻むき・カット済みで、手間なく本格カニ料理を楽しめます。 ・真空個包装の上質設計：部位ごとの個包装で、使いたい分だけ取り出せて保存にも便利。 ・急速冷凍：解凍後もぷりっとした食感と濃厚な旨みがしっかり残ります。 ・香味ミスト付き：昆布水×天然塩の特製スプレーで、焼きガニの香ばしさを格段に引き立てます。 ■ おすすめの食べ方 ・焼きガニ：香ばしさと甘みが引き立ちます。付属の香味ミストをひと吹きして焼くのがおすすめ。 ・カニ鍋：ダシにさっとくぐらせるだけで、ふっくらとした身の旨みを楽しめます。 ・カニしゃぶ：半解凍のまましゃぶしゃぶ。とろけるような口当たりに。 ・お刺身：生ならではの甘みと食感をそのまま。 ・甲羅焼き：カニ味噌や身をのせて軽く炙れば、お酒にもよく合います。 ■ 解凍方法 食べる直前に流水で軽く解凍し、半解凍のまま調理してください。 ※自然解凍や過剰な解凍は、黒変の原因となる場合があります。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 生プレミアムズワイガニ〈捌き済・急…
72,000 円
優雅に味わう、本物の贅沢 捌き済み「生プレミアムズワイガニ」 〜急速冷凍・真空個包装・香味ミスト付き〜 選び抜かれたズワイガニを、プロの手で丁寧に捌き、鮮度そのまま急速冷凍。 贅沢な生ズワイガニを、手間なく、好きなときに、少しずつ。 特別な日のご馳走に。大切な方への贈り物に。 冷凍庫にあるだけで、食卓に上質な時間が訪れます。 ■ 魚政の「生プレミアムズワイガニ」とは 京都・丹後の海で水揚げされた上質なズワイガニのみを厳選。 身入り・色艶・甲羅の美しさにこだわり、活きた状態で仕入れた個体を、職人が一杯ずつ手作業で捌いて冷凍。 繊細な旨みと甘みを閉じ込めた、魚政ならではの逸品です。 ■ 特徴 ・調理不要の贅沢：殻むき・カット済みで、手間なく本格カニ料理を楽しめます。 ・真空個包装の上質設計：部位ごとの個包装で、使いたい分だけ取り出せて保存にも便利。 ・急速冷凍：解凍後もぷりっとした食感と濃厚な旨みがしっかり残ります。 ・香味ミスト付き：昆布水×天然塩の特製スプレーで、焼きガニの香ばしさを格段に引き立てます。 ■ おすすめの食べ方 ・焼きガニ：香ばしさと甘みが引き立ちます。付属の香味ミストをひと吹きして焼くのがおすすめ。 ・カニ鍋：ダシにさっとくぐらせるだけで、ふっくらとした身の旨みを楽しめます。 ・カニしゃぶ：半解凍のまましゃぶしゃぶ。とろけるような口当たりに。 ・お刺身：生ならではの甘みと食感をそのまま。 ・甲羅焼き：カニ味噌や身をのせて軽く炙れば、お酒にもよく合います。 ■ 解凍方法 食べる直前に流水で軽く解凍し、半解凍のまま調理してください。 ※自然解凍や過剰な解凍は、黒変の原因となる場合があります。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 生プレミアムズワイガニ〈捌き済・急…
100,000 円
優雅に味わう、本物の贅沢 捌き済み「生プレミアムズワイガニ」 〜急速冷凍・真空個包装・香味ミスト付き〜 選び抜かれたズワイガニを、プロの手で丁寧に捌き、鮮度そのまま急速冷凍。 贅沢な生ズワイガニを、手間なく、好きなときに、少しずつ。 特別な日のご馳走に。大切な方への贈り物に。 冷凍庫にあるだけで、食卓に上質な時間が訪れます。 ■ 魚政の「生プレミアムズワイガニ」とは 京都・丹後の海で水揚げされた上質なズワイガニのみを厳選。 身入り・色艶・甲羅の美しさにこだわり、活きた状態で仕入れた個体を、職人が一杯ずつ手作業で捌いて冷凍。 繊細な旨みと甘みを閉じ込めた、魚政ならではの逸品です。 ■ 特徴 ・調理不要の贅沢：殻むき・カット済みで、手間なく本格カニ料理を楽しめます。 ・真空個包装の上質設計：部位ごとの個包装で、使いたい分だけ取り出せて保存にも便利。 ・急速冷凍：解凍後もぷりっとした食感と濃厚な旨みがしっかり残ります。 ・香味ミスト付き：昆布水×天然塩の特製スプレーで、焼きガニの香ばしさを格段に引き立てます。 ■ おすすめの食べ方 ・焼きガニ：香ばしさと甘みが引き立ちます。付属の香味ミストをひと吹きして焼くのがおすすめ。 ・カニ鍋：ダシにさっとくぐらせるだけで、ふっくらとした身の旨みを楽しめます。 ・カニしゃぶ：半解凍のまましゃぶしゃぶ。とろけるような口当たりに。 ・お刺身：生ならではの甘みと食感をそのまま。 ・甲羅焼き：カニ味噌や身をのせて軽く炙れば、お酒にもよく合います。 ■ 解凍方法 食べる直前に流水で軽く解凍し、半解凍のまま調理してください。 ※自然解凍や過剰な解凍は、黒変の原因となる場合があります。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 生プレミアムズワイガニ〈捌き済・急…
48,000 円
優雅に味わう、本物の贅沢 捌き済み「生プレミアムズワイガニ」 〜急速冷凍・真空個包装・香味ミスト付き〜 選び抜かれたズワイガニを、プロの手で丁寧に捌き、鮮度そのまま急速冷凍。 贅沢な生ズワイガニを、手間なく、好きなときに、少しずつ。 特別な日のご馳走に。大切な方への贈り物に。 冷凍庫にあるだけで、食卓に上質な時間が訪れます。 ■ 魚政の「生プレミアムズワイガニ」とは 京都・丹後の海で水揚げされた上質なズワイガニのみを厳選。 身入り・色艶・甲羅の美しさにこだわり、活きた状態で仕入れた個体を、職人が一杯ずつ手作業で捌いて冷凍。 繊細な旨みと甘みを閉じ込めた、魚政ならではの逸品です。 ■ 特徴 ・調理不要の贅沢：殻むき・カット済みで、手間なく本格カニ料理を楽しめます。 ・真空個包装の上質設計：部位ごとの個包装で、使いたい分だけ取り出せて保存にも便利。 ・急速冷凍：解凍後もぷりっとした食感と濃厚な旨みがしっかり残ります。 ・香味ミスト付き：昆布水×天然塩の特製スプレーで、焼きガニの香ばしさを格段に引き立てます。 ■ おすすめの食べ方 ・焼きガニ：香ばしさと甘みが引き立ちます。付属の香味ミストをひと吹きして焼くのがおすすめ。 ・カニ鍋：ダシにさっとくぐらせるだけで、ふっくらとした身の旨みを楽しめます。 ・カニしゃぶ：半解凍のまましゃぶしゃぶ。とろけるような口当たりに。 ・お刺身：生ならではの甘みと食感をそのまま。 ・甲羅焼き：カニ味噌や身をのせて軽く炙れば、お酒にもよく合います。 ■ 解凍方法 食べる直前に流水で軽く解凍し、半解凍のまま調理してください。 ※自然解凍や過剰な解凍は、黒変の原因となる場合があります。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
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【蟹の匠 魚政】魚政BLACK 生プレミアムズワイガニ〈捌き済・急…
140,000 円
優雅に味わう、本物の贅沢 捌き済み「生プレミアムズワイガニ」 〜急速冷凍・真空個包装・香味ミスト付き〜 選び抜かれたズワイガニを、プロの手で丁寧に捌き、鮮度そのまま急速冷凍。 贅沢な生ズワイガニを、手間なく、好きなときに、少しずつ。 特別な日のご馳走に。大切な方への贈り物に。 冷凍庫にあるだけで、食卓に上質な時間が訪れます。 ■ 魚政の「生プレミアムズワイガニ」とは 京都・丹後の海で水揚げされた上質なズワイガニのみを厳選。 身入り・色艶・甲羅の美しさにこだわり、活きた状態で仕入れた個体を、職人が一杯ずつ手作業で捌いて冷凍。 繊細な旨みと甘みを閉じ込めた、魚政ならではの逸品です。 ■ 特徴 ・調理不要の贅沢：殻むき・カット済みで、手間なく本格カニ料理を楽しめます。 ・真空個包装の上質設計：部位ごとの個包装で、使いたい分だけ取り出せて保存にも便利。 ・急速冷凍：解凍後もぷりっとした食感と濃厚な旨みがしっかり残ります。 ・香味ミスト付き：昆布水×天然塩の特製スプレーで、焼きガニの香ばしさを格段に引き立てます。 ■ おすすめの食べ方 ・焼きガニ：香ばしさと甘みが引き立ちます。付属の香味ミストをひと吹きして焼くのがおすすめ。 ・カニ鍋：ダシにさっとくぐらせるだけで、ふっくらとした身の旨みを楽しめます。 ・カニしゃぶ：半解凍のまましゃぶしゃぶ。とろけるような口当たりに。 ・お刺身：生ならではの甘みと食感をそのまま。 ・甲羅焼き：カニ味噌や身をのせて軽く炙れば、お酒にもよく合います。 ■ 解凍方法 食べる直前に流水で軽く解凍し、半解凍のまま調理してください。 ※自然解凍や過剰な解凍は、黒変の原因となる場合があります。 事業者：株式会社 魚政 【注意事項】 ※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。 ※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。
- 冷凍便
- 別送
＜蟹の匠魚政＞の独自基準の厳選ガニ「魚政BLACK」
＜冷蔵＞
幻の松葉ガニ「間人ガニ・大善ガニ」
＜冷蔵＞
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こだわりポイントをご紹介
地元産ズワイガニを魚政独自の製法で丁寧に茹で上げ、旨味を増すために少し熟成させてから急速冷凍しています。この製法により、ズワイガニの旨味や食感をそのままに閉じ込めることができ、通常の茹でズワイガニと遜色なくお召し上がりいただけます。
わたしたちがご案内します
冷凍庫で常備できるため、必要なときにいつでも食べられるのが特徴。急な来客や特別な日のご馳走としても最適です。解凍も簡単なので、手軽に豪華なズワイガニを楽しむことができます。
解凍したあとは、さばいてそのままの味でお楽しみいただけます。丼、サラダなどカニ料理の具材、寿司のネタとしてもご利用いただけます。
こんなところで作っています
丹後地方は日本の中心部に位置し、冬のズワイガニ、春の定置網、夏の丹後とり貝、岩牡蠣、秋の底引網、のどぐろなど、四季それぞれにいろいろな海産物が水揚げされます。四季折々の味を楽しめる地、それが京丹後です。
わたしたちが歩んできた道
丹後近海の魚介を50年以上にわたり専門に取り扱っています。旬を大切に、味を大切に、今までの豊富な経験と知識を活かし、お客様に喜んでいただけるズワイガニや海産物を厳選してお届けしています。これまでの業界の常識や慣例にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供しています。
わたしたちの想い
蟹や魚には「何故そのようになるのか、なったのか」「生態や姿」「季節」など、漁場や歴史など必ず必然性があり、その事を理解し、魚や蟹の本質を大切にして取り扱います。
これまでの業界の常識にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい魚政ならではの商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供したいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
今後も多くのお客様へのニーズに応えるため、令和5年度にふるさと納税を活用したクラウドファンディングを行い、全国の方からご支援をいただくことができました。現在、いただいた寄附金を活用し、新たな加工場の建築および最新の設備と調理器具を導入しました。食品加工の生産効率を向上させるとともに、品質の向上と安全性の確保を図ります。今までも、これからも、魚政は新しい時代に寄り添い続けます。
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- 自治体での管理番号
- UO01327
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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京丹後市について
「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。
京都府 京丹後市
