チョイスPayポイントと交換できる品 国産黒毛和牛の本格ローストビーフ（スライス済み） 60g×3袋×3（特製ソース付き）ローストビーフ国産 カット済み クリスマス 年内発送 年末発送 NH00038～NH00038_12e
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 黒毛和牛もも肉（国産）60g×3袋×3 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 出荷日から3カ月（別途商品ラベルに記載） 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） |
| アレルギー品目 |
【アレルギー】 小麦・牛肉・大豆・りんご 【原材料】 牛肉（国産）、食塩（京丹後産）、ハーブ調味料、ブラックペッパー、糖類（水あめ（国内製造）、砂糖）、ソース（おろしだいこん、しょうゆ、たまねぎペースト、りんごパルプ、食塩、醸造酢、発酵調味料、炒めたまねぎ、かつお風味エキス、ビーフ風味エキス、おろしにんにく、たまねぎ風味エキス、アミノ酸液、しょうがエキス/酒精、（一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む） |
| 事業者 | 農事組合法人 日本海牧場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6361837 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 種類でお選びください |
| 配送 |
|
お肉専門レストランのシェフが厳選した国産黒毛和牛のモモ肉を使用した本格ローストビーフを便利な小分け包装でお届けします。
かねてより、お客様からスライスしてあるローストビーフが欲しいとの要望に応えるため、試行錯誤をくりかえし、肉の細胞を極力壊さないように急速冷凍を施し、やっと満足出来るスライスローストビーフが完成しました。京丹後市産の天然塩（翁乃塩）を使用し、肉本来の旨味を引き出すために着色料なども使用していません。
旨味あふれるこだわりの本格ローストビーフを是非ご堪能下さい。
加工業者：山と海with日本海牧場
【注意事項】
冷凍での配送になりますので、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してください。賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。
お肉は酸素に触れると赤くなる性質をもってます。お肉が重なりあった部分が、空気に十分に触れないため黒くなっている場合がありますが、品質に問題ありません。
・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。
・配送日の指定は承れません。
・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【関連キーワード】
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ローストビーフの美味しさのひみつ
＼ご要望にお応えし、スライスタイプが登場／
ローストビーフ丼やサラダに！料理を華やかに彩ります
日本海牧場からお届けする返礼品はこちら！
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和牛 焼肉／赤身の旨味 京たんくろ和牛の焼肉 京丹後市 500ｇ…
22,000 円
「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けのよいサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味の強い赤身肉と、口溶けの良いサシの二つを兼ね備えているのが特徴です。 豊富な旨味は、旨味成分イノシン酸が通常の牛肉の12倍あることが判明し（宇都宮大学の調査による）、テレビ番組「満点★青空レストラン」で紹介されました。 牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。 ※冷凍は肉の細胞を壊さないよう急速冷凍しています。解凍は、お召し上がりになられる前日に、冷蔵庫に移して「ゆっくり」解凍すると、品質の劣化がほとんどなく、美味しく召し上がって頂けます。解凍後は出来るだけその日のうちにお召し上がりください。
- 冷凍便
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【牛肉100％ こだわりデミグラス】黒にんにくと京たんくろ和牛…
10,000 円
日本海牧場の京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉（黒毛和牛、ジャージー牛も一部入ることがあります）に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、ミンチ肉とよく馴染むまで混ぜ、手でこねて形を整えるなど、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。 ぜひ、ご賞味ください。
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日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）3袋 肉 スライス おつま…
10,000 円
自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。（燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。）日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。 製造者：山と海with日本海牧場 京都府京丹後市弥栄町鳥取123 0772-65-8018
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日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）5袋 肉 スライス おつま…
17,000 円
自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。（燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。）日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。 製造者：山と海with日本海牧場 京都府京丹後市弥栄町鳥取123 0772-65-8018
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日本海牧場のローストビーフ（1袋）と日本海牧場の【牛生ハム】…
21,000 円
日本海牧場のローストビーフ1袋と牛生ハム「ブレザオラ」3袋のセットです。 日本海牧場【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。 「ブレザオラ」は自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。（燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。）日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。 ※画像はイメージです。
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【BBQ セット】2人～3人前 家族や友人と楽しめる バーベキュー…
36,000 円
日本海牧場が提供するオリジナルＢＢＱセットです。 ・焼肉300ｇ ・牛肉バーグ（1個100ｇ）2個 ・牛肉ソーセージ(1袋90ｇ）2袋 ・牛串2本（1本80ｇ） ※画像はイメージです。
- 冷凍便
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- お届け日指定可
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日本海牧場の牛串（80g×6本） 牛 焼き鳥 ヤキトリ 焼鳥 yakito…
17,000 円
自社牧場で育った赤身の肉を牛串に仕上げました。一串が80ｇ程度あり6串のセットにしました。食べ応え間違いなしです。 ※画像はイメージです。
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- お届け日指定可
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日本海牧場のホルモン鍋 ホルモン、九条ネギ、麺2玉付 ホルモ…
11,000 円
2種類のスープからお選びいただけるホルモン鍋セットです。 【日本海牧場のホルモン鍋（塩味）】 牛骨を長時間弱火で煮詰めたスープに京丹後の海水から焚き上げた日本海牧場の翁乃塩を加え、ぷりぷりのホルモン（250ｇ）・こと京都さんの京都産九条ねぎ・地元小塚製麵さんの生麵をセットにした商品です。 【日本海牧場のホルモン鍋（みそ味）】 牛骨を長時間弱火で煮詰めたスープに、地元農家・野木源さんのみそで味付け、ぷりぷりのホルモン（250ｇ）・こと京都さんの京都産九条ねぎ・地元小塚製麵さんの生麵をセットにした商品です。 ※画像はイメージです。 製造者：山と海with日本海牧場 京都府京丹後市弥栄町鳥取123 0772-65-8018
- 冷凍便
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年末発送OK／九条ネギ＆煎茶【京都】日本海牧場の茶しゃぶしゃ…
36,000 円
京丹後で育った「京たんくろ和牛」の赤身のおいしさと口溶けの良い脂のおいしさの両方がお楽しみいただけるよう赤身と脂ののったロースをセットにしました。 おいしいお肉をさっぱりとした形でいただくために、食材の組み合わせを有名料理人と試行錯誤し、辿り着いた極みのセット商品となります。 九条ネギ、煎茶、そして、この商品を完結させるポン酢を開発しご用意しました。 お肉本来の旨さを味わいつつ、おいしいさっぱりとした贅沢なお鍋「茶しゃぶしゃぶ」セットが誕生しました。 斜め切りにした九条ねぎを鍋に入れ、お肉で九条ネギを巻いて食べるもよし、そのまま食べるのもよし、ぜひ、オリジナルポン酢で、ロース肉と赤身肉を食べ比べてみていただきたいセットです。 ※本商品は、京丹後市の令和３年度京丹後産食材ブランド創造事業で生まれた、地元生産者と有名料理人とのコラボによる地域オリジナル商品となります。ぜひ、ご賞味ください。 ■京たんくろ和牛 京たんくろ和牛は、短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。 「短角牛」は4種ある和牛の一つ。急峻な山で放牧にも耐える丈夫な牛で、赤身肉の旨味が濃い健全な牛です。 「黒毛和牛」は細やかな口溶けの良いサシがおいしい和牛の代表格です。そして、この短角牛と黒毛和牛を両親に持つ「京たんくろ和牛」は、 旨味の強い赤身肉と口溶けの良いサシの二つを兼ね備えたハイブリット牛。 頭数が少なく、希少価値が高い上、京都市内の高級飲食店でも大変評価が高く、近年、テレビなどのメディアにもたびたび取り上げられ、ますます注目度が増しているお肉です。 ■京たんくろ和牛の８つの約束 １．母牛の短角牛は、放牧によって大地を耕します。 ２．子牛には母乳をたっぷり与えて育てます。 ３．しっかりした内臓をつくり、牛の健康を第一に育てます。 ４．牧草などの飼料づくりに励み、自給率を高める努力をします。 ５．醤油粕や京豆腐のおからで、風味の良いお肉をつくります。 ６．霜降りでなく、お肉本来の美味しさを追求します。 ７．産地と消費地をつなぐ、食農交流を大切にします。 ８．京都で食され愛される牛肉を目指し、関係者が協力してフェアトレードを支えます。
- 冷凍便
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熟成黒にんにく／安心安全な 熟成 黒にんにく 1袋（200ｇ） 低…
6,000 円
自社牧場の堆肥を使い、栄養豊かな土づくりを行ったあと、秋に種を定植していきます。日本海のミネラルたっぷりの風にさらされながら、厳しい冬を乗り切ります。春になるとすくすくと成長していき、にんにくが本来持っている生命力にまかせ、低農薬で育てていきます。収穫したにんにくを温度と湿度を管理しながら、低温で40日間熟成することでプルーンのようにフルーティーで甘酸っぱくて美味しい黒にんにくができます。皮をむき、1日1～2片を目安にお召し上がりください。
- 常温便
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1人用【食べ比べ 牛肉 福袋】ひとりじめ！京たんくろ和牛お楽し…
20,000 円
お一人で少量ずつ食べ切れるように京都の最北端「京丹後」の日本海牧場で育てられた希少牛「京たんくろ和牛」や「黒毛和牛」を使ったお肉セットです。 「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。 赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けの良いサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味と甘みを兼ね備えているのが特徴です。 牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。 【京たんくろ和牛すき焼き肉】 旨味と甘みを兼ね備えた京たんくろ和牛のすき焼き用のお肉です。 【京たんくろ和牛入りハンバーグ】 京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。 【日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）】 自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成した、こだわりの逸品です。 【リンダーヴルスト】 日本海牧場の牛肉（京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛）・黒にんにく・翁乃塩で仕上げた、牛肉100％のソーセージです。 日本海牧場自慢のセットですので、ぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです。 事業者名：日本海牧場 連絡先：0772-72-3530
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【ロールケーキ】京都／丹後のロールケーキ「丹後ちりめんロー…
7,000 円
京丹後市の昔からの地場産業の織物業、その中でも丹後ちりめんはソフトで肌触りがよいものです。ちりめんロールの生地はそんなソフトで肌触りが良い食感になるように仕上げました。生クリームには翁乃塩（京丹後の海水を平釜で焚き上げた塩）を使用し生クリームをより引き立てるように仕上げました。 【解凍方法】 冷蔵庫で3時間程度解凍してお召し上がりください ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 事業者名：日本海牧場 連絡先：0772-72-3530
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【牛すじカレー】日本海牧場の黒にんにくと牛すじ肉の米粉カレ…
15,000 円
牛骨を長時間弱火でじっくり炊き込み、抽出したスープをベースに、京丹後産のこしひかりを使用した、自社オリジナルの米粉のカレールー（グルテンフリー）に、自社の京たんくろ和牛の肉などを加え、弱火で時間をかけ煮込みました。黒にんにくを加えることにより、あっさりした中にもコクのある、子どもにもやさしいカレーに仕上げました。
- 冷凍便
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牛すき焼き・しゃぶしゃぶ／赤身の旨味・京のブランド牛 京たん…
22,000 円
短角牛と黒毛和牛のいいどこどり！京都生まれ・京都育ち 赤身が美味いしゃぶしゃぶ肉
- 冷凍便
- 別送
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【小分け ローストビーフ】薄切り 国産黒毛和牛の本格ロースト…
10,000 円
お肉専門レストランのシェフが厳選した国産黒毛和牛のモモ肉を使用した本格ローストビーフを便利な小分け包装でお届けします。 かねてより、お客様からスライスしてあるローストビーフが欲しいとの要望に応えるため、試行錯誤をくりかえし、肉の細胞を極力壊さないように急速冷凍を施し、やっと満足出来るスライスローストビーフが完成しました。京丹後市産の天然塩（翁乃塩）を使用し、肉本来の旨味を引き出すために着色料なども使用していません。 旨味あふれるこだわりの本格ローストビーフを是非ご堪能下さい。 加工業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 冷凍での配送になりますので、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してください。賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。 お肉は酸素に触れると赤くなる性質をもってます。お肉が重なりあった部分が、空気に十分に触れないため黒くなっている場合がありますが、品質に問題ありません。 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 【関連キーワード】 国産 黒毛和牛 肉 牛肉 赤身 ローストビーフ セット スライス 小分け ソース付き ギフト 冷凍 人気 おすすめ クリスマス 年末 年始
- 冷凍便
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スライス済！薄切り ローストビーフ／国産黒毛和牛の本格ロース…
20,000 円
お肉専門レストランのシェフが厳選した国産黒毛和牛のモモ肉を使用した本格ローストビーフを便利な小分け包装でお届けします。 かねてより、お客様からスライスしてあるローストビーフが欲しいとの要望に応えるため、試行錯誤をくりかえし、肉の細胞を極力壊さないように急速冷凍を施し、やっと満足出来るスライスローストビーフが完成しました。京丹後市産の天然塩（翁乃塩）を使用し、肉本来の旨味を引き出すために着色料なども使用していません。 旨味あふれるこだわりの本格ローストビーフを是非ご堪能下さい。 加工業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 冷凍での配送になりますので、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してください。賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。 お肉は酸素に触れると赤くなる性質をもってます。お肉が重なりあった部分が、空気に十分に触れないため黒くなっている場合がありますが、品質に問題ありません。 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 【関連キーワード】 国産 黒毛和牛 肉 牛肉 赤身 ローストビーフ セット スライス 小分け ソース付き ギフト 冷凍 人気 おすすめ クリスマス 年末 年始
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お肉専門レストランの黒毛和牛メンチカツ 10個 NH00039～NH00…
10,000 円
お肉専門レストランのシェフが厳選した国産黒毛和牛を使用した牛肉100％のメンチカツです。牛肉100%のメンチカツは、その濃厚な肉の旨みが特徴の贅沢な一品です。一般的なメンチカツと比べて、牛肉本来の風味がダイレクトに感じられ、肉食派の方にはたまらない味わいです。 ・濃厚な肉の旨み：豚肉との合挽き肉とは異なり、牛肉100%ならではの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。 ・ジューシーな食感：肉汁がたっぷりで、口の中でジューシーな食感が楽しめます。 ・食べ応え抜群：ぎっしり詰まった肉は、食べ応えも抜群です。 〜おいしいお召し上がり方〜 食べる直前に冷凍庫から取り出し、概ね180℃の油で黄金色になるまであげます。 黄金色になってきたら自然と浮いてきますので、揚げのサインとなります。 加工業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 【関連 キーワード】 牛肉 黒毛和牛 メンチカツ おかず 惣菜 冷凍 肉 贈り物 ギフト プレゼント 調理済み おかず 時短 ランキング 定番 お中元 お歳暮 贈答 ギフト クリスマス 年末 年始
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国産黒毛和牛の本格ローストビーフ（スライス済み） 60g×3袋×3…
30,000 円
お肉専門レストランのシェフが厳選した国産黒毛和牛のモモ肉を使用した本格ローストビーフを便利な小分け包装でお届けします。 かねてより、お客様からスライスしてあるローストビーフが欲しいとの要望に応えるため、試行錯誤をくりかえし、肉の細胞を極力壊さないように急速冷凍を施し、やっと満足出来るスライスローストビーフが完成しました。京丹後市産の天然塩（翁乃塩）を使用し、肉本来の旨味を引き出すために着色料なども使用していません。 旨味あふれるこだわりの本格ローストビーフを是非ご堪能下さい。 加工業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 冷凍での配送になりますので、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してください。賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。 お肉は酸素に触れると赤くなる性質をもってます。お肉が重なりあった部分が、空気に十分に触れないため黒くなっている場合がありますが、品質に問題ありません。 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 【関連キーワード】 国産 黒毛和牛 肉 牛肉 赤身 ローストビーフ セット スライス 小分け ソース付き ギフト 冷凍 人気 おすすめ クリスマス 年末 年始
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こだわり塩付／塩で食べるやわらかハンバーグ（デミグラスソー…
10,000 円
京都の京たんくろ和牛が入った牛肉100％バーグ。ケーキのようにやわらかい！
- 冷凍便
- ギフト包
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たれ漬けハラミ 1パック100ｇ×3袋 NH00044
11,000 円
■ハラミ肉について 牛一頭から2～3㎏しか取れない貴重な部位です。食感は赤身肉そのもので、糖質は100ｇあたりわずか0.3ｇですのでほとんど含まれず、糖質制限の方にもおすすめです。 ■当店のたれについて 自社圃場で栽培したにんにくを、40日間熟成を施し黒にんにくを作ります。黒にんにくをペースト状にしタレに馴染ませます。馴染ませたタレを2週間程度冷蔵庫にて熟成させます。黒にんにくを加える事により、味に深みと旨味がまします。 ■加工について タレに一晩漬け込みます。漬け込んだハラミは、肉の細胞を極力壊さないように、急速冷凍を施し真空パックで仕上げます。 ■食べ方 冷凍での配送になりますので食する時は、前日に冷蔵庫でゆっくりと解凍して下さい。開封しましたらその日の内に食べ切って下さい。お肉の色が黒ずんでいるのは、漬け込むタレに黒にんにくが入っていて漬けダレ自体が黒い為、どうしても黒っぽくなりますが品質に何ら問題はございません。フライパン等で焼くときは、決して強火では焼かず、中火以下でじっくりと焼いて下さい。 事業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。
- 冷凍便
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牛タン（塩麴漬け） 1パック100ｇ×3袋 NH00046
14,000 円
■牛タンについて 牛一頭から1㎏程しか取れない希少部位です。タン先・タン元・タン下等硬い部分を取り除き、タン中の柔らかい部分をカットしました。 ■塩へのこだわり 塩作りを始めて、28年がたちます。地元の海水を平釜で1週間煮詰めて出来上がった塩です。昔から製法は変わらず、とげとげしい感じがなく、まろやかな味わいの塩として知られてます。塩の名称は翁乃塩と言います。手作りの為、大量生産はできませんが、10ｇの翁乃塩もつけさせて頂きました。 ■加工について 麹に塩を加え、10日間程度冷蔵庫で寝かせます。うすしお味のまろやかな味わいの塩麹が出来上がります。その塩麹に一枚づつ漬け込みました。肉の細胞を極力壊さないように、急速冷凍を施し真空パックで仕上げます。 ■食べ方 冷凍での配送になりますので食するときは、前日に冷蔵庫でゆっくりと解凍して下さい。開封しましたらその日の内に食べきって下さい。 事業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。
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京丹後市【京たんくろ和牛】のお礼品
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1人用【食べ比べ 牛肉 福袋】ひとりじめ！京たんくろ和牛お楽し…
20,000 円
お一人で少量ずつ食べ切れるように京都の最北端「京丹後」の日本海牧場で育てられた希少牛「京たんくろ和牛」や「黒毛和牛」を使ったお肉セットです。 「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。 赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けの良いサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味と甘みを兼ね備えているのが特徴です。 牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。 【京たんくろ和牛すき焼き肉】 旨味と甘みを兼ね備えた京たんくろ和牛のすき焼き用のお肉です。 【京たんくろ和牛入りハンバーグ】 京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。 【日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）】 自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成した、こだわりの逸品です。 【リンダーヴルスト】 日本海牧場の牛肉（京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛）・黒にんにく・翁乃塩で仕上げた、牛肉100％のソーセージです。 日本海牧場自慢のセットですので、ぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです。 事業者名：日本海牧場 連絡先：0772-72-3530
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1人用【食べ比べ 牛肉 福袋】ひとりじめ！京たんくろ和牛お楽し…
20,000 円
お一人で少量ずつ食べ切れるように京都の最北端「京丹後」の日本海牧場で育てられた希少牛「京たんくろ和牛」や「黒毛和牛」を使ったお肉セットです。 「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けの良いサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味と甘みを兼ね備えているのが特徴です。 牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。 【京たんくろ和牛焼肉用】 旨味と甘みを兼ね備えた京たんくろ和牛の焼肉用のお肉です。 【京たんくろ和牛入りハンバーグ】 京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。 【日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）】 自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成した、こだわりの逸品です。 【リンダーヴルスト】 日本海牧場の牛肉（京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛）・黒にんにく・翁乃塩で仕上げた、牛肉100％のソーセージです。 日本海牧場自慢のセットですので、ぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです。 事業者名：日本海牧場 連絡先：0772-72-3530
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【100%牛肉ハンバーグ】バーベキューバーグ 3袋（1袋 100ｇ）…
11,000 円
京丹後産の飼料米・発酵醤油粕などの餌にこだわりながら育てた日本海牧場の牛の肉（京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛）100％のバーグです。
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【ソーセージ】日本海牧場の牛肉100%ソーセージ リンダーヴル…
16,000 円
・日本海牧場の牛肉 （京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛） ・黒にんにく ・翁乃塩で仕上げた、牛肉100％のソーセージ
- 冷凍便
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【ハンバーグ】黒にんにくと京たんくろ和牛のハンバーグ 5袋（1…
17,000 円
日本海牧場の京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉（黒毛和牛、ジャージー牛も一部入ることがあります）に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、ミンチ肉とよく馴染むまで混ぜ、手でこねて形を整えるなど、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。 ぜひ、ご賞味ください。
- 冷凍便
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【京たんくろ和牛】日本海牧場のローストビーフ(250g)×2袋 肉 …
22,000 円
【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
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【京たんくろ和牛】日本海牧場のローストビーフ(250g)×3袋 肉 …
33,000 円
【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
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【京たんくろ和牛】日本海牧場のローストビーフ(250g) 肉 国産…
11,000 円
【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。 ※画像はイメージです。
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- 別送
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【牛肉100％ こだわりデミグラス】黒にんにくと京たんくろ和牛…
10,000 円
日本海牧場の京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉（黒毛和牛、ジャージー牛も一部入ることがあります）に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、ミンチ肉とよく馴染むまで混ぜ、手でこねて形を整えるなど、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。 ぜひ、ご賞味ください。
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こだわり塩付／塩で食べるやわらかハンバーグ（デミグラスソー…
10,000 円
京都の京たんくろ和牛が入った牛肉100％バーグ。ケーキのようにやわらかい！
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和牛 焼肉／赤身の旨味 京たんくろ和牛の焼肉 京丹後市 500ｇ…
22,000 円
「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けのよいサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味の強い赤身肉と、口溶けの良いサシの二つを兼ね備えているのが特徴です。 豊富な旨味は、旨味成分イノシン酸が通常の牛肉の12倍あることが判明し（宇都宮大学の調査による）、テレビ番組「満点★青空レストラン」で紹介されました。 牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。 ※冷凍は肉の細胞を壊さないよう急速冷凍しています。解凍は、お召し上がりになられる前日に、冷蔵庫に移して「ゆっくり」解凍すると、品質の劣化がほとんどなく、美味しく召し上がって頂けます。解凍後は出来るだけその日のうちにお召し上がりください。
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年末発送OK／九条ネギ＆煎茶【京都】日本海牧場の茶しゃぶしゃ…
36,000 円
京丹後で育った「京たんくろ和牛」の赤身のおいしさと口溶けの良い脂のおいしさの両方がお楽しみいただけるよう赤身と脂ののったロースをセットにしました。 おいしいお肉をさっぱりとした形でいただくために、食材の組み合わせを有名料理人と試行錯誤し、辿り着いた極みのセット商品となります。 九条ネギ、煎茶、そして、この商品を完結させるポン酢を開発しご用意しました。 お肉本来の旨さを味わいつつ、おいしいさっぱりとした贅沢なお鍋「茶しゃぶしゃぶ」セットが誕生しました。 斜め切りにした九条ねぎを鍋に入れ、お肉で九条ネギを巻いて食べるもよし、そのまま食べるのもよし、ぜひ、オリジナルポン酢で、ロース肉と赤身肉を食べ比べてみていただきたいセットです。 ※本商品は、京丹後市の令和３年度京丹後産食材ブランド創造事業で生まれた、地元生産者と有名料理人とのコラボによる地域オリジナル商品となります。ぜひ、ご賞味ください。 ■京たんくろ和牛 京たんくろ和牛は、短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。 「短角牛」は4種ある和牛の一つ。急峻な山で放牧にも耐える丈夫な牛で、赤身肉の旨味が濃い健全な牛です。 「黒毛和牛」は細やかな口溶けの良いサシがおいしい和牛の代表格です。そして、この短角牛と黒毛和牛を両親に持つ「京たんくろ和牛」は、 旨味の強い赤身肉と口溶けの良いサシの二つを兼ね備えたハイブリット牛。 頭数が少なく、希少価値が高い上、京都市内の高級飲食店でも大変評価が高く、近年、テレビなどのメディアにもたびたび取り上げられ、ますます注目度が増しているお肉です。 ■京たんくろ和牛の８つの約束 １．母牛の短角牛は、放牧によって大地を耕します。 ２．子牛には母乳をたっぷり与えて育てます。 ３．しっかりした内臓をつくり、牛の健康を第一に育てます。 ４．牧草などの飼料づくりに励み、自給率を高める努力をします。 ５．醤油粕や京豆腐のおからで、風味の良いお肉をつくります。 ６．霜降りでなく、お肉本来の美味しさを追求します。 ７．産地と消費地をつなぐ、食農交流を大切にします。 ８．京都で食され愛される牛肉を目指し、関係者が協力してフェアトレードを支えます。
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日本海牧場のすき焼きセット（京たんくろ和牛） NH00024～NH00…
36,000 円
京丹後で育てた「京たんくろ和牛」の赤身のおいしさと口溶けの良い脂のおいしさの両方がお楽しみいただけるよう赤身と脂ののったロースをセットにしました。おいしいお肉をすき焼きでいただくために、食材の組み合わせを有名料理人と試行錯誤し、辿り着いた極みのすき焼きセット商品となります。割下とともに、こと京都さんの九条ネギ、地元で有機栽培にも力を入れている野木源さんの白ネギをご用意しました。アクセントに京都らしさの「花麩」も添え、純粋なお肉本来の旨さを味わえる贅沢な「すき焼きセット」が誕生しました。 ※本商品は、京丹後市の令和３年度京丹後産食材ブランド創造事業で生まれた、地元生産者と有名料理人とのコラボによる地域オリジナル商品となります。ぜひ、ご賞味ください。 ■京たんくろ和牛 京たんくろ和牛は、短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。 「短角牛」は4種ある和牛の一つ。急峻な山で放牧にも耐える丈夫な牛で、赤身肉の旨味が濃い健全な牛です。「黒毛和牛」は細やかな口溶けの良いサシがおいしい和牛の代表格です。そして、この短角牛と黒毛和牛を両親に持つ「京たんくろ和牛」は、旨味の強い赤身肉と口溶けの良いサシの二つを兼ね備えたハイブリット牛。頭数が少なく、希少価値が高い上、京都市内の高級飲食店でも大変評価が高く、近年、テレビなどのメディアにもたびたび取り上げられ、ますます注目度が増しているお肉です。 ■京たんくろ和牛の８つの約束 １．母牛の短角牛は、放牧によって大地を耕します。 ２．子牛には母乳をたっぷり与えて育てます。 ３．しっかりした内臓をつくり、牛の健康を第一に育てます。 ４．牧草などの飼料づくりに励み、自給率を高める努力をします。 ５．醤油粕や京豆腐のおからで、風味の良いお肉をつくります。 ６．霜降りでなく、お肉本来の美味しさを追求します。 ７．産地と消費地をつなぐ、食農交流を大切にします。 ８．京都で食され愛される牛肉を目指し、関係者が協力してフェアトレードを支えます。 加工業者：山と海with日本海牧場 京都府京丹後市弥栄町鳥取123 0772-65-8018
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牛すき焼き・しゃぶしゃぶ／赤身の旨味・京のブランド牛 京たん…
22,000 円
短角牛と黒毛和牛のいいどこどり！京都生まれ・京都育ち 赤身が美味いしゃぶしゃぶ肉
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パーティー料理の一品にいかがですか？
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2本入り 有機やさいたっぷりケーク・サレ（簡易包装） BR00055…
15,000 円
てんとうむしばたけ 人気 イチオシ おすすめ 朝食 女性に人気 冷凍
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【京都・和のアヒージョ】京のわひーじょ３種 和風アヒージョ …
19,000 円
京都の味覚が詰まった和風アヒージョです。 “オール京都”の食材を使い、宇治抹茶、実山椒、生姜のオイルベースに、京丹後産の魚介や京都府産の筍、黒豆を合わせ、和風のアヒージョを作りました。 少し温めて、パンの上にのせて召し上がっていただくことがおすすめです。残ったオイルはパスタに絡めても美味しく、贅沢な一品を存分に楽しめます。 化粧箱に入ってお届けするので、贈り物としてもおすすめです。
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【定期便 ３回／毎月】京都 丹後もちもち米粉入りベーグル ３…
33,000 円
1・2回目はおまかせ！3回目は好きな種類が選べる
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【焼き鳥セット】国産焼き鳥セット 5種盛り合わせ30本 焼鳥 ヤ…
7,000 円
～鮮度抜群！新鮮な京都産・鶏肉を使ったやきとりセットをお届けします！～ 京都産等の国産鶏肉を原料として1本1本真心を込めて手作りした逸品です。鮮度が良くて肉のうま味を楽しんでほしいので、塩コショウで食べるのが一番オススメです。 ホームパーティやお酒のおつまみ、バーベキュー等に最適です。ぜひご家庭等でご賞味ください。 なお、鶏の大きさや条件に対応できるよう、すべて職人の手捌きで「キレイ」に製造された「チキン」を使用しています。 ＜美味しく食べるには？＞ 冷凍された鶏肉を美味しく召し上がっていただくには冷蔵庫の中でゆっくり解凍することで、うま味成分を損なうことなく解凍できます。 朝出かける前に冷蔵庫に入れていただくと、夕方帰宅後に夕食で美味しく食べることができます。 ＜おすすめの調理方法＞ １．フライパンで強火で片面を焼く。 ２．少し焦げ目がついたら、裏返して蓋をして弱火でじっくり焼く（蒸し焼きにするのがポイント。蓋がなければ、アルミホイルでうま味を閉じ込めると美味しく焼けます）。 ※ガスや炭火で焼くには技術が必要なので、ぜひ簡単で美味しく焼けるフライパンやホットプレートで調理してみてください。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・やきとりのタレは付属しません。お好みの味付けでお楽しみください。 ・解凍された場合は必ず加熱調理後、お早めにお召し上がり下さい。 ・串の先は出ていません。 ・各種5本ずつで袋詰めにしています。 ・お楽しみ1種は、砂肝、手羽元、ヤゲン、ハラミ、ムネから1種類、発送時のおすすめをお入れするため種類は指定はできません。 ■鶏肉処理事業者 京都府京丹後市峰山町二箇1492 株式会社共立 〔検索ワード〕焼鳥 ヤキトリ yakitori 鶏肉 モモ ネギま なま皮 砂肝 テール 串 国産 冷凍 惣菜 おかず おつまみ やきとり セット 小分け 鳥肉 大量 大盛り バラエティセット ホームパーティー BBQ バーベキュー ばーべきゅー ソロキャンプ きゃんぷ お取り寄せ
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【訳あり】クロワッサン10個詰め合わせ 定期便（3ヶ月） BT00…
22,000 円
～自然に囲まれた、心やすらぐパン屋さんから、あなたもきっと虜になる京都のぱんをお届け！～ ～京都 京丹後の豊かな自然が育む、心と体にやさしい美味しいクロワッサンのセット～ 当店人気のクロワッサンの詰合せ。冷凍なので、お好きな時にクロワッサンをお楽しみ頂けます。 当店のクロワッサンはざっくりと焼き上げたクロワッサン。発酵バターを何層にも織り込み仕上げ、バターをしっかりと感じる本格派のクロワッサンです。 京丹後の自然とともに育まれた、手作りの美味しいパンをお届けします。 ～クロワッサンの種類～ ザックリクロワッサン、チーズクロワッサン、パン・オ・ショコラ 〇お召し上がり方 ①自然解凍 ・冷凍庫からだし、1～2時間程自然解凍します。 ※季節により時間は異なります。 ②オーブントースターで温めます ・袋から取り出しオーブントースターで1～2分程度温めます。 ③できあがり 事業者：株式会社ベーカリータカタ 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・パンの種類の指定はできません。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・焼きたての風味や美味しさをお届けするため、焼き上がり後すぐに冷凍して発送致します。
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【訳あり】クロワッサン10個詰め合わせ 定期便（隔月×3ヶ月）…
22,000 円
～自然に囲まれた、心やすらぐパン屋さんから、あなたもきっと虜になる京都のぱんをお届け！～ ～京都 京丹後の豊かな自然が育む、心と体にやさしい美味しいクロワッサンのセット～ 当店人気のクロワッサンの詰合せ。冷凍なので、お好きな時にクロワッサンをお楽しみ頂けます。 当店のクロワッサンはざっくりと焼き上げたクロワッサン。発酵バターを何層にも織り込み仕上げ、バターをしっかりと感じる本格派のクロワッサンです。 京丹後の自然とともに育まれた、手作りの美味しいパンをお届けします。 ～クロワッサンの種類～ ザックリクロワッサン、チーズクロワッサン、パン・オ・ショコラ 〇お召し上がり方 ①自然解凍 ・冷凍庫からだし、1～2時間程自然解凍します。 ※季節により時間は異なります。 ②オーブントースターで温めます ・袋から取り出しオーブントースターで1～2分程度温めます。 ③できあがり 事業者：株式会社ベーカリータカタ 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・パンの種類の指定はできません。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・焼きたての風味や美味しさをお届けするため、焼き上がり後すぐに冷凍して発送致します。
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【訳あり】京都・もっちり 米粉ベーグル 詰め合わせ（10個）国…
11,000 円
米粉と小麦のいいとこどりで、もっちり風味豊かに仕上がりました
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【訳あり】発酵バター クロワッサン10個詰め合わせ ＜チーズや…
8,000 円
～自然に囲まれた、心やすらぐパン屋さんから、あなたもきっと虜になる京都のぱんをお届け！～ ～京丹後の豊かな自然が育む、心と体にやさしい美味しいクロワッサンのセット～ 当店人気のクロワッサンの詰合せ。冷凍なので、お好きな時にクロワッサンをお楽しみ頂けます。 当店のクロワッサンはざっくりと焼き上げたクロワッサン。発酵バターを何層にも織り込み仕上げ、バターをしっかりと感じる本格派のクロワッサンです。 京丹後の自然とともに育まれた、手作りの美味しいパンをお届けします。 ～クロワッサンの種類～ ザックリクロワッサン、チーズクロワッサン、パン・オ・ショコラ 〇お召し上がり方 ①自然解凍 ・冷凍庫からだし、1～2時間程自然解凍します。 ※季節により時間は異なります。 ②オーブントースターで温めます ・袋から取り出しオーブントースターで1～2分程度温めます。 ③できあがり 事業者：株式会社ベーカリータカタ 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・パンの種類の指定はできません。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・焼きたての風味や美味しさをお届けするため、焼き上がり後すぐに冷凍して発送致します。
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エールビール／フランスの美食 ブランド【フォション】FAUCHON …
17,000 円
■La Délicieuse=「美味」 130 年以上の歴史を持ち、 世界の食通を魅了し続けているフランスの美食 ブランド「 FAUCHON （フォション）」とともに開発した クラフトビール「La Délicieuse （ラ・デリシューズ ）」。日本語で「美味」を意味します。 ■ホップのフルーティーさと丹後産のビーツを使用した色味が特徴 フォションが1900年代前半に製造・販売していたクラフトビールの復刻を目指して開発した「La Délicieuse （ラ・デリシューズ）」は、フォションが日本で初めて販売するオリジナルのクラフトビールです。芳醇な味わいが特徴の「エールビール」というビアスタイルで、ホップのフルーティーさと 丹後産のビーツを使用した 色味が特徴。アルコール度数が5% とすっきりとした味わいで飲みやすく、老若男女問わず幅広い層が楽しめる仕上がりです。 加工業者：株式会社丹後王国ブルワリー 京都府京丹後市弥栄町鳥取123
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オルトラーナ（オーガニック野菜のピザ） 1枚 オーガニック 有…
8,000 円
“土づくりから食卓まで”というトータルストーリーで捉えて自然と向き合いながら野菜作りと加工品の製造、コミュニティーの場のカフェを経営している「てんとうむしばたけ」から、自社生産のオーガニック野菜をふんだんに使用したピッツァ（pizza）をお届けいたします。 加工業者：ビオ・ラビッツ株式会社（京都府京丹後市弥栄町黒部441） 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・解凍後、250℃に予熱したオーブンで5～8分加熱してお召し上がりください。 ・季節のお野菜を使用しているため、写真とは内容が異なる場合がございます。
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カニトマトソースとアヒージョ缶セット 【パスタソース／蟹／カ…
15,000 円
幻の間人（たいざ）がにのメスがにを100％使用。1人前にほぼ1匹分を使った贅沢なパスタソースと、新鮮な間人産沖ギスを丁寧に下処理した一品。 オリーブの実やプチトマトも入った本格的なアヒージョの缶詰めセット。 素材の良さを引き出した商品に仕上げています。簡単に調理ができますので、ぜひご賞味ください。 事業者：株式会社丹後王国ブルワリー(京都府京丹後市網野町網野385-1) 【注意事項】 ＜パスタソース＞ ・画像はイメージです。 ・開封時やラップを取る際、熱くなった具やソースがはねることがございますのでやけどをしないようご注意ください。 ・開封後は一度に使い切ってください。袋のふちで手を切らないようにご注意ください。あけにくい場合はハサミで切ってください。 ・袋を温めたお湯は飲用しないでください。 ・稀に殻やスジなどが混入していることがありますのでご注意ください。 ＜アヒージョ缶＞ ・画像はイメージです。 ・沖ギスの骨が稀に硬い場合がございますのでご注意ください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。切り口などで手を切らないようご注意ください。
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カニトマトソース・アヒージョ缶 各3個 セット【パスタソース…
44,000 円
幻の間人（たいざ）がにのメスがにを100％使用。1人前にほぼ1匹分を使った贅沢なパスタソースと、新鮮な間人産沖ギスを丁寧に下処理した一品。 オリーブの実やプチトマトも入った本格的なアヒージョの缶詰めセット。 素材の良さを引き出した商品に仕上げています。簡単に調理ができますので、ぜひご賞味ください。 事業者：株式会社丹後王国ブルワリー(京都府京丹後市網野町網野385-1) 【注意事項】 ＜パスタソース＞ ・画像はイメージです。 ・開封時やラップを取る際、熱くなった具やソースがはねることがございますのでやけどをしないようご注意ください。 ・開封後は一度に使い切ってください。袋のふちで手を切らないようにご注意ください。あけにくい場合はハサミで切ってください。 ・袋を温めたお湯は飲用しないでください。 ・稀に殻やスジなどが混入していることがありますのでご注意ください。 ＜アヒージョ缶＞ ・画像はイメージです。 ・沖ギスの骨が稀に硬い場合がございますのでご注意ください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。切り口などで手を切らないようご注意ください。
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カニトマトソース・アヒージョ缶 各5個セット【パスタソース／…
72,000 円
幻の間人（たいざ）がにのメスがにを100％使用。1人前にほぼ1匹分を使った贅沢なパスタソースと、新鮮な間人産沖ギスを丁寧に下処理した一品。 オリーブの実やプチトマトも入った本格的なアヒージョの缶詰めセット。 素材の良さを引き出した商品に仕上げています。簡単に調理ができますので、ぜひご賞味ください。 事業者：株式会社丹後王国ブルワリー(京都府京丹後市網野町網野385-1) 【注意事項】 ＜パスタソース＞ ・画像はイメージです。 ・開封時やラップを取る際、熱くなった具やソースがはねることがございますのでやけどをしないようご注意ください。 ・開封後は一度に使い切ってください。袋のふちで手を切らないようにご注意ください。あけにくい場合はハサミで切ってください。 ・袋を温めたお湯は飲用しないでください。 ・稀に殻やスジなどが混入していることがありますのでご注意ください。 ＜アヒージョ缶＞ ・画像はイメージです。 ・沖ギスの骨が稀に硬い場合がございますのでご注意ください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。切り口などで手を切らないようご注意ください。
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グルテンフリー／リピーター人気！有機やさいたっぷりケーク・…
8,000 円
その季節の有機野菜を詰め込んだ、野菜の甘みと栄養たっぷり食事代わりの塩ケーキ
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セイコ蟹のテリーヌ(50ｇ×3) パーティ料理やお正月のオードブル…
36,000 円
ズワイガニのメスは、セイコガニと呼ばれ、オスよりも小さいですが、内子・外子・かに味噌の旨味が濃厚です。地元の人はむしろこちらを好んで食べています。 主に京丹後産のセイコ蟹を部位ごとに丁寧に並べ、層にして蒸しあげています。原材料は、セイコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の旨味を独自の製法で引き出しました。 そのままもしくは、ディップやカナッペなど、プラスワンの素材として、特別な日や大切な人との食卓を彩ります また、リゾットやパスタへもアレンジ可能です。 ＴＶ（マツコの知らない世界、朝だ！生です旅サラダ）にも取り上げられ大反響をよびました。また第1回「京の食6次産業化コンテスト」で奨励賞を受賞した商品でもあります。
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丹後のクラフトビール TANGO KINGDOM Beer® 12本箱 酒 お酒 ビ…
22,000 円
丹後の道の駅 丹後王国「食のみやこ」内の醸造所で造る丹後の地ビール。 中でも丹後産コシヒカリを副原料に使用したマイスターは、まろやかな口当たりとスッキリしたのど越しで、和食をはじめとする様々なお料理とお楽しみ頂けます。 日々のお食事でお楽し頂ける12本箱でお届けします。
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京都 丹後のクラフトビール 6缶セット TANGO KINGDOM Beer 6種 …
11,000 円
ふるさと納税で大人気の京都クラフトビールが缶入りになって登場
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京都 丹後のクラフトビール マイスター6缶セット TANGO KINGDOM…
11,000 円
丹後の道の駅 丹後王国「食のみやこ」内の醸造所で造る丹後の地ビールを、保存に優れた缶ビールの形でお届けします。 各々に味わい深い個性があり、お食事とのペアリングもお楽しみ頂けます。 醸造するキャリア20年の職人は、インターナショナルビアカップ（IBC）やジャパン・グレートビア・アワーズ（JGBA）などで幾多の受賞を誇る実力派です。 クラフトビール「マイスター」についても、2017年IBC銅賞、2019年JGBA銅賞の受賞歴があります。 ＜マイスターの特徴＞ お米を使用し、まろやかですっきりクリアな味わいが特徴。おすすめ料理「焼き魚」 加工業者：株式会社丹後王国ブルワリー（京都府京丹後市弥栄町鳥取123） 【注意事項】 ・画像はイメージですので、実際の返礼品は画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
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前菜・パーティ料理／セイコ蟹のテリーヌ(90ｇ×2) マツコの知…
46,000 円
主に京丹後産のセコ蟹（ズワイガニの雌）を部位ごとに層にして蒸し上げています。原材料はセコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セコ蟹独自の旨さを引き出しました。 ＴＶ（マツコの知らない世界、朝だ！生です旅サラダ）にも取り上げられ大反響をよびました。また第1回「京の食6次産業化コンテスト」で奨励賞を受賞した商品でもあります。 提供事業者：天の酒喰食房
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国産焼き鳥セット 5種盛り合わせ60本 焼鳥 ヤキトリ 鶏肉 とり…
11,000 円
新鮮な国産鶏肉を使った味自慢の焼き鳥、人気返礼品です！
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定期便2本入り（年2回夏冬）有機野菜たっぷりケーク・サレ 簡易…
30,000 円
オーガニック、栄養満点、グルテンフリー、朝食やおやつにどうぞ！ ケーク・サレとは？甘くない食事代わりの塩ケーキです。 弊社は“土づくりから食卓まで”というトータルストーリーで捉えて自然と向き合いながら農作物 作りと農産加工、コミュニティーの場のカフェを経営してます。 朝収穫した野菜を直ぐ調理、加工し野菜本来の持っている旨味や香り、栄養を逃さず5～8種類の季節の野菜と有機米の米粉、自然鶏の卵、ナチュラルチーズ、バターを合わせて焼き上げました。 中に入る野菜は季節毎に内容が変わりますので通年していろいろなケーク・サレを味わえますので定期購入をお勧めします。 事業者：ビオ・ラビッツ株式会社 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・中に入る野菜は季節毎に内容が変わります。 ・2本入りケーク・サレ（定期便2本入り含む）を一度にお届けする際に、中に入る野菜の種類が同じになる場合もございます。 ・2本入り（定期便2本入り含む）は簡易包装でのお届けとなります。
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定期便（年2回夏冬） 有機野菜たっぷりケーク・サレ 化粧箱入…
16,000 円
てんとうむしばたけ 人気 イチオシ おすすめ 朝食 女性に人気 冷凍
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日本海牧場の牛串（80g×6本） 牛 焼き鳥 ヤキトリ 焼鳥 yakito…
17,000 円
自社牧場で育った赤身の肉を牛串に仕上げました。一串が80ｇ程度あり6串のセットにしました。食べ応え間違いなしです。 ※画像はイメージです。
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間人（たいざ）産沖ギス100％ アヒージョ 3缶 セット【アヒージ…
14,000 円
新鮮な間人（たいざ）産沖ギスを丁寧に下処理した一品。オリーブの実やプチトマトも入った本格的なアヒージョを缶詰めにしました。 素材の良さを引き出した商品に仕上げています。簡単に調理ができますので、ぜひご賞味ください。 事業者：株式会社丹後王国ブルワリー(京都府京丹後市網野町網野385-1) 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・沖ギスの骨が稀に硬い場合がございますのでご注意ください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。切り口などで手を切らないようご注意ください。
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間人（たいざ）産沖ギス100％ アヒージョ 5缶 セット【アヒージ…
24,000 円
新鮮な間人（たいざ）産沖ギスを丁寧に下処理した一品。オリーブの実やプチトマトも入った本格的なアヒージョを缶詰めにしました。 素材の良さを引き出した商品に仕上げています。簡単に調理ができますので、ぜひご賞味ください。 事業者：株式会社丹後王国ブルワリー(京都府京丹後市網野町網野385-1) 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・沖ギスの骨が稀に硬い場合がございますのでご注意ください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。切り口などで手を切らないようご注意ください。
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こだわりポイントをご紹介
京たんくろ和牛は、赤身肉の旨みが濃い短角牛を母に、口溶けのサシが美味しい黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。そのため、旨味の強い赤身肉と、口溶けのよいサシの二つを兼ね備えています。
わたしたちが作っています
さらに、宇都宮大学の成分調査で、うまみ成分のイノシン酸が通常の牛肉の12倍あることがわかりました。私たちは、現状に満足せず、さらに安心・安全で美味しい肉を提供していけるよう、探究してまいります。
こんなところで作っています
丹後半島の環境は和牛の飼育に最適で、昔から和牛の産地として選ばれてきました。牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、地元農家さんの協力をいただきながら飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。
わたしたちが歩んできた道
私たちは約40年前、漁業や野菜の農業が盛んな京丹後市網野町で、新たに肉牛の農業経営に乗り出しました。
妊娠から出荷するまでの約30ヶ月、私たちは片時も目を離さず、丁寧に育てています。
わたしたちの想い
繁殖牛、肥育牛が無理なく育っていけるように、無理に生産拡大をするのではなく、地道にやっております。これからも、噛んで美味しい赤身肉の生産を追求し、少しでも皆様に喜んでいただけたらと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
今までは企業様に卸すお肉と弊社レストランでのみ提供しておりましたが、ふるさと納税をきっかけに全国の寄附者の皆様と直接接することができ、また非常にありがたいお言葉をたくさんいただいています。
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
モモ
肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
|---|
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
自治体からの情報
京都府 京丹後市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
※種類を選択してから「寄付カートに入れる」ボタンを押してください
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
京丹後市について
「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。
京都府 京丹後市
