チョイスPayポイントと交換できる品 残りわずか/先行予約【限定20】/まるごと松葉がにおせち【風雅(ふうが)/京丹後うに】「二段重」《祝鯛付き》おせち料理2025年 海鮮おせち料理 かにおせち 甲羅盛り 豪華 松葉ガニ ズワイガニ OD00095



お礼の品について
容量 | 【丸ごと松葉がに甲羅盛りと京丹後ウニとカニ甲羅盛り】3~4人前 ■丸ごと1杯オス松葉がに(活の状態約400g~600g級/正味160~200g前後)×2 ■丸ごと1杯メス松葉がに(せこがに小サイズ/活の状態で約150g~170g級)×3 ■京丹後ウニとカニ盛りキャビア添え(京丹後ウニ・京丹後/山陰かに身/かに味噌・キャビア・イクラ) 【琴引おせち彩重箱2025】 ミナミカゴカマス西京焼き、ミニ蓮根梅酢漬け、菜の花湯葉巻、いか短冊白焼、いか短冊雲丹焼、小鯛俵焼、酢蛸、紫花豆煮、手毬餅、渋皮付き栗きんとん、帆立南蛮、鮎笹巾着、紅白彩り蒲鉾、柚子なます、いくら醤油漬、ぶどう豆甘露煮、金柑、牛蒡チーズ和え、ゆず伊達巻、松前漬、数の子、海老の旨煮、つぶ貝粕漬酒盗入、鰆昆布〆、わかさぎ胡麻まぶし、鶏肉ハム、合鴨角切スモーク、若鶏醤油漬チーズ風味、スタフドオリーブ、豆乳入り野菜新丈、チーズ入焼新丈、松風、あかにし香草松葉、ドライフルーツフロマージュ、ショコラテリーヌ、りんごと紅芋のパイ包み、若桃の甘露、湯葉の柚香煮、くわい梅あえ、にしん昆布巻、どんこ椎茸煮、焼筍、たたき牛蒡、海老新丈旨煮、高野豆腐寿焼目つき、金時人参梅、蓮生麩、真だら子うま煮、鶏八幡巻 |
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消費期限 | 【消費期限】 冷凍状態で2025年1月31日まで 【保存方法】 -18℃以下で保存 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 株式会社 小谷常 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6206652 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 期間限定(2024年07月01日~2024年12月15日) |
発送期日 |
【配送可能期間】 2024年12月28日・29日に発送し、2024年12月30日到着予定 【配送不可地域】 北海道、沖縄、一部離島 |
配送 |
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※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【「まるごと松葉ガニおせち」と「琴引塩の干物」生産能力拡充プロジェクト】となります。
甲羅の中は丸ごと全て松葉ガニ(松葉蟹)の身と味噌で詰まっています。日本海山陰の漁港で水揚げされた松葉がに(まつばがに)のオスとメスを丸ごと甲羅の中に詰め込んだ華やぐおせち料理です。料理長が自ら監修した琴引オリジナルの祝いの膳と合わせて丹後港町からお届けいたします。
琴引グループ直営の魚屋「丹後ひもの屋」では、シーズン1万杯以上の松葉がに(マツバガニ)を扱います。長年掛けて培った、その確かな目利きと味の決め手となる茹での技術で料理人が1匹1匹を丁寧に捌き、食べやすいように蟹身を甲羅詰めしています。ぜひ、ご賞味ください。
のし有り種類は(御歳暮・無地のし)相談可能です。
加工業者:(株)小谷常
京都府京丹後市網野町小浜912
【注意事項】
・本品を外箱から取り出し、冷蔵庫内(5~10℃)で24時間程解凍してください。さらに室温(約20℃)の場所に1~2時間程度置いていただくと、一層おいしくお召し上がりいただけます。電子レンジなどでの解凍は味が落ちてしまうので絶対に避けてください。
※解凍時間は目安です。解凍された時点でお早めにお召し上がりください。
※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【「まるごと松葉ガニおせち」と「琴引塩の干物」生産能力拡充プロジェクト】となります。
<スケジュール>
~2024年12月15日 プロジェクト募集
2024年12月下旬~ 設備導入
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「#ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。
※ ふるさと納税3.0とは:プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。
・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。
・配送日の指定は承れません。
・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。






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1人~2人前【数量限定】/京都・まるごと松葉がにミニおせち【…
60,000 円
※6月3日より、この返礼品を選ぶと使途は自動的に【海の幸を堪能!品質・鮮度追求プロジェクト】となります。 甲羅の中は丸ごと全て松葉ガニ(松葉蟹)の身と味噌で詰まっています。日本海山陰の漁港で水揚げされた松葉がに(まつばがに)のオスを丸ごと甲羅の中に詰め込んだ華やぐおせち料理です。料理長が自ら監修した琴引オリジナルの祝いの膳と合わせて丹後港町からお届けいたします。 琴引グループ直営の魚屋「丹後ひもの屋」では、シーズン1万杯以上の松葉がに(マツバガニ)を扱います。長年掛けて培った、その確かな目利きと味の決め手となる茹での技術で料理人が1匹1匹を丁寧に捌き、食べやすいように蟹身を甲羅詰めしています。ぜひ、ご賞味ください。 のし有り種類は(御歳暮・無地のし)相談可能です。 <スケジュール> ~2026年1月末 プロジェクト募集 2026年2月〜 冷凍倉庫新築工事、設備導入 本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「#ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。 ※ ふるさと納税3.0とは:プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。 事業者:(株)小谷常 京都府京丹後市網野町小浜912 【注意事項】 ・本品を外箱から取り出し、冷蔵庫内(5~10℃)で24時間程解凍してください。さらに室温(約20℃)の場所に1~2時間程度置いていただくと、一層おいしくお召し上がりいただけます。電子レンジなどでの解凍は味が落ちてしまうので絶対に避けてください。 ※解凍時間は目安です。解凍された時点でお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
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京丹後松葉がにおせちPREMIUM【贅極】 全46品目・2段重(約3~…
128,000 円
京丹後松葉がにおせちPREMIUM【贅極】こだわりの全46品 美食のまち”海の京都・京丹後”の料理旅館「海花亭花御前」総料理長が監修。 水産会社直営の強みを活かし鮮度・品質にこだわり厳選した食材を、新しい年を迎えるお席にふさわしい、贅を極めた華やかなおせちに仕立てお届けいたします。 京丹後松葉がにおせちPREMIUM【贅極】は、山陰日本海産のタグ付き「松葉がに」と松葉がにのメスにあたる「せこがに」を、お召し上がりやすいように身の全てを甲羅にぎっしりと詰めて仕上げており、松葉がにの食べ比べをお楽しみいただける大変贅沢なおせち料理です。 また2の重には、京丹後産の天然サザエやバイ貝などの地元素材や、鮮度抜群活〆の鮑を使用するなど食材にこだわり、味付けから盛り付けまで1品1品心を込めて仕上げております。 <お品書き> ◇1の重(3品) 山陰日本海ゆで松葉がに甲羅盛り いくら添え/山陰日本海ゆで松葉がに 漁港タグ付き/山陰日本海ゆでせこがに甲羅盛り ◇2の重(43品) 紅白彩り蒲鉾/若鮎柚子煮/牛肉笹包み/姫竹煮/あなご八幡巻/酢だこ柚子/梅人参含め煮/伊達スフレ/かにグルメテリーヌ/鱈と野菜のつみれ/真鯛西京焼/手毬麩/子持ち鮎甘露煮/いか短冊雲丹焼/いか雲丹かんざし/海老の旨煮/田作/数の子白醤油仕立て/ドライフルーツ3色串/子持ち昆布/子持ち昆布山海和え/黒豆煮/きんとん/栗甘露煮/若桃甘露煮/ローストポーク/源平なます/本いくら醤油漬/ごぼう胡麻まぶし/スモークサーモン/ケッパー/蓮の芽梅酢漬/梅花蓮根/若鶏鳴門巻/子持海老/市松錦糸巻/紅鮭昆布巻/ほうれん草高野豆腐/湯葉三色/網笠柚子/活鮑の柔らか煮/京丹後さざえの浜煮/日本海ばい貝の浜煮 ※数量限定につき、上限数に達し次第受付を終了致します。 ※画像はイメージです。 【注意事項】 ※配送日の指定はできません。 ※年末年始は配達が大変混み合う時期となります。天候や道路状況により到着に遅れが生じる可能性がございますが、ご了承お願い致します。 ※画像はイメージです。 加工業者: ・北畿リゾート株式会社 ・株式会社スギタニ
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先行予約【数量限定】まるごと松葉がにおせち【千早(ちはや)…
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毎年ご好評!蟹づくしの豪華おせち
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松葉蟹&伊勢海老 先行予約【限定30】/まるごと松葉がにおせ…
400,000 円
※6月3日より、この返礼品を選ぶと使途は自動的に【海の幸を堪能!品質・鮮度追求プロジェクト】となります。 甲羅の中は丸ごと全て松葉ガニ(松葉蟹)の身と味噌で詰まっています。日本海山陰の漁港で水揚げされた松葉がに(まつばがに)のオスとメスを丸ごと甲羅の中に詰め込んだ華やぐおせち料理です。料理長が自ら監修した琴引オリジナルの祝いの膳と合わせて丹後港町からお届けいたします。 琴引グループ直営の魚屋「丹後ひもの屋」では、シーズン1万杯以上の松葉がに(マツバガニ)を扱います。長年掛けて培った、その確かな目利きと味の決め手となる茹での技術で料理人が1匹1匹を丁寧に捌き、食べやすいように蟹身を甲羅詰めしています。ぜひ、ご賞味ください。 のし有り種類は(御歳暮・無地のし)相談可能です。 <スケジュール> ~2026年1月末 プロジェクト募集 2026年2月〜 冷凍倉庫新築工事、設備導入 本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「#ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。 ※ ふるさと納税3.0とは:プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。 事業者:(株)小谷常 京都府京丹後市網野町小浜912 【注意事項】 ・本品を外箱から取り出し、冷蔵庫内(5~10℃)で24時間程解凍してください。さらに室温(約20℃)の場所に1~2時間程度置いていただくと、一層おいしくお召し上がりいただけます。電子レンジなどでの解凍は味が落ちてしまうので絶対に避けてください。 ※解凍時間は目安です。解凍された時点でお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
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蟹&ローストビーフ/先行予約【数量限定】/まるごと松葉がに…
150,000 円
※6月3日より、この返礼品を選ぶと使途は自動的に【海の幸を堪能!品質・鮮度追求プロジェクト】となります。 甲羅の中は丸ごと全て松葉ガニ(松葉蟹)の身と味噌で詰まっています。日本海山陰の漁港で水揚げされた松葉がに(まつばがに)のオスとメスを丸ごと甲羅の中に詰め込んだ華やぐおせち料理です。料理長が自ら監修した琴引オリジナルの祝いの膳と合わせて丹後港町からお届けいたします。 琴引グループ直営の魚屋「丹後ひもの屋」では、シーズン1万杯以上の松葉がに(マツバガニ)を扱います。長年掛けて培った、その確かな目利きと味の決め手となる茹での技術で料理人が1匹1匹を丁寧に捌き、食べやすいように蟹身を甲羅詰めしています。ぜひ、ご賞味ください。 のし有り種類は(御歳暮・無地のし)相談可能です。 <スケジュール> ~2026年1月末 プロジェクト募集 2026年2月〜 冷凍倉庫新築工事、設備導入 本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「#ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。 ※ ふるさと納税3.0とは:プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。 事業者:(株)小谷常 京都府京丹後市網野町小浜912 【注意事項】 ・本品を外箱から取り出し、冷蔵庫内(5~10℃)で24時間程解凍してください。さらに室温(約20℃)の場所に1~2時間程度置いていただくと、一層おいしくお召し上がりいただけます。電子レンジなどでの解凍は味が落ちてしまうので絶対に避けてください。 ※解凍時間は目安です。解凍された時点でお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
こだわりポイントをご紹介
新年を華やかに彩る松葉ガニの甲羅盛りと、お祝い事にぴったりな鯛がセットになったおせち。
日本海山陰の漁港で水揚げされた松葉ガニのオスとメスの、カニ身やカニ味噌を丸ごと全て甲羅の中に詰め込みました。料理長が自ら監修した琴引オリジナルの祝いの膳と合わせて丹後港町からお届けいたします。
わたしたちがご案内します
直営の魚屋「丹後ひもの屋」では、シーズン1万杯以上の松葉ガニを扱います。長年掛けて培った、その確かな目利きと味の決め手となる茹での技術で料理人が1匹1匹を丁寧に捌き、食べやすいように蟹身を甲羅詰めしています。
こんなところで作っています
より安全、安心に、そしてより早く寄附者の皆様にお届けできるよう、蟹の仕入れから捌き、味付け、盛りつけ、保存処理などの加工を行っております。
わたしたちが歩んできた道
丹後ちりめん生糸販売業として昭和41年に設立。昭和62年より民宿業に業種転換し、京都府最大の淡水湖である「離湖」湖畔に旅館「レイクサイド琴引」を開業。その後、平成13年に観光客をターゲットとした海産物店「丹後ひもの屋」を開業し、その後も飲食業、宿泊業を中心に事業を展開しています。2019年より、まるごと松葉ガニのお節料理の製造販売を始め、ふるさと納税の返礼品としても好評をいただいております。
わたしたちの想い
「鮮度の高い高品質な商品をお届けしたい。」その思いを形にするため、現在、クラウドファンディング型ふるさと納税「ふるさと納税3.0」を活用し、急速凍結庫、真空包装機、自動梱包機などの設備導入を目指しております。鮮度ももちろんですが、今後の需要増への製造効率を上げ、より多くの方へ商品をお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
2021年より、ふるさと納税事業の返礼品提供事業者となり、返礼品は「松葉ガニおせち」を主力として「干物」や「カニすきセット」など商品のバリエーションを増やしてまいりました。今後も、より多くの寄附者へ自社の商品を自信をもってお届けできるよう、商品の開発や設備を整えてまいります。
カテゴリ |
加工品等
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エビ・カニ等 > カニ > 松葉ガニ 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- OD00095
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
区域内において、当該おせちの看板食材である蟹を仕入れ、捌き、味付け、盛り付け、保存処理までの工程を行っている料理が4品あり、当該4品の調達額は全体の70%であることから相応の付加価値が生じているもの
京丹後市について
「京丹後市ふるさと応援寄付金(ふるさと納税)」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。

京都府 京丹後市