チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガニ・越前ガニ)特撰 1100g級 1匹【2025年1月~発送:土日祝】 松葉蟹 蟹 かに カニ ガニ がに ボイル まるごと 海産物 海鮮 魚介 魚介類 甲殻類 海の幸 小 京都 京丹後 京丹後市 ふるさと納税 蟹 送料無料 UO00785
お礼の品について
容量 | 内容量:茹で上げ後950g以上 原材料:ズワイカニ、塩 原産地:日本海山陰西部産 加工:京丹後市 魚政工場 ■注意事項 ※松葉ガニは人気が高く、順次ご用意出来次第のお届けになります。 ※早々にお申込みいただいても、水揚げ、お申込み状況によりお時間をいただく場合がございます。 ※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15%程度目減りします。 ※画像はイメージです。 |
---|---|
消費期限 | 【賞味期限】 到着日含めて冷蔵3日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 【原材料】 かに |
事業者 | 株式会社 魚政 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5510005 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
---|---|
申込期日 | 期間限定(2024年07月05日~2025年03月15日) |
発送期日 |
【配送可能期間】 2025年1月~発送 ◆必ずご確認ください◆ 本返礼品は、【平日】または【土日祝】での配送をお選びいただけます。 配送のご要望がございましたら、ご申請時の備考欄へご記載ください。 記載箇所が不明な場合は、直接サポート室へご連絡ください。 記載が無い場合は、いつでもお受取り可能とみなし、順次発送させていただきますこと、予めご了承ください。 ※長期不在でお受取り頂けない場合、再送は出来かねます。 |
配送 |
|
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。
こだわりの「魚政基準」
品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、
あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。
京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。
さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。
プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。
※※ 特撰とは ※※
全ての脚(小指を含む)が揃っており、風格があり、身詰まりが90%以上と非常に良い状態のズワイガニを指します。このズワイガニは、魚政の目利きによって選ばれた中でも最高品質のプレミアムなものです。そのため、見た目の美しさと食感の良さが保証されており、特別な場面での贈答品やご自身へのご褒美として最適です。
●茹でに こだわる魚政
茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程
一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。
●熟練の目利き良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。
活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。
また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。
身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。
特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。
身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。
さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。
カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。
そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。
●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味
魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。
滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。
この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。
■注意事項
※松葉ガニは人気が高く、順次ご用意出来次第のお届けになります。
※早々にお申込みいただいても、水揚げ、お申込み状況によりお時間をいただく場合がございます。
※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15%程度目減りします。
※画像はイメージです。
魚政BLACKシリーズ
ズワイガニ姿(茹で)
蟹のサイズにより金額が異なります
●1匹
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
110,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。 さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 特撰とは ※※ 全ての脚(小指を含む)が揃っており、風格があり、身詰まりが90%以上と非常に良い状態のズワイガニを指します。このズワイガニは、魚政の目利きによって選ばれた中でも最高品質のプレミアムなものです。そのため、見た目の美しさと食感の良さが保証されており、特別な場面での贈答品やご自身へのご褒美として最適です。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
135,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。 さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 特撰とは ※※ 全ての脚(小指を含む)が揃っており、風格があり、身詰まりが90%以上と非常に良い状態のズワイガニを指します。このズワイガニは、魚政の目利きによって選ばれた中でも最高品質のプレミアムなものです。そのため、見た目の美しさと食感の良さが保証されており、特別な場面での贈答品やご自身へのご褒美として最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。 身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。 そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
155,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。 さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 特撰とは ※※ 全ての脚(小指を含む)が揃っており、風格があり、身詰まりが90%以上と非常に良い状態のズワイガニを指します。このズワイガニは、魚政の目利きによって選ばれた中でも最高品質のプレミアムなものです。そのため、見た目の美しさと食感の良さが保証されており、特別な場面での贈答品やご自身へのご褒美として最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。 身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。 そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
200,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。 さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 特撰とは ※※ 全ての脚(小指を含む)が揃っており、風格があり、身詰まりが90%以上と非常に良い状態のズワイガニを指します。このズワイガニは、魚政の目利きによって選ばれた中でも最高品質のプレミアムなものです。そのため、見た目の美しさと食感の良さが保証されており、特別な場面での贈答品やご自身へのご褒美として最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。 身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。 そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
56,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。 さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 特撰とは ※※ 全ての脚(小指を含む)が揃っており、風格があり、身詰まりが90%以上と非常に良い状態のズワイガニを指します。このズワイガニは、魚政の目利きによって選ばれた中でも最高品質のプレミアムなものです。そのため、見た目の美しさと食感の良さが保証されており、特別な場面での贈答品やご自身へのご褒美として最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。 身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。 そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
70,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。 さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 特撰とは ※※ 全ての脚(小指を含む)が揃っており、風格があり、身詰まりが90%以上と非常に良い状態のズワイガニを指します。このズワイガニは、魚政の目利きによって選ばれた中でも最高品質のプレミアムなものです。そのため、見た目の美しさと食感の良さが保証されており、特別な場面での贈答品やご自身へのご褒美として最適です。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
90,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。 さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 特撰とは ※※ 全ての脚(小指を含む)が揃っており、風格があり、身詰まりが90%以上と非常に良い状態のズワイガニを指します。このズワイガニは、魚政の目利きによって選ばれた中でも最高品質のプレミアムなものです。そのため、見た目の美しさと食感の良さが保証されており、特別な場面での贈答品やご自身へのご褒美として最適です。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
88,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 訳あり理由 ※※ 脚落ち、小指無し、継ぎ脚、短足、キズ、ヤケなど、見た目は少し不揃いですが、身入りは保証されています。 見た目に多少のばらつきがありますが、小さな傷や欠けはご愛嬌。その分お買い求めやすくなっております。 味や品質は変わりませんので、ご家庭やグループでのご利用に最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き 良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。 ●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味 魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。 滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。 この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
110,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 訳あり理由 ※※ 脚落ち、小指無し、継ぎ脚、短足、キズ、ヤケなど、見た目は少し不揃いですが、身入りは保証されています。 見た目に多少のばらつきがありますが、小さな傷や欠けはご愛嬌。その分お買い求めやすくなっております。 味や品質は変わりませんので、ご家庭やグループでのご利用に最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き 良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。 ●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味 魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。 滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。 この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
130,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 訳あり理由 ※※ 脚落ち、小指無し、継ぎ脚、短足、キズ、ヤケなど、見た目は少し不揃いですが、身入りは保証されています。 見た目に多少のばらつきがありますが、小さな傷や欠けはご愛嬌。その分お買い求めやすくなっております。 味や品質は変わりませんので、ご家庭やグループでのご利用に最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き 良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。 ●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味 魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。 滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。 この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
160,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 訳あり理由 ※※ 脚落ち、小指無し、継ぎ脚、短足、キズ、ヤケなど、見た目は少し不揃いですが、身入りは保証されています。 見た目に多少のばらつきがありますが、小さな傷や欠けはご愛嬌。その分お買い求めやすくなっております。 味や品質は変わりませんので、ご家庭やグループでのご利用に最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き 良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。 ●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味 魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。 滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。 この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
44,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 訳あり理由 ※※ 脚落ち、小指無し、継ぎ脚、短足、キズ、ヤケなど、見た目は少し不揃いですが、身入りは保証されています。 見た目に多少のばらつきがありますが、小さな傷や欠けはご愛嬌。その分お買い求めやすくなっております。 味や品質は変わりませんので、ご家庭やグループでのご利用に最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き 良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。 ●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味 魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。 滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。 この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
56,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 訳あり理由 ※※ 脚落ち、小指無し、継ぎ脚、短足、キズ、ヤケなど、見た目は少し不揃いですが、身入りは保証されています。 見た目に多少のばらつきがありますが、小さな傷や欠けはご愛嬌。その分お買い求めやすくなっております。 味や品質は変わりませんので、ご家庭やグループでのご利用に最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き 良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。 ●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味 魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。 滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。 この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
70,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 訳あり理由 ※※ 脚落ち、小指無し、継ぎ脚、短足、キズ、ヤケなど、見た目は少し不揃いですが、身入りは保証されています。 見た目に多少のばらつきがありますが、小さな傷や欠けはご愛嬌。その分お買い求めやすくなっております。 味や品質は変わりませんので、ご家庭やグループでのご利用に最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き 良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。 ●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味 魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。 滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。 この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。
- 冷蔵便
- 別送
●2匹
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
220,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。 さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 特撰とは ※※ 全ての脚(小指を含む)が揃っており、風格があり、身詰まりが90%以上と非常に良い状態のズワイガニを指します。このズワイガニは、魚政の目利きによって選ばれた中でも最高品質のプレミアムなものです。そのため、見た目の美しさと食感の良さが保証されており、特別な場面での贈答品やご自身へのご褒美として最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。 身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。 そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
270,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。 さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 特撰とは ※※ 全ての脚(小指を含む)が揃っており、風格があり、身詰まりが90%以上と非常に良い状態のズワイガニを指します。このズワイガニは、魚政の目利きによって選ばれた中でも最高品質のプレミアムなものです。そのため、見た目の美しさと食感の良さが保証されており、特別な場面での贈答品やご自身へのご褒美として最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。 身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。 そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
300,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。 さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 特撰とは ※※ 全ての脚(小指を含む)が揃っており、風格があり、身詰まりが90%以上と非常に良い状態のズワイガニを指します。このズワイガニは、魚政の目利きによって選ばれた中でも最高品質のプレミアムなものです。そのため、見た目の美しさと食感の良さが保証されており、特別な場面での贈答品やご自身へのご褒美として最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。 身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。 そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
400,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。 さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 特撰とは ※※ 全ての脚(小指を含む)が揃っており、風格があり、身詰まりが90%以上と非常に良い状態のズワイガニを指します。このズワイガニは、魚政の目利きによって選ばれた中でも最高品質のプレミアムなものです。そのため、見た目の美しさと食感の良さが保証されており、特別な場面での贈答品やご自身へのご褒美として最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。 身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。 そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
110,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。 さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 特撰とは ※※ 全ての脚(小指を含む)が揃っており、風格があり、身詰まりが90%以上と非常に良い状態のズワイガニを指します。このズワイガニは、魚政の目利きによって選ばれた中でも最高品質のプレミアムなものです。そのため、見た目の美しさと食感の良さが保証されており、特別な場面での贈答品やご自身へのご褒美として最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。 身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。 そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
135,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。 さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 特撰とは ※※ 全ての脚(小指を含む)が揃っており、風格があり、身詰まりが90%以上と非常に良い状態のズワイガニを指します。このズワイガニは、魚政の目利きによって選ばれた中でも最高品質のプレミアムなものです。そのため、見た目の美しさと食感の良さが保証されており、特別な場面での贈答品やご自身へのご褒美として最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。 身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。 そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
180,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。 さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 特撰とは ※※ 全ての脚(小指を含む)が揃っており、風格があり、身詰まりが90%以上と非常に良い状態のズワイガニを指します。このズワイガニは、魚政の目利きによって選ばれた中でも最高品質のプレミアムなものです。そのため、見た目の美しさと食感の良さが保証されており、特別な場面での贈答品やご自身へのご褒美として最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。 身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。 そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
176,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 訳あり理由 ※※ 脚落ち、小指無し、継ぎ脚、短足、キズ、ヤケなど、見た目は少し不揃いですが、身入りは保証されています。 見た目に多少のばらつきがありますが、小さな傷や欠けはご愛嬌。その分お買い求めやすくなっております。 味や品質は変わりませんので、ご家庭やグループでのご利用に最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き 良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。 ●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味 魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。 滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。 この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
220,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 訳あり理由 ※※ 脚落ち、小指無し、継ぎ脚、短足、キズ、ヤケなど、見た目は少し不揃いですが、身入りは保証されています。 見た目に多少のばらつきがありますが、小さな傷や欠けはご愛嬌。その分お買い求めやすくなっております。 味や品質は変わりませんので、ご家庭やグループでのご利用に最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き 良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。 ●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味 魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。 滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。 この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
260,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 訳あり理由 ※※ 脚落ち、小指無し、継ぎ脚、短足、キズ、ヤケなど、見た目は少し不揃いですが、身入りは保証されています。 見た目に多少のばらつきがありますが、小さな傷や欠けはご愛嬌。その分お買い求めやすくなっております。 味や品質は変わりませんので、ご家庭やグループでのご利用に最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き 良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。 ●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味 魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。 滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。 この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
350,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 訳あり理由 ※※ 脚落ち、小指無し、継ぎ脚、短足、キズ、ヤケなど、見た目は少し不揃いですが、身入りは保証されています。 見た目に多少のばらつきがありますが、小さな傷や欠けはご愛嬌。その分お買い求めやすくなっております。 味や品質は変わりませんので、ご家庭やグループでのご利用に最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き 良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。 ●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味 魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。 滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。 この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
80,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 訳あり理由 ※※ 脚落ち、小指無し、継ぎ脚、短足、キズ、ヤケなど、見た目は少し不揃いですが、身入りは保証されています。 見た目に多少のばらつきがありますが、小さな傷や欠けはご愛嬌。その分お買い求めやすくなっております。 味や品質は変わりませんので、ご家庭やグループでのご利用に最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き 良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。 ●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味 魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。 滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。 この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
100,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 訳あり理由 ※※ 脚落ち、小指無し、継ぎ脚、短足、キズ、ヤケなど、見た目は少し不揃いですが、身入りは保証されています。 見た目に多少のばらつきがありますが、小さな傷や欠けはご愛嬌。その分お買い求めやすくなっております。 味や品質は変わりませんので、ご家庭やグループでのご利用に最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き 良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。 ●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味 魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。 滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。 この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。
- 冷蔵便
- 別送
-
【蟹の匠 魚政】茹で プレミアムズワイガニ 魚政BLACK(松葉ガ…
140,000 円
プレミアムズワイガニ 魚政BLACKとは。 こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされたズワイカニから見極め、 あいまいな市場の基準と一線を画す「魚政基準」の蟹だけを選びました。 京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。さばいて、弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。 プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。 ※※ 訳あり理由 ※※ 脚落ち、小指無し、継ぎ脚、短足、キズ、ヤケなど、見た目は少し不揃いですが、身入りは保証されています。 見た目に多少のばらつきがありますが、小さな傷や欠けはご愛嬌。その分お買い求めやすくなっております。 味や品質は変わりませんので、ご家庭やグループでのご利用に最適です。 ●茹でに こだわる魚政 茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程 一見単純な工程に思えるが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」魚政が大切にしている所です。 ●熟練の目利き 良いカニの条件は、活きが良く、身がしっかり詰まっていることです。 活きの良いカニは、新鮮さを保ち、茹でた際に風味が豊かになります。 また、身がしっかり詰まっていることが、良いカニの大切な要素です。身が詰まっているカニは、ジューシーで食感が良くなります。 特に茹でる場合、身がしっかり詰まっているカニを選ぶことが重要です。 身が詰まっていないカニを茹でると、味が薄くなり、見た目も悪くなります。 さらに、身詰まりが良いカニは、カニ味噌も濃厚で風味が豊かです。 カニ味噌がしっかり固まらないと風味が落ちてしまいます。そのため、魚政では、熟練の目利きが一つ一つのカニを厳選し、最高の品質を保証します。 ●濃厚なエキスが詰まった煮汁は、真似の出来ない味 魚政最大の美味しさの秘密は、一度に大量に茹でる事。 滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。 この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。
- 冷蔵便
- 別送
ズワイガニ捌き(茹で)
蟹のサイズにより金額が異なります
-
2025年1月~発送【蟹の匠 魚政】急速冷凍 捌き調理済み 茹で…
108,000 円
「急速冷凍 捌き調理済み 茹でプレミアムズワイガニ魚政BLACK」は、プロの技術で食べやすく捌いてお届けします。手間いらずで、いつでも茹でズワイガニを楽しむことができます。 特徴 調理不要: 調理が苦手な方も、捌き済みなので解凍するだけで楽しめます。 真空パッケージ: 各パーツが個別に真空パッケージされており、冷凍保存が可能です。 急速冷凍: 鮮度を保つために急速冷凍されています。 美味しい食べ方 そのままの味を楽しむ: 解凍して、捌き済みのカニをそのままお召し上がりください。 料理の具材として: 丼やサラダなどのカニ料理の具材、寿司のネタとしてもご利用いただけます。 美味しく食べるための解凍方法 袋から取り出す: 解凍により水分が出るため、袋から取り出し、お皿やバッドに乗せてください。 冷蔵庫で解凍: 冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍してください。 注:蒸し器や電子レンジなどでの解凍は再加熱になり、味が落ちるので避けてください。 この方法で解凍すると、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態でお召し上がりいただけます。 贈り物にも最適 ギフト包装で美しい見た目です。大切な方への贈り物にもぴったりです。 注意事項 一番小さな小指は、付いていない場合もございます。 画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
-
2025年1月~発送【蟹の匠 魚政】急速冷凍 捌き調理済み 茹で…
128,000 円
「急速冷凍 捌き調理済み 茹でプレミアムズワイガニ魚政BLACK」は、プロの技術で食べやすく捌いてお届けします。手間いらずで、いつでも茹でズワイガニを楽しむことができます。 特徴 調理不要: 調理が苦手な方も、捌き済みなので解凍するだけで楽しめます。 真空パッケージ: 各パーツが個別に真空パッケージされており、冷凍保存が可能です。 急速冷凍: 鮮度を保つために急速冷凍されています。 美味しい食べ方 そのままの味を楽しむ: 解凍して、捌き済みのカニをそのままお召し上がりください。 料理の具材として: 丼やサラダなどのカニ料理の具材、寿司のネタとしてもご利用いただけます。 美味しく食べるための解凍方法 袋から取り出す: 解凍により水分が出るため、袋から取り出し、お皿やバッドに乗せてください。 冷蔵庫で解凍: 冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍してください。 注:蒸し器や電子レンジなどでの解凍は再加熱になり、味が落ちるので避けてください。 この方法で解凍すると、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態でお召し上がりいただけます。 贈り物にも最適 ギフト包装で美しい見た目です。大切な方への贈り物にもぴったりです。 注意事項 一番小さな小指は、付いていない場合もございます。 画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
-
2025年1月~発送【蟹の匠 魚政】急速冷凍 捌き調理済み 茹で…
148,000 円
「急速冷凍 捌き調理済み 茹でプレミアムズワイガニ魚政BLACK」は、プロの技術で食べやすく捌いてお届けします。手間いらずで、いつでも茹でズワイガニを楽しむことができます。 特徴 調理不要: 調理が苦手な方も、捌き済みなので解凍するだけで楽しめます。 真空パッケージ: 各パーツが個別に真空パッケージされており、冷凍保存が可能です。 急速冷凍: 鮮度を保つために急速冷凍されています。 美味しい食べ方 そのままの味を楽しむ: 解凍して、捌き済みのカニをそのままお召し上がりください。 料理の具材として: 丼やサラダなどのカニ料理の具材、寿司のネタとしてもご利用いただけます。 美味しく食べるための解凍方法 袋から取り出す: 解凍により水分が出るため、袋から取り出し、お皿やバッドに乗せてください。 冷蔵庫で解凍: 冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍してください。 注:蒸し器や電子レンジなどでの解凍は再加熱になり、味が落ちるので避けてください。 この方法で解凍すると、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態でお召し上がりいただけます。 贈り物にも最適 ギフト包装で美しい見た目です。大切な方への贈り物にもぴったりです。 注意事項 一番小さな小指は、付いていない場合もございます。 画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
-
2025年1月~発送【蟹の匠 魚政】急速冷凍 捌き調理済み 茹で…
172,000 円
「急速冷凍 捌き調理済み 茹でプレミアムズワイガニ魚政BLACK」は、プロの技術で食べやすく捌いてお届けします。手間いらずで、いつでも茹でズワイガニを楽しむことができます。 特徴 調理不要: 調理が苦手な方も、捌き済みなので解凍するだけで楽しめます。 真空パッケージ: 各パーツが個別に真空パッケージされており、冷凍保存が可能です。 急速冷凍: 鮮度を保つために急速冷凍されています。 美味しい食べ方 そのままの味を楽しむ: 解凍して、捌き済みのカニをそのままお召し上がりください。 料理の具材として: 丼やサラダなどのカニ料理の具材、寿司のネタとしてもご利用いただけます。 美味しく食べるための解凍方法 袋から取り出す: 解凍により水分が出るため、袋から取り出し、お皿やバッドに乗せてください。 冷蔵庫で解凍: 冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍してください。 注:蒸し器や電子レンジなどでの解凍は再加熱になり、味が落ちるので避けてください。 この方法で解凍すると、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態でお召し上がりいただけます。 贈り物にも最適 ギフト包装で美しい見た目です。大切な方への贈り物にもぴったりです。 注意事項 一番小さな小指は、付いていない場合もございます。 画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
-
2025年1月~発送【蟹の匠 魚政】急速冷凍 捌き調理済み 茹で…
52,000 円
「急速冷凍 捌き調理済み 茹でプレミアムズワイガニ魚政BLACK」は、プロの技術で食べやすく捌いてお届けします。手間いらずで、いつでも茹でズワイガニを楽しむことができます。 特徴 調理不要: 調理が苦手な方も、捌き済みなので解凍するだけで楽しめます。 真空パッケージ: 各パーツが個別に真空パッケージされており、冷凍保存が可能です。 急速冷凍: 鮮度を保つために急速冷凍されています。 美味しい食べ方 そのままの味を楽しむ: 解凍して、捌き済みのカニをそのままお召し上がりください。 料理の具材として: 丼やサラダなどのカニ料理の具材、寿司のネタとしてもご利用いただけます。 美味しく食べるための解凍方法 袋から取り出す: 解凍により水分が出るため、袋から取り出し、お皿やバッドに乗せてください。 冷蔵庫で解凍: 冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍してください。 注:蒸し器や電子レンジなどでの解凍は再加熱になり、味が落ちるので避けてください。 この方法で解凍すると、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態でお召し上がりいただけます。 贈り物にも最適 ギフト包装で美しい見た目です。大切な方への贈り物にもぴったりです。 注意事項 一番小さな小指は、付いていない場合もございます。 画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
-
2025年1月~発送【蟹の匠 魚政】急速冷凍 捌き調理済み 茹で…
64,000 円
「急速冷凍 捌き調理済み 茹でプレミアムズワイガニ魚政BLACK」は、プロの技術で食べやすく捌いてお届けします。手間いらずで、いつでも茹でズワイガニを楽しむことができます。 特徴 調理不要: 調理が苦手な方も、捌き済みなので解凍するだけで楽しめます。 真空パッケージ: 各パーツが個別に真空パッケージされており、冷凍保存が可能です。 急速冷凍: 鮮度を保つために急速冷凍されています。 美味しい食べ方 そのままの味を楽しむ: 解凍して、捌き済みのカニをそのままお召し上がりください。 料理の具材として: 丼やサラダなどのカニ料理の具材、寿司のネタとしてもご利用いただけます。 美味しく食べるための解凍方法 袋から取り出す: 解凍により水分が出るため、袋から取り出し、お皿やバッドに乗せてください。 冷蔵庫で解凍: 冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍してください。 注:蒸し器や電子レンジなどでの解凍は再加熱になり、味が落ちるので避けてください。 この方法で解凍すると、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態でお召し上がりいただけます。 贈り物にも最適 ギフト包装で美しい見た目です。大切な方への贈り物にもぴったりです。 注意事項 一番小さな小指は、付いていない場合もございます。 画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
-
2025年1月~発送【蟹の匠 魚政】急速冷凍 捌き調理済み 茹で…
76,000 円
「急速冷凍 捌き調理済み 茹でプレミアムズワイガニ魚政BLACK」は、プロの技術で食べやすく捌いてお届けします。手間いらずで、いつでも茹でズワイガニを楽しむことができます。 特徴 調理不要: 調理が苦手な方も、捌き済みなので解凍するだけで楽しめます。 真空パッケージ: 各パーツが個別に真空パッケージされており、冷凍保存が可能です。 急速冷凍: 鮮度を保つために急速冷凍されています。 美味しい食べ方 そのままの味を楽しむ: 解凍して、捌き済みのカニをそのままお召し上がりください。 料理の具材として: 丼やサラダなどのカニ料理の具材、寿司のネタとしてもご利用いただけます。 美味しく食べるための解凍方法 袋から取り出す: 解凍により水分が出るため、袋から取り出し、お皿やバッドに乗せてください。 冷蔵庫で解凍: 冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍してください。 注:蒸し器や電子レンジなどでの解凍は再加熱になり、味が落ちるので避けてください。 この方法で解凍すると、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態でお召し上がりいただけます。 贈り物にも最適 ギフト包装で美しい見た目です。大切な方への贈り物にもぴったりです。 注意事項 一番小さな小指は、付いていない場合もございます。 画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
-
2025年1月~発送【蟹の匠 魚政】急速冷凍 捌き調理済み 茹で…
84,000 円
「急速冷凍 捌き調理済み 茹でプレミアムズワイガニ魚政BLACK」は、プロの技術で食べやすく捌いてお届けします。手間いらずで、いつでも茹でズワイガニを楽しむことができます。 特徴 調理不要: 調理が苦手な方も、捌き済みなので解凍するだけで楽しめます。 真空パッケージ: 各パーツが個別に真空パッケージされており、冷凍保存が可能です。 急速冷凍: 鮮度を保つために急速冷凍されています。 美味しい食べ方 そのままの味を楽しむ: 解凍して、捌き済みのカニをそのままお召し上がりください。 料理の具材として: 丼やサラダなどのカニ料理の具材、寿司のネタとしてもご利用いただけます。 美味しく食べるための解凍方法 袋から取り出す: 解凍により水分が出るため、袋から取り出し、お皿やバッドに乗せてください。 冷蔵庫で解凍: 冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍してください。 注:蒸し器や電子レンジなどでの解凍は再加熱になり、味が落ちるので避けてください。 この方法で解凍すると、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態でお召し上がりいただけます。 贈り物にも最適 ギフト包装で美しい見た目です。大切な方への贈り物にもぴったりです。 注意事項 一番小さな小指は、付いていない場合もございます。 画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
幻の蟹【間人がに】
食べやすく人気【甲羅盛り】
こだわりポイントをご紹介
京都府丹後沖、兵庫県但馬沖、若狭湾沖を中心に日本海西部海域で水揚されたより多くのズワイガニの中から水揚げ港の枠にとらわれず、蟹の美味しさの本質を第一に魚政基準で選んだ蟹を独自の製法で、ボイルし絶妙な味に仕上げ、茹でたて未冷凍でお届けします。弾力のある繊細な肉質と甘みある蟹の味をご賞味ください。
※プレミアムズワイガニ魚政BLACKは、赤色のオリジナルタグが目印です。
わたしたちがご案内します
茹でガニは、『塩だけで茹でる』というシンプルな工程。一見単純な工程のように思えますが、だからこそ一切の誤魔化しが利かず、最も店により味の差がでるのが「茹での味」。魚政が大切にしている所です。さらに、一度に大量に茹でる事で滲み出てきた濃厚なエキスが、更に蟹の内部全体まで染み入り、美味しく仕上げます。
この真似する事の出来ない積み重ねが、魚政の味となって表れます。
こんなところで作っています
丹後地方は日本の中心部に位置し、冬のズワイガニ、春の定置網、夏の丹後とり貝、岩牡蠣、秋の底引網、のどぐろなど、四季それぞれにいろいろな海産物が水揚げされます。四季折々の味を楽しめる地、それが京丹後です。
わたしたちが歩んできた道
丹後近海の魚介を50年以上にわたり専門に取り扱っています。旬を大切に、味を大切に、今までの豊富な経験と知識を活かし、お客様に喜んでいただける松葉ガニや海産物を厳選してお届けしています。これまでの業界の常識や慣例にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供しています。
わたしたちの想い
蟹や魚には「何故そのようになるのか、なったのか」「生態や姿」「季節」など、漁場や歴史など必ず必然性があり、その事を理解し、魚や蟹の本質を大切にして取り扱います。
これまでの業界の常識にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい魚政ならではの商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供したいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
今後も多くのお客様へのニーズに応えるため、令和5年度にふるさと納税を活用したクラウドファンディングを行い、全国の方からご支援をいただくことができました。現在、いただいた寄附金を活用し、新たな加工場の建築および最新の設備と調理器具を導入しました。食品加工の生産効率を向上させるとともに、品質の向上と安全性の確保を図ります。今までも、これからも、魚政は新しい時代に寄り添い続けます。
カテゴリ |
エビ・カニ等
>
カニ
>
松葉ガニ
エビ・カニ等 > カニ > ずわいガニ エビ・カニ等 > カニ > その他カニ |
---|
- 自治体での管理番号
- UO00785
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
京丹後市について
「京丹後市ふるさと応援寄付金(ふるさと納税)」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。
京都府 京丹後市