全国の品評会で受賞。一流の料理人に認められ、選ばれる最高級黒毛和牛をぜひあなたに 【7営業日以内発送】数々の誉れに輝く最高峰 黒毛和牛「平井牛」A5・A4 焼肉用 赤身 250g 京都 丹波牧場 自家産≪ウチヒラ・マル・イチボ・ランプ・ウチモモ・シンタマ 希少 和牛 京都肉 冷凍 真空 BBQ キャンプ≫
～亀岡市が誇る世界レベルの黒毛和牛 京都丹波牧場「平井牛」～
肉宝「平井牛」で知られる京都丹波牧場は、京都府亀岡市を中心とする丹波地域で5代続く生産牧場です。
平井牛の特徴は、なんといっても月齢の長さと牛にストレスを与えない飼育方法です。成長の段階に合わせて餌や環境を変え、毎日ブラッシングしたり牛とコミュニケーションを取りながら我が子のように愛情を注いでいます。30～36カ月、丸3年ほどの月日をかけて育てます。
手間と時間を惜しみなく掛けることで、肉の持つ脂の融点は下がり、人の体温で自然と溶けるほど良質なものになります。品質は、著名な精肉店・料理人や数々の和牛の大会などで受賞するなど国内外各地で高い評価を得ています。
代表の平井和恵さんは「黒毛和牛は日本が世界に誇る芸術品」と話します。世界に誇るブランド牛が「平井牛」です。
『数々の誉れに輝く名実一体の黒毛和牛』
肉質は豊かな風味を湛え、きめ細やかな脂は口に含むとすべるように溶け出します。多くの一流の料理人がその味を認めてきた平井牛は、命を育む天然水、良質の草や穀物、ストレスのない環境という一貫した肥育方針のもとに誕生します。
今回亀岡市ふるさと納税でお届けするのは亀岡生まれ、亀岡育ちの平井牛。生粋の亀岡っこです。
亀岡生まれ、亀岡育ちの”肉宝”の称号にふさわしい平井牛を焼肉用にしてお届けします。
平井牛はその焼いているときの香りも格別ですので香りも楽しんで頂きたいです。焼肉は決して焦がさない焼きすぎないこと、焼きすぎると固くなるので少し早いかなくらいがおすすめ。
※掲載画像はイメージです。実際の製品とは色味や形状などが多少異なる場合がございます。
※7営業日以内の配送のご指定はお受けできかねますので予めご了承ください。
※土日祝・ゴールデンウィークの連休や、年末年始、お盆の期間は最長14日以内に発送予定となります。
【産地名】京都府亀岡産
【保存方法】冷凍保存（真空パック個包装にてお届けします）
【加工業者】エスフーズ株式会社
千葉県船橋市高瀬町6番
熨斗対応・ギフト対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記載ください。
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
焼肉・バーベキュー
肉 > 牛肉 > その他部位 肉 > 牛肉 > 炒め物 |
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- 自治体での管理番号
- 85138-30069193
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
亀岡市内で生産されたもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第1号に該当）
自治体からの情報
《受領証明書・ワンストップ申請について》
●寄附完了より最長2週間程度で一般郵便にて発送致します。
※1月寄附分につきましては2月以降順次発送致します。
●ワンストップ特例申請書は、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。
[送付先]
〒320-8790
日本郵便株式会社 宇都宮中央郵便局
私書箱第64号 株式会社新朝プレス
亀岡市ふるさと納税サポートセンター宛
※亀岡市はワンストップ特例申請受付業務を外部委託しております。
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自治体からの最新情報
亀岡市について
京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。
秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。
京都府 亀岡市
