［京都亀岡丹波山本］約100年続く京都の伝統の味「鶏すき」をご自宅で！ 地鶏 丹波黒どり すき焼きセット 4～5人前＜京都亀岡丹波山本＞すき焼き 鍋 パーティー≪特別返礼品 鶏肉 とり肉 もも むね ササミ 訳あり≫◇
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・地鶏丹波黒どり切身 500g×2 ・丹波赤どりつくね 120g ・丹波山本スープ 700g ・鶏すきのたれ 1本 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造より1年 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい |
| 事業者 | 株式会社ヤマモト 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5096651 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 30日以内に発送いたします |
| 配送 |
|
地鶏丹波黒どりは、亀岡市で生まれ、厳選した飼料を与えて約90日間ゆっくりと自然の恵み豊かな丹波地方で安心安全を追求しながら丹精込めて育てています。一般ブロイラーと比べて、ほどよい歯ごたえと上質な鶏の旨みを感じることができます。また、その力強い名前とは裏腹に、味わいはとても繊細で程よいあま味があります。
皆様に美味しく食べていただくために、大切に育てられました。どうぞご賞味くださいませ。
【訳あり・生活応援・特別返礼品】
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少しでも食を通して明るい時間をお過ごしいただけるサポートが出来るよう、地鶏丹波黒どりのすき焼きセットを4～5人前でご提供させていただきます。
※業務用のため訳ありとしています。品質には何ら問題ございませんのでご安心ください。
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【約１００年続く京都の食文化を食べて欲しい!!企画でございます。】
京都の名物「鶏すき」地鶏の美味しさが格別です。
「地鶏丹波黒どり」は繊維質がきめ細かく深いコク・旨みがあり、地鶏丹波黒どりのガラスープと鶏屋が本気考えた割り下でお楽しみください。
この度、スープの規格が新しくなりました！以前のスープは地鶏丹波黒どりのみを炊き込み、スープの旨みを抽出しておりました。新規格のスープは、お野菜と一緒に炊き込んでスープを完成させました。深いコクがさらに感じられる商品となっております。
京都府亀岡市では地域の大切なお祭りにはとっておきの料理の代表格「かしわ（鶏）のすき焼き」が登場します。
かつては祭りが終わると稲刈り。農繁期を迎えて村は活気に満ちて新な気持ちで翌年の準備を整えて参りました。
また、１００年程前「すき焼き」が全国的に広まった大正時代、関西においては「かしわ（鶏）」のすき焼きが牛肉のすき焼きよりも人気の料理であり、ハレの日の御馳走として認知されていたそうです。
全国の皆様にも、お目出たい日や事始めなどの日、そして日々の暮らしに感動のスパイスとして京都の伝統の味「鶏すき」を味わって欲しいのです!!
【ぜひ約１００年続く京都の食文化に触れてみてください。】
☆京都風おすすめの具材・・お野菜は、タケノコ・タマネギ・本しめじ・九条ネギ、万願寺とうがらしなど。また、お麩を入れていただくとさらに関西風です。
☆おすすめのシメ・・・鶏肉を少し残して出汁に加えてとき卵を入れ、ご飯にかけて「親子丼」でお楽しみください。
※写真はイメージです。
【原材料名】
地鶏丹波黒どり切身：鶏肉（国産）
丹波赤どりつくね：鶏肉（国産）、ねぎ、だし醤油（しょうゆ（国内製造））、アミノ酸液、砂糖・異性化液糖、砂糖、食塩、かつおぶしだし、かつおぶし（粗砕）、かつおエキス/アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア、ビタミンB1）、卵、食塩、香辛料（一部に大豆・小麦・卵・鶏肉を含む）
丹波山本スープ：鶏がら（国産）、玉ねぎ（国産）、人参、生姜、食塩、ローリエ、（一部に鶏肉を含む）
鶏すきのたれ：醤油、砂糖、発酵調味料/酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆を含む）
※原材料の鶏肉100%が亀岡市産
【アレルギー】
地鶏丹波黒どり切身：鶏肉
丹波赤どりつくね：小麦・卵・大豆・さば・鶏肉
丹波山本スープ：鶏肉
鶏すきのたれ：小麦・大豆
【産地】
国産
【保存方法】
地鶏丹波黒どり切身：冷凍
丹波赤どりつくね：冷凍
丹波山本スープ：冷凍
鶏すきのたれ：常温
【製造者】
株式会社 ヤマモト（本社／京都府亀岡市保津町上火無66-2）
株式会社 鳥栄（和歌山県和歌山市北中島1-2-20）
株式会社 上田商店（福岡県糟屋郡新宮町上府北3丁目2番8号）
株式会社 ディ・ティ・ネクスト（京都府久世郡久御山町下津屋北野46-2）
株式会社 味の王（京都府京都市西京区大原野石作町143）
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こだわりポイントをご紹介
ヤマモトは、シルクのようにきめ細かく滑らかな舌触りと上品で深いコクが特徴の「地鶏丹波黒どり」などを提供しています。孵化から飼育、加工まで一貫して行い、徹底した品質管理を実施。特に、飼育環境には細心の注意を払い、自然に近い環境でストレスを最小限に抑えることに努めています。さらに、最新の技術を導入し、常に最高の品質を追求。お客様に安心・安全で美味しい商品をお届けするための努力を惜しみません。
わたしたちが作っています
ヤマモトのスタッフは、若手からベテランまで約45名が在籍し、それぞれが専門知識と経験を活かして業務に取り組んでいます。小規模なチームだからこそ、各メンバーが重要な役割を担い、迅速かつ柔軟な対応が可能です。スタッフ全員が「人一倍働いて人一倍評価していただく。そして、お客様の飛びきりの笑顔をいただく」というモットーを共有し、日々の業務に情熱を注ぎ、常に技術と知識の向上を目指しています。
こんなところで作っています
ヤマモトは、自然豊かな京都市右京区嵯峨野の地で創業し、現在もこの地を拠点としています。清潔で最新設備を備えた施設内で、養鶏から孵化、加工まで一貫した作業を行っています。また、アメリカ・カンバーランド社との提携により、先進的な養鶏設備や孵化設備を導入し、生産性と品質を向上させています。このような理想的な環境で、安心・安全な商品を全国のお客様にお届けしています。
わたしたちが歩んできた道
昭和9年に創業したヤマモトは、昭和15年に「山本種鶏場」を設立し、昭和27年には法人化しました。昭和53年には孵化場を新設し、平成3年にハバード社との総代理店契約を締結。平成5年にはアメリカ・カンバーランド社との提携を開始しました。これらの歴史的な出来事を通じて、ヤマモトは常に進化を続け、養鶏業界に新しい風を吹き込み続けています。これからも挑戦を続け、業界をリードしていきます。
わたしたちの想い
「おいしい鶏を食べていただきたい」という一心で、これまで生産に励んできました。その想いが詰まった結晶が、種鶏・飼料・環境すべてにこだわり、自信を持ってお届けする鶏のオリジナルブランド「丹波山本」です。
ヤマモトは、全国、そして世界中のお客様に愛される商品を提供することを目指し、スタッフ一同、情熱と誇りを持って仕事に取り組み、本当においしい鶏をお届けしたいと思っております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
私たちが自信を持ってお届けする鶏が、ふるさと納税を通じて全国の家庭に広がり、たくさんのうれしい声をいただくようになりました。お客様の笑顔が、私たちの最大の喜びです。これからも、ふるさと納税を通じて、全国のお客様との絆がより深まっていくよう取り組んでいきたいと思います。
この他、丹波山本のお礼品はこちら↓↓↓
お礼の品感想
家族で楽しみました
年末に申し込んだので、年明けになるのを予想していましたが、年末に配達されました。
ちょうど帰省していた息子と一緒に大変おいしくいただきました
このお礼の品を選んだ理由
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元太ママさん｜女性｜50代
投稿日：2023年1月26日 16:58
手軽で美味しい返礼品でした
鶏肉はモモ肉とささみが食べやすくカットしてあり、出汁とたれもセットなのが便利です。肉はかむと自然な滋味があり、野菜を添えて温かい食卓を満喫できました。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2022年12月26日 09:09
さすが地鶏
最初はしっかりした歯ごたえの、それでいて濃厚な味わいの鶏だなと思いましたが、だんだんと柔らかくなってとても美味しかったです！また寄付しようと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2022年4月21日 23:31
| カテゴリ |
鍋セット
>
すき焼き
>
肉 > 鶏肉 > セット |
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- 自治体での管理番号
- 8550-30067979
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
原材料の主要な部分が亀岡市内で生産されたもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第2号に該当）
自治体からの情報
《受領証明書・ワンストップ申請について》
●寄附完了より最長2週間程度で一般郵便にて発送致します。
※1月寄附分につきましては2月以降順次発送致します。
●ワンストップ特例申請書は、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。
[送付先]
〒320-8790
日本郵便株式会社 宇都宮中央郵便局
私書箱第64号 株式会社新朝プレス
亀岡市ふるさと納税サポートセンター宛
※亀岡市はワンストップ特例申請受付業務を外部委託しております。
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亀岡市について
京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。
秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。
京都府 亀岡市
