チョイス限定チョイスPayポイントと交換できる品「香住ガニ」の特別な甘みを出汁しゃぶで愉しむ京都市×兵庫県香美町のコラボ返礼品【下鴨茶寮】[兵庫県産]香住ガニの出汁しゃぶ 2~3人前[ 京都 老舗 料亭 なべ 出汁 カニ かすみがに 冬のご馳走 人気 おすすめ グルメ 京料理 ギフト プレゼント 贈答 お取り寄せ 通販 ふるさと納税 ]

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容量2~3人前 (ベニズワイガニ、かにみそ加工品、鍋だし、香りぽん酢)
消費期限冷凍30日
アレルギー品目
  • 小麦
  • かに
  • さば
  • 鶏肉
  • 大豆

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お礼の品ID6665477

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兵庫県香美町の香住(かすみ)漁港でしか水揚げされない希少な“香住ガニ(かすみがに)”。 その特別に甘い身を特製出汁と香り豊かなぽん酢でいただく贅沢な出汁しゃぶです。 水揚げ直後の処理から、厳正に鮮度管理されている香住ガニを、急速冷凍して美味しさを閉じ込めました。 ご家庭でも旬の旨みをお愉しみいただけます。 <解凍方法> 箱は蓋をした状態で冷蔵庫に入れ冷蔵解凍…約10時間 お急ぎの場合  袋のまま水を張ったボウルに入れ、解凍…約30分  ※香りぽん酢のボトルは蓋が水に漬からないよう解凍してください。  ※完全解凍せず、半解凍状態がおすすめです。 <調理方法> 1. 鍋に出汁(170ml)を全て入れ、水(1,200ml)を加え、中火で加熱します。 2. 出汁の準備が整ったら、香住ガニの身をしゃぶしゃぶした後、   香りぽん酢をつけてお召し上がりください。   カニ味噌を乗せていただくのもおすすめです。 3. カニとカニ味噌を残し、海苔や葱などを入れた雑炊にして   お召し上がりいただくのもおすすめです。   ※出汁が少なくなってきたら、適度に湯を足してください。   ※生ものですので、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。   ※解凍後の再凍結は風味を損ないますのでおやめください。 【関連キーワード】しもがもさりょう カニ カニしゃぶ かにしゃぶ しゃぶしゃぶ 鍋 冬季限定 セット

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カテゴリ

鍋セットしゃぶしゃぶ

魚貝類旬の鮮魚等

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自治体での管理番号
B-BS135

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今年は四季折々の魅力あふれる京都へ旅に出ませんか

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