チョイス限定 チョイスPayポイントと交換できる品 4種の鴨肉を料亭のお出汁で味わう 秋だけの贅沢鴨尽くし 【下鴨茶寮】《期間限定～10/2》料亭の鴨づくし 4人前｜京都 老舗料亭 名店 鍋 人気 グルメ ギフト ［ 料亭のお鍋 鴨肉 自慢の出汁 限定 人気 おすすめ ギフト プレゼント 贈答 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］
お礼の品について
| 容量 | 4人前（鍋だし、合鴨肉、味付ぽん酢、合鴨つみれ、生そば、白ねぎ、ねぎ、白菜、湯葉、牛蒡、ごま麩、粟麩、椎茸、菊菜、混合だし、花麩、人参、昆布） 【パッケージサイズ】 縦224×横292×高141(mm) |
|---|---|
| 消費期限 | 3日 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 株式会社下鴨茶寮 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6709942 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | ～2026年10月2日(金) |
| 発送期日 | 10月15日(木)の間でご指定ください。（着日の指定は申込日から10日以降30日以内で可能です） |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
|
鴨肉に、季節の具材を取り合わせて料亭ならではの、豊かなひと鍋
さっぱりとした「ささみ」、食べ応えのある「もも肉」、やわらかな「ロース」、薬味香る「合鴨つみれ」。
秋の旬菜や、京都らしい粟麩や湯葉とともに、鴨肉4種の、食感や風味の違いを食べ比べながらこの秋ならではの鴨づくしをお愉しみください。
鍋の最後は、生そばをご用意しました。
鴨肉と白ねぎを添えて、〆は「鴨なんば」に。
古くからねぎを「なんば」と呼んだ関西では、そばに鴨とねぎを合わせた一杯を「鴨なんば」と呼び親しんできました。
鴨の旨みと野菜の風味が重なった出汁とともに、国産の合鴨を最後まで味わい尽くす料亭鍋です。
《お召し上がり方》
１．付属のお出汁をすべて鍋に入れ、水700mLと昆布を加え、加熱せず30分程置きます。
２．その後、中火で炊き、昆布の旨みを引き出します。
３．だし袋を入れ中火で２～３分煮出し、取り出します。
４．つみれをお好みの大きさにつまみ入れます。
５．つみれに火が通った後、火の通りにくい野菜から鍋に入れ、最後に鴨肉を入れ赤身がほんのり残る程度に火を通しお召し上がりください。
６．〆のお蕎麦は別のお鍋にて、４分ほど茹でた後、水で洗い、出汁で軽く温めてお召し上がりください。
※出汁が少なくなってきたら、適度に湯を足してください。
※鴨肉から血が滲み出ている場合はキッチンペーパーなどで軽く拭き取ってからお召し上がりください。
※生ものですので、なるべくお早めにお召し上がりください。
★着日指定は下記ご確認ください★
【午前中指定不可】
宮城県・山形県・福島県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県
【配送不可】
北海道・青森県・岩手県・秋田県・鹿児島県・沖縄県・離島
【保存方法】
冷蔵(10℃以下)で保存してください。
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■保存方法■
・冷蔵庫で保管の上、消費期限までにお召し上がりください。
■消費期限■
・到着日限りか到着日の翌日が消費期限となります。ご注意ください。
■配送不可地域■
・配送に2日かかる地域へのお届けはできません。
・北海道・青森県・秋田県・岩手県・鹿児島県・沖縄県・離島への配送はいたしかねます
■注意事項■
・必ず配達日のご指定をお願いいたします。
・配達日は、申込日から10日以降の日をお選びください。
・ご不在の場合、再発送はいたしかねますのでご了承くださいませ。
・先様にお届けの際はご注意下さい。お届けが完了できず、消費期限が切れた場合は再配達を行っておりません。
・手提げ袋はお付けすることができません。ご了承くださいませ。
★お申し込みの際は、必ず配達日のご指定をお願いいたします。
★ご不在の場合、再発送はいたしかねますのでご了承くださいませ
4種の鴨肉を料亭のお出汁で味わう
秋だけの贅沢鴨尽くし
■下鴨茶寮■
創業安政三年（1856年）
歴史と伝統に彩られた看板
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎
京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、
世界中に発信していくことを信条としています。
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お礼の品感想
いいお品
大変美味しく大満足な返礼品でした。また次のシーズンもあるようでしたらリピートさせていただきたいと思います。ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2025年12月14日 02:08
| カテゴリ |
鍋セット
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しゃぶしゃぶ
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肉 > 鴨肉 > 加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- B-BS137
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京都市には、古都京都にしかない歴史・風情があり、訪れるたびに新たな発見があります。
金閣寺や清水寺など世界遺産も多く、ゆったりとした雰囲気の中で、一人旅の旅行先としても人気です。
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京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。
〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は、各サイトで御案内しています。）
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https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html
③日本遺産・琵琶湖疏水応援寄附金
http://www.biwako-sosui.jp/furusato/
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