京都府京都市

チョイスPayポイントと交換できる品京都を感じでいただける銘品の詰め合わせです。京都の伝統料理をご堪能ください。【京の魚匠ぼんち】京の銘品詰め合わせ（西京漬け4種4切、ちりめん山椒2種、漬け魚3種、計9点）

Name: 【京の魚匠 ぼんち】京の銘品詰め合わせ（西京漬け4種4切、ちりめん山椒2種、漬け魚3種、計9点）
Price: 15000 JPY

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お礼の品について

容量	9点（上銀さけ西京漬け約80g×1切、銀かれい西京漬け約90ｇ×1切、赤魚西京漬け約90ｇ×1切、さば西京漬け約90ｇ×1切、昆布さば塩漬け約80ｇ×1切、赤魚みりん漬け約80g×1切、銀さけ塩漬け約80g×1切、京佃煮ちりめん40g、京都ちりめん25g) ※仕入れ状況により、予告なく内容が変更となる場合がございます。
消費期限	冷凍（-18℃以下）で70日、解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がり下さい
アレルギー品目	さけ（鮭）さば大豆特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	手作り西京漬け専門店【京の魚匠ぼんち】他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6118499

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	2週間以内に発送いたします。
配送	冷凍便別送
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

京都の伝統料理「西京漬け」、京都土産の定番「ちりめん山椒」、漬け魚
京都を感じていただける詰め合わせでございます。

★到着後の取り扱い方法
・商品到着後-18℃以下で保存してください。
・賞味期限は冷凍で70日、解凍後は冷蔵で2日以内にお召し上がりください。
・品質が変わるため、再冷凍はできません。

★解凍方法
・冷蔵庫で5～6時間で解凍できます。
・お急ぎの場合は真空パックの上から流水解凍してください。

★焼き方
・オーブントースター（上下火）で約10分で簡単に焼けます。
・フライパンや魚焼きグリルでも焼いていただけます。
　※ご注意※電子レンジでは調理していただけません。

・商品にはふっくらとやきあげるコツを記載した、しおりを同梱しております。

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西京漬け、ちりめん山椒、漬け魚のセット

～西京漬け4種4切れ～
京都の西京漬けはほんのり甘くて塩分控えめ、ご飯のにもお酒にもとてもよく合います。上銀さけ・銀かれい・赤魚・さばの5種類をお入れしています。

～味わいの違うちりめん山椒2種～
【伝統の味わい】京都ちりめん約25g
京都の伝統的な薄口ちりめん。薄口ながらも山椒のピリッと感と素材本来の味わいをお楽しみ下さい
【ご飯のお供に最高】京佃煮ちりめん約45g
少し甘めに炊き上げた佃煮はご飯のお供に最高です。おにぎりやお茶漬けにしても美味です。

～漬け魚3種～
赤魚粕漬け、昆布塩さば、銀さけ塩漬け、飽きのこないよう違う味わいの3種の漬け魚もお入れいたしました。

京都の職人が漬け込む手作り西京漬け

「本当に美味しい京都の西京漬けを召し上がっていただきたい」その想いから、一つ一つの素材にこだわり、手間暇を惜しまず、一切の妥協を許さず作り上げた自慢の逸品です。
西京漬けは、魚の脂の乗り具合や厚みによって味噌の味わいを変えたり、季節や温度、湿度によって漬け込む時間を変えながら美味しさを保っています。それは工場生産ではなし得ない、長年の経験によって培われた「職人技」なんです。

「皆様の食卓が美味しい笑顔で溢れますように」との願いを込めて、
私が責任を持って一切れずつ手作りしています。

手作り西京漬け専門店【京の魚匠ぼんち】　
店主　小杉和也

【減塩】と【無添加】にこだわりました

京の魚匠ぼんちの西京漬けは健康に留意し、4.2g/100gと淡口で、塩分控えめに作っています。添加物や保存料、着色料などの食品添加物は一切使用しておりませんので、お子様からお年を召した方まで、皆様に安心してお召し上がりいただけます。
ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にも安心してご利用ください。

どなたでもたったの10分で簡単に焼いていただけます

西京漬けは焦げやすいというイメージをもたれている方も多いのですが、当店の西京漬けは味噌を拭ってから出荷しておりますので、焦げにくく、簡単に焼いていただけます。
オーブントースターやフライパン、魚焼きグリルなどで焼いていただけます。
※商品にはふっくらと美味しく焼き上げるためのコツを記載した、しおりを同梱しております。

大切な方への贈り物にもたいへん喜ばれます

西京漬けは一切れずつ真空パックに詰めておりますので、使い勝手がよく、保存しやすくなっております。清潔感のある白箱に詰めてお届けいたしますので、大切な方への心のこもった贈り物としてもご利用ください。

セット内容

★到着後の取り扱い方法
・商品到着後-18℃以下で保存してください。
・賞味期限は冷凍で70日、解凍後は冷蔵で2日以内にお召し上がりください。
・品質が変わるため、再冷凍はできません。

★解凍方法
・冷蔵庫で5～6時間で解凍できます。
・お急ぎの場合は真空パックの上から流水解凍してください。

★焼き方
・オーブントースター（上下火）で約10分で簡単に焼けます。
・フライパンや魚焼きグリルでも焼いていただけます。
　※ご注意※電子レンジでは調理していただけません。
・商品にはふっくらとやきあげるコツを記載した、しおりを同梱しております。

手作り西京漬け専門店【京の魚匠ぼんち】

京都は海から遠く、昔は新鮮な魚が食べられませんでした。
さらに京都は「盆地」という土地の特性上、夏はとても蒸し暑く
魚の保存もままなりませんでした。
しかし、そんな中でも美味しい魚を食べようとした先人たちの知恵で生まれたのが
京都発祥の西京白味噌に魚を漬け込む「西京漬け」です。

京の魚匠ぼんちは、京都盆地から生まれたこの西京漬けという文化をこれからも愛し
より美味しい西京漬けを皆様の食卓にお届けいたします。

一切れ一切れ心を込めて作り上げ、皆様の食卓が笑顔で溢れますように。

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カテゴリ	魚貝類 > 漬魚（味噌・粕等） > 味噌漬け魚貝類 > しらす・ちりめん > ちりめん加工品等 > その他加工品 >

自治体での管理番号: B-QG24

自治体からの情報

今年は四季折々の魅力あふれる京都へ旅に出ませんか

京都市には、古都京都にしかない歴史・風情があり、訪れるたびに新たな発見があります。
金閣寺や清水寺など世界遺産も多く、ゆったりとした雰囲気の中で、一人旅の旅行先としても人気です。
まだ京都へ行かれたことがない方、京都大好きの方も、ぜひ今年は京都へお出かけしてみませんか。
京都市へ行かれる際は、ぜひ「ふるさと納税旅行クーポン」で！
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京都市について

京都市では、福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え、日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り、育て、次世代に伝えていくため、様々な取組を進めています。
京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。

〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は、各サイトで御案内しています。）
　①世界遺産・二条城一口城主募金
　　http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/

　②京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金）
　　https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html

　③日本遺産・琵琶湖疏水応援寄附金
　　http://www.biwako-sosui.jp/furusato/

【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】
・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。
・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。
＜送付先＞
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佐賀北郵便局　私書箱７号
京都市ふるさと納税業務受託業者（株式会社JTB）
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