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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 京都発クラフトリキュール 【フルーツリキュールフリークス】和ぶさん
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 1本 500cc |
|---|---|
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 合同会社フルーツリキュールフリークス 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5486649 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 準備でき次第、順次発送 |
| 配送 |
|
アブサンはフランスやスイスなどヨーロッパ各国で愛されるアニスリキュールです。原料のニガヨモギのことをフランス語でアブサンといいます。そのニガヨモギを日本のヨモギに置き換えた「和のアブサン」が「和ぶさん」です。
和菓子用の高級ヨモギと京都のブランド果物「水尾の柚子」を使用しました。素材の味を壊さぬようアニスは控えめに。上品な甘さと素材の風味で和を表現しています。
年間の生産本数は500本です。
地中海沿岸で生えるハーブ”ニガヨモギ”(フランス語でアブサン)を使ったハーブリキュール ”アブサン"のニガヨモギを日本のヨモギに置き換えた"和のアブサン"。
ヨモギと柚子をメインにかすかに香る程度のアニスを加え”和”を表現しました。
日本のヨモギに置き換えた"和のアブサン"
アブサンはアニスリキュールの一種です。アブサンには”ニガヨモギ”(フランス語でアブサン)が入っています。通常はアニス・スターアニスの味わいが支配的でニガヨモギの味や香りはあまりしません（香りづけにレモンなどが使われます）。
「和のアブサンを作る」というコンセプトからスパイスの味が強いのは"和"ではないと考え"和ぶさん"では逆ににヨモギと柚子の味をメインにしアニスは言い訳程度にかすかに香る程度に配合しました。
ヨモギはニガヨモギの仲間ですが別の品種でフランス語でもヨモギです。よって和ぶさんはアブサン（ニガヨモギ）が入っていないアブサン、「アブサンに似て非なるもの」「見立て遊び」です。
シャレのわかる方向けの商品です。
日本の厳選素材でアブサンを作る
高級ヨモギと京都のブランド果物「水尾の柚子」を使用
アブサンを日本のヨモギと柚子を使って作る「和のアブサン」が「和ぶさん」です。クラウドファウンディング「国産アブサン復活プロジェクト」によって商品化されました。和菓子用の高級ヨモギと京都のブランド果物「水尾の柚子」を使用しました。素材の味を壊さぬようアニスは控えめに。上品な甘さと素材の風味で和を表現しています。
○内容量
500ml
○アルコール度数
53度
【注意事項】
●*20歳未満*の飲酒は法律で禁止されています。
●お酒は楽しく適量を。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響を与えるおそれがあります。
おすすめの飲み方（一例）
クラッシュした氷を入れたグラスに水を入れて、その上に和ぶさんをかけると比重が軽いので浮き上がります。
そこに黒コショウを散らすとバーっぽい飲み方になります。
京都発クラフトリキュール
◎大手メーカーには出来ない企画
フルーツリキュールフリークスは、
趣味でリキュール（梅酒などの果実酒）を作っていた2人が立ち上げた
酒造ベンチャーです。
『大手メーカーには出来ない企画を』
をコンセプトに、ちょっと他では見ない商品を作っています。
(和ぶさん、柚子ちぇっろ、きなこのお酒など)
フルーツリキュールフリークス
2014年創業、社名の通り果物のお酒を作っている会社です。
元々は、趣味でリキュールを作っていたのですが、趣味が高じ過ぎた結果、京都の二条で民家を改修して酒蔵を作り、酒造免許を取得しまして、リキュールのベンチャーを設立致しました。
日本一美味しいリキュールを作ることを目標に掲げ、日々、美味しいリキュール作りの研究をしています。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
洋酒・リキュール類
>
リキュール
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|---|
- 自治体での管理番号
- B-NU01
自治体からの情報
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京都市のポイント付与ルール
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京都市では、福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え、日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り、育て、次世代に伝えていくため、様々な取組を進めています。
京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。
〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は、各サイトで御案内しています。）
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http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/
②京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金）
https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html
③琵琶湖疏水通船復活応援寄附金
http://www.biwako-sosui.jp/furusato/
【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】
・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。
・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。
＜送付先＞
〒849-8799
佐賀北郵便局 私書箱７号
京都市ふるさと納税業務受託業者（株式会社JTB）
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