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厳選した京都・宇治の良質な碾茶を焙煎した、「ロースト抹茶」 ロースト抹茶パウダーとシェイカーセット ( ロースト 抹茶 詰め合わせ セット 京都 宇治 お茶 ギフト シェイカー ドリンク 京都府 宇治市 お土産 )
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・ロースト抹茶ライト ×2 ・ロースト抹茶ミディアム×2 ・ロースト抹茶ダーク×2 ・シェイカー |
|---|---|
| 消費期限 | 商品シールに記載 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | MATCHAROASTERY 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6179998 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております |
| 発送期日 | 準備ができ次第、順次発送いたします。 |
| 配送 |
|
宇治市と連携した返礼品です。
厳選した宇治の良質な碾茶（てんちゃ）を焙煎し、仕上がった香ばしい茶葉を石臼で挽いたのが「ロースト抹茶」。
この斬新なアプローチで焙煎した抹茶は、これまでなかった香ばしさや上品な甘味を、コーヒー感覚で楽しめます。
焙煎度合は、抹茶の香りを残しつつ、スッキリと飲みやすい「ライト」、香ばしい焙煎香と抹茶の深みを同時に感じる「ミディアム」、深いコクと焙煎のアロマを堪能できる「ダーク」の3段階です。
【ロースト抹茶オリジナルシェイカー】
ロースト抹茶の美味しさを引き出すためにオリジナルの専用シェイカーをご用意しています。
茶筅にも劣らない、口当たりの良いクリーミーな泡が生むことができる、独自の工夫を凝らしたシェイカーです。
このシェイカーによって、これまでの抹茶よりも、手軽に淹れることができ、よりカジュアルに抹茶を楽しむことができます。
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こだわりポイントをご紹介
「ロースト抹茶」は、京都宇治の一番摘みの茶葉を焙煎(ロースト)し、石臼挽きした世界初の抹茶パウダーです。ロースト度合いはライト・ミディアム・ダークの三段階で、お水かお湯に溶くだけでそれぞれの香ばしさやコク、風味がお楽しみ頂けます。その他、抹茶ラテや抹茶スイーツなど、多彩にご利用いただけます。抹茶ロースタリーWebサイトではロースト抹茶を使ったアレンジレシピを公開中です。
わたしたちがご案内します
2023年2月1日に「ロースト抹茶」専門カフェ「抹茶ロースタリー®」として宇治市内にオープンしました。
「ロースト抹茶」を使った創作ドリンクとスィーツ、ブランチなどをご提供しています。
こんなところで作っています
日本三大銘茶の逸品、宇治抹茶。
宇治抹茶原料である碾茶の中でも一番摘みの茶葉を時間をかけてじっくりと焙煎し、伝統的な石臼で挽き、粉末にしたものを提供しています。
わたしたちが歩んできた道
「抹茶ロースタリー®」は2023年2月には築100年を超える古民家を改装した「離れ」カフェが オープンしており、併設の焙煎・石臼工房で製造したロースト抹茶のドリンクとスィーツの提供を行ってきました。 同年7月15日には二階建ての本館が完成.
全５２席となり、サードプレイスをコンセプトに落ち着いた空間でロースト抹茶をお届けしております。 抹茶の風味とローストの香りをご家庭でもお楽しみください
わたしたちの想い
コーヒー感覚で楽しめる新しい抹茶市場を日本から発信したい。
そんな想いからこの「ロースト抹茶」を開発しました。
当地宇治から全国、そして世界へ。
宇治抹茶の伝統と創造の味をお届けしていきます。
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| カテゴリ |
飲料類
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その他お茶（茶葉・ティーバッグ）
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- 自治体での管理番号
- 262048_SEK006_A
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
京都府内の店舗においてクッキーの製造（材料調達から完成まで）を行うことにより相応の付加価値が生じているもの
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京都府について
【もうひとつの京都】
南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都 、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存じでしょうか?
これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業など、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできればと考えております。
また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基金に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。
www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html
京都府ふるさと納税担当窓口
電話番号 050-1730-1190
受付時間 平日 9時00分～17時00分
※土日祝祭日は休みとなります
【文化の京都】
京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。
これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。
文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。
そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。
このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。
これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。
www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/
京都府文化生活部文化政策室
電話番号 075-414-4521
受付時間 平日 8時30分～17時15分
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