滋賀県 多賀町
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噛むほどに霜降りの甘みが口の中いっぱいに広がります 【日本三大和牛】近江牛肩ロースすき焼用 900g [D-01205]
お礼の品について
容量 | 近江牛肩ロースすき焼用 900g |
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消費期限 | 【賞味期限】製造日より冷凍にて119日以内 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 株式会社ベストーネ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6088043 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から21日前後で発送予定 |
配送 |
近江牛は、江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉で、
脂のくちどけや牛肉の香りに関与する「オレイン酸」を多く含む、風味豊かな牛肉です。
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近江牛肩ロースすき焼用
肩ロース肉はきめ細かい肉質に加え、風味が良く程よい食感です。
赤身と上質な脂身が入り混じった濃厚な味わいが特徴です。
噛むほどに霜降りの甘みが口の中いっぱいに広がります。
近江牛【3つの特長】
①歴史と伝統
江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉です。
②高品質
脂のくちどけや牛肉の香り・風味に関与しているといわれるオレイン酸を多く含みます。
③地域とのむすびつき
琵琶湖を有する豊かな水に恵まれた自然環境のもと、古くから水稲を中心とした農耕が盛んにおこなわれ、稲わらなどが飼料として利用されています。
「近江牛」のおいしさの理由
日本最大の湖であり、世界有数の古代湖である琵琶湖の存在があります。
琵琶湖を囲む山々を源流とする400以上の清流は、
古来より農業や畜産の産地として名高い肥沃な土壌を作り出しました。
返礼品内容
内 容(容量)
近江牛肩ロースすき焼用 900g
解凍方法
冷凍にて配送いたします。
お召し上がりの際には解凍してから調理してください。
1.調理する前に冷凍庫から冷蔵庫に移動して6時間~12時間置いてください。
(牛肉の大きさ、重さにより時間が変わります)
2.解凍が終わったら5分ほど室温に置いてから調理してください。
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- 凍
- 別送
【日本三大和牛】『とろける美味しさ』近江牛 肩ロース すき焼…
37,500 円
あっさりとした中にも霜降りの甘みが噛むほどに口の中いっぱいに広がります
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- 凍
- 別送
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- 凍
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- 凍
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40,000 円
きめが細かく、甘み、風味に優れた最高級部位
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- 凍
- 別送
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- 凍
- 別送
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きめ細かくサシが柔らかく、上品な風味
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- 凍
- 別送
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きめ細かくサシが柔らかく、上品な風味
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- 凍
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きめ細かくサシが柔らかく、上品な風味
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- 凍
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27,000 円
噛むほどに霜降りの甘みが口の中いっぱいに広がります
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- 凍
- 別送
【日本三大和牛】近江牛肩ロースすき焼用 900g [D-01205]
39,000 円
噛むほどに霜降りの甘みが口の中いっぱいに広がります
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
すき焼き
肉 > 牛肉 > ロース |
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- 自治体での管理番号
- D-01205
- 地場産品に該当する理由
県が地域資源として認定された近江牛を町内に存する(株)ベストーネが加工し提供している。
多賀町について
多賀町は、滋賀県湖東地区に位置し、総面積は135.77km2。東部には、霊仙山・鍋尻山・高室山・三国岳・鈴ヶ岳などの標高1,000m級の峰々が連なり、芹川、犬上川の清流が町の東南部を源にして、途中、ダムを設けて流域耕地に灌漑用水を供給しながら琵琶湖に注いでいます。町の西部は比較的平坦な地域で、水稲に適した優良農地が広がっています。町面積の大部分を占める広大な山林では、杉、檜、松などが美林を形成し、その良質材をはじめ、その他の各種林産物が搬出されています。
京阪神・中京・北陸の各経済圏との結節点に位置し、名神高速道路多賀サービスエリアが整備されているほか、彦根ICへは5kmの距離に位置し、国道306号線、307号線が町内を縦横に通過しています。
町内公共交通機関には近江鉄道多賀大社前駅があり、路線バス・予約型乗合タクシー(愛のりタクシーたが)が運行されています。
そして、多賀大社の年間行事をはじめ、伝統行事から近年に始まったものまで、多賀のまちは彩られ、
輝く笑顔にあふれています。
このような「自然と歴史・文化に包まれた、キラリとひかるまち」多賀に是非お立ち寄りください。
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