滋賀県 大津市
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叶 匠寿庵 和菓子詰合せ 冬ハレ KF-30
お礼の品について
容量 | あも(1棹)、栗山家(55g×2)、深山守(55g×2)、季折(80g×3) <原材料名> 【あも】 砂糖(国内製造)、小豆、もち米、水飴、でん粉、寒天/酵素(大豆由来)、加工でん粉 【栗山家】 砂糖(国内製造、韓国製造)、栗、小豆、米飴、水飴、でん粉、寒天、植物油脂/加工でん粉、トレハロース、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類) 【深山守】 砂糖(国内製造)、もち米、小豆、寒天、水飴、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸)、ゲル化剤(増粘多糖類) 【季折】 砂糖(国内製造)、さつまいも、小豆、栗、寒天/トレハロース、調味料(アミノ酸)、加工でん粉、増粘多糖類、クチナシ色素 |
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消費期限 | あも:製造日より26日 栗山家:製造日より30日 深山守:製造日より30日 季折:製造日より30日 【保存方法】常温 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
お礼の品ID | 5539016 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 2022年10月1日~2022年12月25日 |
発送期日 | 2022年10月20日~2023年1月7日頃、順次発送いたします。 |
配送 |
代表銘菓「あも」と栗、芋など季節を味わえる商品を中心とした人気の詰合せです。
あも:味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。じっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。職人はその日の気温湿度などにより炊き方を加減し、ふっくらと艶やかな餡をつくります。羽二重餅をとろけるよう。小豆はやさしくほどけます。
栗山家:小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。
深山守:食感を残した餅米のひきわりをやさしくとどめ、北海道産小豆のつぶ餡を包み込みました。
季折:安納芋は焼き芋にし、コクのある甘さを凝縮。鳴門金時は皮ごと加え、瑞々しい芋羊羹に。芋羊羹とこし餡の羊羹の間には、きざみ栗をしのばせました。
【製造】
滋賀県大津市大石龍門4丁目2-1 株式会社 叶匠寿庵
事業者 :株式会社 叶 匠寿庵
連絡先 :077-546-6111
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- 自治体での管理番号
- Y005-NT
大津市について
大津市は、比良の山並みや白砂青松の湖畔に代表される自然の魅力と、県都として培われてきた都市の活力、豊かな歴史と文化に彩られた恵み豊かな都市です。667年に天智天皇が近江大津宮に都を移して以来、琵琶湖を支配する要所として、また東海道の五十三番目の宿場町として栄えてきました。さらには、世界文化遺産の「比叡山延暦寺」や紫式部ゆかりの「石山寺」など、各時代を代表する多くの歴史文化遺産が今に引き継がれています。
平成15年10月には、京都市や奈良市などに次ぎ、全国で10番目となる古都保存法に基づく「古都指定」を受け、また国指定文化財は全国3位の件数を誇っています。一方、京都市に隣接しており、JR京都駅から約10分(大津駅・大津京駅)とアクセスも大変よく、京阪神からもお気軽にお越しいただけます。
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