三重県鳥羽市

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伊勢志摩産さわら燻製鰆スモーク燻製ギフト贈答品おつまみお取り寄せ

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伊勢志摩産さわら燻製鰆スモーク燻製ギフト贈答品おつまみお取り寄せ 108-01【定期便・全9回】サワラの冷燻製 3パック

Name: 108-01【定期便・全9回】サワラの冷燻製 3パック
Price: 108000 JPY

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お礼の品について

容量	3パックを9ヵ月連続でお届け定期便・全9回 (毎月発送) 3パック × 9回
消費期限	賞味期限: 冷凍365日
アレルギー品目	※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	海童工房魚寅他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6966332

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	スピード発送決済から7日程度で発送
配送	冷凍便定期便別送

伊勢志摩の春の訪れを告げる魚、鳥羽産サワラを丁寧に仕上げた【鳥羽産サワラの冷燻製】。

魚寅独自の丁寧な製法「冷燻法」により、サワラ本来の繊細で上品な白身を損なうことなく、しっとりとした食感と凝縮された旨味を引き出しました。

鳥羽産サワラの冷燻製

海童工房魚寅自慢の鳥羽産サワラの冷燻製3パックを9ヵ月毎月お届けする定期便です

鳥羽産さわら燻製鰆スモーク燻製ギフト贈答品おつまみ

伊勢志摩産の旬のサワラを使用！

使用するのは、伊勢志摩の豊かな海で育まれた旬のサワラのみ。熟練の職人が目利きした魚を、塩で下処理し適度に熟成させることで、素材が持つ旨味と甘みを最大限に引き出します。

鳥羽産の旬のサワラ

30℃以下でじっくり燻した極上の冷燻製

海童工房　魚寅の冷燻製技術（浸透圧低温熟成 → 低温燻製）は、この旬の鰆が持つ旨味と甘みを最大限に引き出します。

●浸透圧で余分な水分を抜き、旨味を凝縮
●30℃以下の冷燻で、身が締まりすぎずしっとり
●白身魚特有の上品な甘みが際立つ
●生ハムのような食感と繊細な燻香

お召し上がり方

●そのまま！
●カルパッチョ
●お茶漬け
●サラダのアクセントに
●お酒のおつまみに

真空パック＆冷凍でお届するので、少量ずつお好きな時に召し上がっていただけます。

海童工房魚寅製品へのこだわり

水へのこだわり

鳥羽の湧き水

「海童工房魚寅」の製品はすべて、加工の際に鳥羽の湧き水を使用しております。
この鳥羽の湧き水は、三重県を代表する清流・宮川の水よりもきれいと言われています。
この非常にきれいな水を使用することで、海産物独特の臭みやぬめりを軽減し、よりおいしい製品をお客様に提供いたしております。

燻製器へのこだわり

魚寅自家製の自慢の燻製

微妙な燻製の加減を自在に調節できる、魚寅自家製の自慢の燻製釜です。

海童工房魚寅杉田氏海童工房魚寅杉田氏

海童工房魚寅では、鳥羽で水揚げされた海産物の加工食品を販売しております。
牡蠣の甘露煮やぼらの燻製など、他では味わえないオリジナルの風味を是非ご堪能ください。

店舗でも鳥羽の風味を販売しています。鳥羽水族館のすぐ近く、鳥羽湾に面し、磯のにおいがほのかに香る海沿いに店舗を構えております。鳥羽へお越しの際は、是非海童工房魚寅へお立ち寄りください。

鳥羽市オススメの返礼品！

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カテゴリ	加工品等 > 燻製 > 魚貝類魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品

自治体からの情報

ふるさと納税で旅を！！【宿泊観光周遊券】つこうて鳥羽へおいない！

鳥羽市は観光都市であり、毎年多くの観光客の方々にご来訪いただいております。
しかしながら、昨今の新型コロナウイルス感染拡大の影響により、観光客数は激減し、
最大で95％もの減少を記録するなど、観光業を始めとする市内産業は危機的状況となっています。
現在、市全体を挙げ、以前のように「観光客」の方々にご来訪いただけるよう、鋭意努力を重ねている状況です。

当市では、ふるさと納税でご寄付いただいた方に”鳥羽の魅力”を最大限に感じていただけるよう、
市内の観光施設や宿泊施設などで利用できる「宿泊観光周遊券」を返礼品としてご用意しております。
鳥羽にご来訪いただくことで、市内産業の活性化にもつながり、
”鳥羽の魅力”を堪能しながら、”鳥羽市の活性化”にも貢献いただくことができる返礼品となっております。

鳥羽市ふるさと納税でご寄付いただく際には、「宿泊観光周遊券」をぜひご検討ください！！

※詳細については上記”花火画像”からどうぞ！（リンクにより特集ページへ移動します）

鳥羽市について

海女と真珠のふるさと”鳥羽市”を応援してください！

古くから「泊まり浦」と呼ばれ、多くの旅人を温かく迎え、
もてなしの心を育んできた鳥羽市。美しい海、その恩恵に彩られる海の幸、
独自の自然や文化を残す4つの離島、今なお受け継がれる海女漁の文化。
この地が培ってきた魅力は、数え切れないほどにあります。

また、世界で初めて真珠養殖に成功した地としても知られています。
真珠は、いくつもの層が折り重なって輝き、層が厚みを増すほどに
強い光を放ちます。この真珠のように先人から受け継いだ海の恵みを
守り、海と人が輝き続けること。訪れた人も暮らす人も、みんなの
笑顔が輝き満ちるまちを目指します。

【お問い合わせ先（コールセンター）】
　電話番号：050-3526-1149

自治体情報を見る

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伊勢志摩産さわら 燻製 鰆 スモーク 燻製ギフト 贈答品 おつまみ お取り寄せ 108-01【定期便・全9回】サワラの冷燻製 3パック

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鳥羽産 サワラの冷燻製

伊勢志摩産の旬のサワラを使用！

30℃以下でじっくり燻した極上の冷燻製

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鳥羽産サワラの冷燻製

海童工房魚寅製品へのこだわり

104-01【定期便・全8回】伊勢志摩産サバの冷燻製 3パック×8回

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