愛知県 江南市
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No.011 布袋ばうむ
お礼の品について
容量 | 布袋ばうむ×1本 ・長さ:約11.5cm ・幅:約10.5cm ・高さ:約6cm 〔製造地:愛知県江南市〕 ■原材料 バター、砂糖、鶏卵、小麦粉、コーンスターチ、アーモンド、蜂蜜、洋酒、杏、膨張剤、塩 ※画像はイメージです。 |
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消費期限 | 賞味期限:発送日より14日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | ベルジュール 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5925260 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 通年 |
配送 |
軽い食感のしっとりタイプとはちょっと違い、どっしり・しっとりした食感の濃厚なタイプになります。
バウムクーヘンの生地はローマジパン(アーモンドペースト)と新鮮なバター(乳化剤や植物性油脂は一切入っておりません)を丁寧にじっくりと空気を抱き込みながら混ぜていき、たっぷりの卵黄とアーモンドとの相性の良いラム酒を加え、最後にフワフワのメレンゲを加える事で独特の食感を出しています。
そのバウム生地を一枚一枚薄く丁寧に焼き上げた後、杏ジャムをサンドし8層のバウムクーヘンに積み重ね四角く(長方形)にカットしました。
バウムクーヘンの原材料(原価割合2割)の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
バウムクーヘン
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江南市について
暮らしが花ひらく生活都市
愛知県 江南市(あいちけん こうなんし)
江南市は、濃尾平野の北部、清流木曽川の南岸に位置し、木曽川の恵みを受けた肥沃な扇状地であり、温暖な気候・風土と相まって、暮らしに最適な自然環境となっています。
名古屋市から20km圏に位置し、公共交通機関により約20分で結ばれるなど利便性が高く、愛知県尾張北部の主要都市となっています。
江戸時代には曼陀羅寺が建立され、国の指定文化財となっています。併設の公園内で開催される藤まつりでは、12種類約60本の藤が美しい花と甘い香りで、来訪者を楽しませています。
皆さまから江南市へいただいた寄附金は、江南市のふるさとづくりのために大切に活用させていただきます。
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【問い合わせ先】
愛知県江南市ふるさと納税センター(委託事業者:株式会社サイネックス)
TEL:0800-170-8075 (フリーコール)
FAX:0800-111-2636 (フリーコール)
メール:konan@citydo.com
受付時間:10:00-17:00
※土日祝祭日はお休みをいただいております。
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愛知県 江南市