静岡県 南伊豆町
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「極上の貯蔵庫は海底にあった。」お好みのお酒を南伊豆の海底で熟成 持ち込み海底熟成サービス <Z-1>
お礼の品について
容量 | お送りいただいたお酒や調味料を1本熟成します。 ※ お申込み内容を確認後、こちらからお電話かメールにてご連絡をさせて頂きます。 免責同意書にサインをいただけましたら、熟成させたいお酒を当店宛にお送りください。 一度開封したお酒は沈めることができませんので、必ず未開封のものをお送りください。 |
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アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社マックス 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5460960 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
5月下旬から6月 ※ お申込み内容を確認後、こちらからお電話かメールにてご連絡をさせて頂きます。 免責同意書にサインをいただけましたら、熟成させたいお酒を当店宛にお送りください。 一度開封したお酒は沈めることができませんので、必ず未開封のものをお送りください。 |
配送 |
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お好みのお酒や調味料に防水加工を施し、南伊豆町中木沖の海底熟成庫で半年間熟成させ、ご返送するサービスです。
あなたオリジナルの海底熟成酒を作ってみませんか?
お好みのお酒を1本から海底熟成できるサービスです。ギフトに、記念品に、思い出づくりにどうぞ!(送料別)
<注意>
お申込み内容を確認後、事業者からお電話かメールにてご連絡をさせて頂きます。
免責同意書にサインをいただけましたら、熟成させたいお酒を当店宛にお送りください。
一度開封したお酒は沈めることができませんので、必ず未開封のものをお送りください。
その昔、海底に沈んだ沈没船から引き揚げられたワインを飲んでみたら、驚くほどおいしくなっていた…
そんなロマンある伝説をもとに、今、お酒や調味料を海底に沈め、熟成させるという試みが世界各地で行われています。
私たち「美しき海のワイナリー」は、お好みのお酒をお預かりし、国定公園に面した風光明媚な南伊豆町・中木沖の透き通った海の底にある熟成庫で半年間熟成させるサービスです。
沈めるお酒には事前に防水シーリングを施し、熟練のダイバーが水底15mに設置された貯蔵庫へ1本1本丁寧にお入れし、保管します。
熟成する期間は、台風がなく、水温の変動が少ない11月から5月の約半年間。
お預かりしたお酒は、美しい中木の海の底で、やさしい波音に抱かれながら、しばしの眠りにつきます。
半年後、海底で熟成されたお酒をダイバーが丁寧に引き揚げ、洗浄・梱包して、お客様のもとへご返送いたします。
いよいよ待ちに待った引揚の日。
驚くほど静かな海況の中、船は鏡のような水面を進み、ダイバーは中木の海の底へ。
豊かな生命の海に抱かれて眠っていたお酒たち。
引き揚げたカゴの中にも小さな蛸や海老など、海の仲間たちが紛れていたり(そっと海の中へ返してあげました)、中木の海の豊かさを実感した作業となりました。
お酒たちは海に沈んでいた風合いを残すため、ごく軽く洗浄し、瓶の表面を乾燥させています。
皆様のお手元に届くまで、もう少し。
楽しみにお待ちください!
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- 自治体での管理番号
- Z-1
自治体からの情報
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【配送について(重要)】
特典の発送はご寄附ご入金時期より概ね1週間~4週間を予定していますが、特典内容や、ご寄附の時期によって前後する場合がございます。 季節により特典内容の変更等がある場合がございます。予めご了承ください。
当町は寄附特典品に生鮮品を多く取り扱っています。
発送に関して、ご連絡を差し上げることもございますので、必ず日中繋がりやすい電話番号もしくはメールアドレスをご記載のうえお申し込みをお願いします。
品質や衛生等の点について細心の注意を払って発送を行っていますが、万が一、不都合等がございましたら、問い合わせ先までご連絡ください。
南伊豆町について
静岡県伊豆半島最南端に位置する南伊豆町!大自然が贈る美味しい食材や自然を活かした様々なアクティビティ・湯量豊富な温泉など魅力たっぷりです!是非南伊豆町へお越し下さい!
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