池島 手折り銘茶そば詰め合わせ(8食入・つゆ付)ギフト箱 M-8_そば 詰合せ セット 茶そば ギフト 贈答 人気 おすすめ 送料無料 ギフト箱【1606147】

手折り銘茶そば詰め合わせ（8食入・つゆ付き）

池島フーズ

銘茶そば1食121g（めん90g、つゆ31g）×8食分

野菜と茶そばのコラボレーション♪茶そばサラダはいかが？

お茶の香り高い茶そば♪夏は冷やした「めんつゆ」で召し上がれ♪

「温」も美味しい！桜えびの「かき揚げ」を添えると更に美味♪

※写真はイメージです。

こだわりの手折り。めんつゆ付きです♪

池島フーズの思い

「味で心を満たしたい・・・。」

麺は史上最古の加工食として、悠久の歴史の中からはじまり、人々の食文化においてなくてはならないものとなり現在に至っております。

弊社は創業以来、おいしく高品質なものづくりを礎とし「 めんは永遠なり お客さまに喜ばれる品質第一の製品づくり」 を経営理念として今日まで社業を営んでまいりました。

弊社 製品をお取り扱い頂くお客様、そしてお召し上がり頂く方々に品質を通じて皆様に喜んで頂ける、そんな会社でありたいと願っております。

弊社のものづくりは、あえて生産効率とは相反する、時と手間をかけ原料素材のもつ本来の力を充分に活かす、麺づくりをさせて頂いております。

また、業界に先駆け国際規格の食品安全マネジメントシステムである「FSSC 22000」の認証を取得し、製品の安全管理、品質管理に努めております。そしてその製造環境の中から、これまで以上の高品質のものづくりを目指し、独自技術を磨いてまいります。

これまでも、そしてこれからも私どもに関わって頂ける皆様に、些少のことではあるかもしれませんが、良き想いを抱いて頂けるよう、ふれあいや関わりあいを頂いた方々を大切に想い、社業を通じてお役に立つことができますよう精進致してまいります。

掛川にある、池島フーズ　掛川工場

提供：池島フーズ株式会社

まだまだあります！池島フーズの「おそば」たち♪

• 
  

  池島 手折りそば詰め合わせ8食入 ギフト箱入 TMI-8_そば 蕎麦 …

  14,000 円

  選りすぐりの素材を用い、時間をかけ丹念に作り上げた「銘茶そば」と「石臼碾そば」の詰め合わせです。 上質な「風雅な香り」と麺の「コシ」をお楽しみください。 手折りそば詰め合わせ(TMI-8) ・銘茶そば1食/121g(めん90g・つゆ31g)×4食 ・石臼碾そば1食/121g(めん90g・つゆ31g)×4食　 合計8食入

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  池島 手折りそば詰め合わせ×12食入 ギフト箱入りTMI-12【160616…

  20,000 円

  選りすぐりの素材を用い、時間をかけ丹念に作り上げた「銘茶そば」と「石臼碾そば」の詰め合わせです。 上質な「風雅な香り」と麺の「コシ」をお楽しみください。 【手折りそば詰め合わせ(TMI-12)】 ・銘茶そば1食/121g(めん90g・つゆ31g)×6食 ・石臼碾そば1食/121g(めん90g・つゆ31g)×6食　 合計12食入

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  池島 手折り銘茶そば詰め合わせ(12食入・つゆ付)ギフト箱 M-12…

  20,000 円

  厳選した「静岡産抹茶」の香りを蕎麦に生かし、十分な時間と手間をかけ、丹念に作り上げた「コシ」のある茶そばです。 「豊かな風味」をご賞味ください。 静岡産抹茶を練り込み、風味豊かな茶そばに仕上げました。 コシがあり、食感の良い茶そばです。(つゆ付) 手折り銘茶そば詰め合わせ(M-12) ・銘茶そば1食/121g(めん90g・つゆ31g)×12食入 ■注意事項/その他 ※ゆで時間 冷やし(ざるそば):4分半　温め(かけそば):4分

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  池島 手折り銘茶そば詰め合わせ(8食入・つゆ付)ギフト箱 M-8_そ…

  14,000 円

  厳選した「静岡産抹茶」の香りを蕎麦に生かし、十分な時間と手間をかけ、丹念に作り上げた「コシ」のある茶そばです。 「豊かな風味」をご賞味ください。 静岡産抹茶を練り込み、風味豊かな茶そばに仕上げました。 コシがあり、食感の良い茶そばです。(つゆ付) 手折り銘茶そば詰め合わせ(M-8) ・銘茶そば1食/121g(めん90g・つゆ31g)×8食入 ■注意事項/その他 ※ゆで時間 冷やし(ざるそば):4分半　温め(かけそば):4分

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  池島 茶そば食べ比べセット(3種/各2袋計6袋・つゆ12袋)FCC-6【1…

  14,000 円

  麺ぞろえ 茶そば三種 「香り高き茶そば」「富士の国 静岡茶そば濃い味」「富士の国 抹茶そば」の茶そば三種セットです。食べ比べて好みの味をみつけてください。 静岡産抹茶を使用し、それぞれ抹茶のタイプを変えて作った茶そばの食べ比べセットです。(つゆ付)・富士の国静岡茶そば:静岡産抹茶と天竜川伏流水を使い、贅沢なまでに手間をかけ丹念に打ち上げました。 麺打ちには地下・90mより汲み上げた (弊社本社所在地　浜松市浜名区区寺島2351)地下水を使用しております。 この地は、いにしえの昔から水質の良い所として知られております。(軟水) 富士の国抹茶そばに使用される原材料は、自然本来のもつ原料のみ使用。 茶そば(1食あたり茶カテキン336mg含有)しています。(ゆで後) 茶そばの製造時間は他社メーカーの約10倍の時間をかけ、ゆっくりと、丁寧に製造しております。 麺の色、香り、弾力性、コシの強さをご堪能できるこだわりの茶そばです。 ・富士の国静岡茶そば濃い味:製造方法は富士の国抹茶そばと同様で、弊社茶そばの2倍の抹茶を練り込んだ茶そばです。(1食あたり茶カテキン870mg含有)(ゆで後)色・味とも濃いです。 ・香り高き茶そば:まろやかな甘い味と、程よい苦味が特徴の茶そばです。(1食あたり茶カテキン316mg含有)(ゆで後)製造方法は富士の国抹茶そばと同様で全て、3アイテム弊社掛川工場で製造しています。 【茶そば食べ比べセット】 ・富士の国抹茶そば180g(2人前)×2袋 ・富士の国静岡茶そば濃い味180g(2人前)×2袋 ・香り高き茶そば200g(2人前)×2袋 ・めんつゆ31g×12袋

  • 常温便
  • 別送

旨い！掛川の酒！

• 
  

  土井酒造場 日本酒 地酒 「開運」 純米大吟醸 720ml×1本【16015…

  21,000 円

  兵庫県特A地区の山田錦を40%まで自家精米して仕込んだ純米大吟醸。年毎の酒米の状態に合わせ最適な精米具合を追求することが、安定した上質な酒造りに欠かせません。土井酒造場ではほぼ100%、自家精米機で酒米を磨いています。 純米大吟醸は華やかな香りを引き出した大吟醸よりも少し控えめな優しい香りですが、爽やかで軽やかなフルーティさが大きな魅力です。飲み飽きしない土井酒造場の食中酒の最高峰、丁寧な精米で引き出したお米本来のおいしさをご堪能ください。 ★スペイン国際種類コンクールCINVE2021(スペイン)GOLD受賞 ★ワイングラスで美味しい日本酒アワード2021 (日本)金賞受賞 ★International Wine Challenge 2019(イギリス) GOLD受賞 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

  • 冷蔵便
  • 別送
• 
  

  土井酒造場 日本酒 開運 大吟醸 720ml×1本【1601516】

  15,000 円

  私たちの大吟醸酒への取り組みは50年ほど遡ります。当時は質よりも量、品質よりも低価格が重視される時代でしたが、いち早く日本酒の高品質化に取り組み、「開運と言えば大吟醸」と言っていただけるまでになりました。 兵庫県特A地区山田錦を丁寧にゆっくりと自家精米。醪(もろみ)は低温で長い時間をかけじっくり仕込み、米の持つ味わいを繊細に引き出しています。仕上げにごく少量の醸造用アルコールを添加することで、スッキリとした味わいに仕上がっています。贈り物は開運大吟醸という方も多いです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  土井酒造場日本酒 百五十年記念酒 開運 純米大吟醸 諸法無我720…

  125,000 円

  開蔵150周年を記念して、特別なお酒をご用意いたしました。兵庫県の特A地区で栽培された最高品質の山田錦を自社でゆっくり時間を掛けて精米いたしました。米の粒が割れぬよう、摩擦熱で米の温度が上がらぬよう、細心の注意を払って丁寧に丁寧に25%まで磨き上げました。酵母は当蔵から抽出され培養された吟醸用静岡酵母HD-1を使用、米を溶かさぬよう低温で手間暇かけてじっくり仕込みました。 香りは酢酸イソアミル特有の爽やかな果実香を最大限引き出しています。カプロン酸エチル優勢酵母のような派手な香りではありませんが、自然由来の優しい香りはお料理の邪魔をいたしません。酒質のキレの良さと相まって、和洋を問わず究極の食中酒へと仕上がったと自負しています。 感謝の気持ちを込めた大切な方へのプレゼントにもおすすめいたします。また、黒に金の箔押しという高級感のあるデザインですので、大切なお祝いのお席などにも華やかさを添えてくれます。 土井家の家紋である沢瀉(おもだか)をデザインした金箔押しの化粧箱を、専用のスリーブで包んだ豪華なパッケージとなっています。 150周年記念商品 150周年記念、土井酒造場初となる25%精米の純米大吟醸。丁寧に丁寧に醸した特別な「開運」をぜひお手元に。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

  • 冷蔵便
  • 別送
• 
  

  芋焼酎 はまこまち　720ml×1本【1599019】

  11,000 円

  静岡県掛川市の砂地で栽培された橙色のサツマイモ「はまこまち」を使い、ほのかに香る芋焼酎! やさしい芋焼酎の香りでフルーティな味わいに仕上げました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

  • 常温便
  • 別送

掛川牛！堪能してみませんか？

• 
  

  掛川牛(黒毛和種)しゃぶしゃぶ用 500g(冷凍)【1670595】

  32,000 円

  味に絶対の自信あり ご家庭で家族が集まり鍋を囲むと自然と笑顔がこぼれます。 掛川牛は、きめ細かな霜降り肉でしゃぶしゃぶには最適です。 とろける食感と美味しさは絶品です。 ★良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料を使用 「掛川牛」は、快適な環境のなかで消費者に安全・安心をモットーに美味しい牛肉作りのために、良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料給与により、愛情を込めて育てました。 ★特有の風味・食感で、柔らかい肉質 「掛川牛」は、牛の成長に合わせてじっくり肥育しているため、特有の風味・食感で、柔らかい肉質をもった、とっても美味しい牛肉です。 一度食べたらやみつきになる程の美味しいお肉を食べてみてください。 ■生産者の声 1頭1頭愛情を込めて育てています。 牛のエサは、私達がこだわった穀物飼料を使用し、安全第一を心がけております。 また、生産農家が集まり、「より安全な」「より美味しい」ものを消費者の皆様に提供できるよう、頻繁に勉強会も行っております。 私達生産者が丹精こめて育てた自慢の掛川牛をみなさんに食べていただきたいです。 各地の銘柄牛にも負けません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  • 冷凍便
  • 別送
• 
  

  掛川牛(黒毛和種)しゃぶしゃぶ用 500g×2(冷凍)【1670597】

  60,000 円

  味に絶対の自信あり ご家庭で家族が集まり鍋を囲むと自然と笑顔がこぼれます。 掛川牛は、きめ細かな霜降り肉でしゃぶしゃぶには最適です。 とろける食感と美味しさは絶品です。 ★良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料を使用 「掛川牛」は、快適な環境のなかで消費者に安全・安心をモットーに美味しい牛肉作りのために、良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料給与により、愛情を込めて育てました。 ★特有の風味・食感で、柔らかい肉質 「掛川牛」は、牛の成長に合わせてじっくり肥育しているため、特有の風味・食感で、柔らかい肉質をもった、とっても美味しい牛肉です。 一度食べたらやみつきになる程の美味しいお肉を食べてみてください。 ■生産者の声 1頭1頭愛情を込めて育てています。 牛のエサは、私達がこだわった穀物飼料を使用し、安全第一を心がけております。 また、生産農家が集まり、「より安全な」「より美味しい」ものを消費者の皆様に提供できるよう、頻繁に勉強会も行っております。 私達生産者が丹精こめて育てた自慢の掛川牛をみなさんに食べていただきたいです。 各地の銘柄牛にも負けません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  • 冷凍便
  • 別送
• 
  

  掛川牛(黒毛和種)カルビ焼肉用 500g(冷凍)【1670601】

  28,000 円

  味に絶対の自信あり 家族、友人と焼肉を楽しむならやっぱり掛川牛! 脂の口解けが良い掛川牛を食べて、スタミナをつけよう! ★良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料を使用 「掛川牛」は、快適な環境のなかで消費者に安全・安心をモットーに美味しい牛肉作りのために、良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料給与により、愛情を込めて育てました。 ★特有の風味・食感で、柔らかい肉質 「掛川牛」は、牛の成長に合わせてじっくり肥育しているため、特有の風味・食感で、柔らかい肉質をもった、とっても美味しい牛肉です。 一度食べたらやみつきになる程の美味しいお肉を食べてみてください。 ■生産者の声 1頭1頭愛情を込めて育てています。牛のエサは、私達がこだわった穀物飼料を使用し、安全第一を心がけております。 また、生産農家が集まり、「より安全な」「より美味しい」ものを消費者の皆様に提供できるよう、頻繁に勉強会も行っております。 私達生産者が丹精こめて育てた自慢の掛川牛をみなさんに食べていただきたいです。 各地の銘柄牛にも負けません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  • 冷凍便
  • 別送
• 
  

  掛川牛(黒毛和種)カルビ焼肉用 500g×2(冷凍)【1670602】

  52,000 円

  味に絶対の自信あり 家族、友人と焼肉を楽しむならやっぱり掛川牛! 脂の口解けが良い掛川牛を食べて、スタミナをつけよう! ★良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料を使用 「掛川牛」は、快適な環境のなかで消費者に安全・安心をモットーに美味しい牛肉作りのために、良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料給与により、愛情を込めて育てました。 ★特有の風味・食感で、柔らかい肉質 「掛川牛」は、牛の成長に合わせてじっくり肥育しているため、特有の風味・食感で、柔らかい肉質をもった、とっても美味しい牛肉です。 一度食べたらやみつきになる程の美味しいお肉を食べてみてください。 ■生産者の声 1頭1頭愛情を込めて育てています。牛のエサは、私達がこだわった穀物飼料を使用し、安全第一を心がけております。 また、生産農家が集まり、「より安全な」「より美味しい」ものを消費者の皆様に提供できるよう、頻繁に勉強会も行っております。 私達生産者が丹精こめて育てた自慢の掛川牛をみなさんに食べていただきたいです。 各地の銘柄牛にも負けません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  • 冷凍便
  • 別送
• 
  

  掛川牛(黒毛和種)ロースステーキ 500g(冷凍)【1670605】

  34,000 円

  味に絶対の自信あり ★良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料を使用 「掛川牛」は、快適な環境のなかで消費者に安全・安心をモットーに美味しい牛肉作りのために、良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料給与により、愛情を込めて育てました。 ★特有の風味・食感で、柔らかい肉質 「掛川牛」は、牛の成長に合わせてじっくり肥育しているため、特有の風味・食感で、柔らかい肉質をもった、とっても美味しい牛肉です。 一度食べたらやみつきになる程の美味しいお肉を食べてみてください。 ■生産者の声 1頭1頭愛情を込めて育てています。 牛のエサは、私達がこだわった穀物飼料を使用し、安全第一を心がけております。 また、生産農家が集まり、「より安全な」「より美味しい」ものを消費者の皆様に提供できるよう、頻繁に勉強会も行っております。 私達生産者が丹精こめて育てた自慢の掛川牛をみなさんに食べていただきたいです。 各地の銘柄牛にも負けません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  • 冷凍便
  • 別送
• 
  

  掛川牛(黒毛和種)ロースステーキ 500g×2(冷凍)【1670608】

  64,000 円

  味に絶対の自信あり ★良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料を使用 「掛川牛」は、快適な環境のなかで消費者に安全・安心をモットーに美味しい牛肉作りのために、良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料給与により、愛情を込めて育てました。 ★特有の風味・食感で、柔らかい肉質 「掛川牛」は、牛の成長に合わせてじっくり肥育しているため、特有の風味・食感で、柔らかい肉質をもった、とっても美味しい牛肉です。 一度食べたらやみつきになる程の美味しいお肉を食べてみてください。 ■生産者の声 1頭1頭愛情を込めて育てています。 牛のエサは、私達がこだわった穀物飼料を使用し、安全第一を心がけております。 また、生産農家が集まり、「より安全な」「より美味しい」ものを消費者の皆様に提供できるよう、頻繁に勉強会も行っております。 私達生産者が丹精こめて育てた自慢の掛川牛をみなさんに食べていただきたいです。 各地の銘柄牛にも負けません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  • 冷凍便
  • 別送
• 
  

  掛川牛(黒毛和種)肩ロースすきやき用 500g(冷凍)【1670598】

  32,000 円

  味に絶対の自信あり ★良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料を使用 「掛川牛」は、快適な環境のなかで消費者に安全・安心をモットーに美味しい牛肉作りのために、良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料給与により、愛情を込めて育てました。 ★特有の風味・食感で、柔らかい肉質 「掛川牛」は、牛の成長に合わせてじっくり肥育しているため、特有の風味・食感で、柔らかい肉質をもった、とっても美味しい牛肉です。 一度食べたらやみつきになる程の美味しいお肉を食べてみてください。 ■生産者の声 1頭1頭愛情を込めて育てています。 牛のエサは、私達がこだわった穀物飼料を使用し、安全第一を心がけております。 また、生産農家が集まり、「より安全な」「より美味しい」ものを消費者の皆様に提供できるよう、頻繁に勉強会も行っております。 私達生産者が丹精こめて育てた自慢の掛川牛をみなさんに食べていただきたいです。 各地の銘柄牛にも負けません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  • 冷凍便
  • 別送
• 
  

  掛川牛(黒毛和種)肩ロースすきやき用 500g×2(冷凍)【1670600】

  60,000 円

  味に絶対の自信あり ★良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料を使用 「掛川牛」は、快適な環境のなかで消費者に安全・安心をモットーに美味しい牛肉作りのために、良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料給与により、愛情を込めて育てました。 ★特有の風味・食感で、柔らかい肉質 「掛川牛」は、牛の成長に合わせてじっくり肥育しているため、特有の風味・食感で、柔らかい肉質をもった、とっても美味しい牛肉です。 一度食べたらやみつきになる程の美味しいお肉を食べてみてください。 ■生産者の声 1頭1頭愛情を込めて育てています。 牛のエサは、私達がこだわった穀物飼料を使用し、安全第一を心がけております。 また、生産農家が集まり、「より安全な」「より美味しい」ものを消費者の皆様に提供できるよう、頻繁に勉強会も行っております。 私達生産者が丹精こめて育てた自慢の掛川牛をみなさんに食べていただきたいです。 各地の銘柄牛にも負けません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  • 冷凍便
  • 別送

掛川と言えば「深蒸し掛川茶」飲んでみて♪

• 
  

  2025年度産＜茶草場農法のお茶＞深蒸し掛川茶 優良品種 さえみ…

  13,000 円

  「さえみどり」は、「やぶ北品種」と「あさつゆ品種」との掛け合わせでできた掛川市推奨の優良品種です。 その名の通り鮮やかな緑色の水色が特徴で、渋みが少なくまろやかで上品な甘みがあります。 深蒸しで製造しておりますので、煎出がとても良く、濃厚な緑色の水色になります。渋みが少なくやさしい味わいは女性にも人気があります。 さえみどりはデリケートな品種で栽培が難しく、そのため生産量も少なく希少性の高い品種茶です。 味の目安(当社基準) 香り　　●●●●●●●●○○ 甘味　　●●●●●●●●●● 渋み　　●●●●○○○○○○ 蒸し度　●●●●●●○○○○ 火入度　●●●●●●○○○○

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  お徳用深蒸し煎茶×4袋(合計800g)　深蒸し掛川茶 日本茶きみくら…

  13,000 円

  絶妙な火入れで渋みは抑えながらまろやか仕上げを心掛けています。商品名は『お徳用』ですが、きみくらの商品に一切の手抜きはありません。 オフィスや日常使いでお茶をたくさんご利用になる方におすすめです。 お茶缶に詰め替え不要のチャック付きの茶袋に詰めていますので、保管も安心♪毎日飲むものだから手軽で使いやすいのも嬉しいポイントです。 ぜひ一度お試しください。 ------------ 美味しいお茶の淹れ方 [3杯分] ------------ (1)沸騰させたお湯を80℃にします。 (2)急須に茶葉6gと(1)のお湯240ccを入れます。 (3)30秒待ってから濃さが均等になるように注ぎ分け最後の一滴まで注ぎ切ります。 ------------ 『日本茶きみくら』について ------------ 創業91年、日本屈指の茶産地静岡県掛川に本店を構える日本茶専門店『日本茶きみくら』。 深蒸し茶を中心に熟練の茶師が目利きした日本各地のお茶を取り揃え、お茶の時間を豊かにするお菓子や季節のギフトを全国にお届けしています。 「貴」貴い作り手により生み出された価値ある逸品 「美」目利きや経験を生かして揃えた美しい品々 そして、それらのものと出逢う場所としての「蔵」 土・水・太陽・風の恵みを受けたこの土地で脈々と受け継がれてきた知恵や技。自然と人の営みによってうまれたお茶文化を百年先に紡いでいきます。 素晴らしい茶畑景観が100年後も続きますように。 ■生産者の声 一年を通して大切に育てられた茶葉を茶師は理想の味へ磨き納得のいくまで配合調整していきます。 五感を研ぎ澄ませ、細部まで仕上げられた茶と向き合う真摯な姿勢は、 伝統と技術を未来へ紡ぐ強い意志によるもの。 きみくらはお茶の価値とその奥深さを伝える使命を担い 静岡県中心に 全国の茶産地から選りすぐりの茶葉を揃え提供しています。 茶処から日本中へお届けします。 ■注意事項/その他 お茶は鮮度が大切です。高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお飲みください。 7月1日頃から新茶に切替わります。切替わり前のお申込みについては前年度産のお茶でお届けとなります。

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  掛川の小さな茶農家直送 農業遺産茶草場実践工場 深蒸し掛川茶…

  11,000 円

  内海製茶の看板商品・掛川深蒸し茶「うぐいす」は、お茶農家の私どもの茶畑より摘み取り、 適期を逃さず、ほどよく生育した一番茶だけで製茶された荒茶を原料としております。 深蒸し茶にとって蒸すということは製茶において最も重要な工程。 小さな自茶工場ですが新芽の大きさにあった最適な蒸し度で丁寧に少しずつ蒸されています。 当然大きい葉っぱとみる芽の茶葉では蒸し時間が違ってきます。 自分の茶畑からの生葉を使うので新芽の大きさが揃っており均一に蒸気が行き渡り、良いお茶が製茶されていきます。 葉肉の厚い良い茶葉を作るには樹勢根張りを良くし、土の中の環境にも心を配っております。 微生物のエサとなり、新茶の旨み成分にも繋がる茶園周辺で刈り取ったススキやササなどを、茶畑に投入しています。 世界農業遺産静岡の茶草場農法実践認定工場のお茶の専門農家だからこそこだわりを持った畑作り、製茶造りに取り組んでいます。 そうして出来上がった掛川深蒸し茶うぐいすは淹れた時に鮮やかな緑色、渋みの少ないまろやかな口当たりのお茶になります。 まずは私たちの作ったお茶を飲んで知ってもらいたい、品質の高い味わいと鮮度にこだわった本物の日本茶をお召し上がりください。 自分の子供に安心して飲ませてあげられる、自然の恵みをいっぱい受けながら育った美味しいお茶をお届けします。

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  掛川の小さな茶農家直送　農業遺産茶草場実践工場　 深蒸し掛川…

  13,000 円

  内海製茶の看板商品「深蒸し掛川茶うぐいす」は、お茶農家の私どもの茶畑より摘み取り適期を逃さず、ほどよく生育した一番茶だけで製茶された荒茶を原料としております。 深蒸し茶にとって蒸すということは製茶において最も重要な工程。 小さな自茶工場ですが新芽の大きさにあった最適な蒸し度で丁寧に少しずつ蒸されています。当然大きい葉っぱとみる芽の茶葉では蒸し時間が違ってきます。 自分の茶畑からの生葉を使うので新芽の大きさが揃っており均一に蒸気が行き渡り、良いお茶が製茶されていきます。 葉肉の厚い良い茶葉を作るには樹勢根張りを良くし、土の中の環境にも心を配っております。微生物のエサとなり、新茶の旨み成分にも繋がる茶園周辺で刈り取ったススキやササなどを、茶畑に投入しています。 世界農業遺産静岡の茶草場農法実践認定工場のお茶の専門農家だからこそこだわりを持った畑作り、製茶造りに取り組んでいます。 そうして出来上がった「深蒸し掛川茶 うぐいす」は淹れた時に鮮やかな緑色、渋みの少ないまろやかな口当たりのお茶になります。 まずは私たちの作ったお茶を飲んで知ってもらいたいと思います。品質の高い味わいと鮮度にこだわった本物の日本茶をお召し上がりください。 自分の子供に飲ませてあげられる・・・自然の恵みをいっぱい受けながら育った美味しいお茶をお届けします。

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  新茶 掛川市奨励品種さえみどり50g×2本 日本茶AWARD受賞茶園の…

  16,000 円

  25年 新茶になりました。 宝石のように美しい濃緑色、旨味の中にほんのり甘みを感じ、濃厚な味わいながら後味はすっと爽やか。 掛川市奨励品種「さえみどり」の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 『熟達した職人の技術とこだわり』 【その1　被覆栽培】 被覆栽培とは、茶の木に覆いをかけ、日陰を作りながら新芽を柔らかな日の光で育てる栽培方法です。 新芽に蓄えられた旨味成分は、光合成によってだんだんと苦み成分に変化していきます。 被覆栽培は、光合成を抑えて栽培することが出来るため、旨味豊富な葉を育てることが出来ます。 また、被覆栽培をすることで葉緑素が増加し葉の緑が鮮やかに濃くなり、 「覆い香(おおいか)」と呼ばれる青のりの様な上品で特徴的な香りが現れます。 しかしながら、作業には非常に手間がかかる上、新芽の成長速度を正確に予測するなど高い技術が必要となります。 お茶の都掛川市でも生産は限定的であり、弊社でも長年の技術とプロの目以て生産を行っております。 【その2　お茶のプロとお茶好きが選んだ確かな味わい】 「日本茶AWARD」とは、茶の専門家だけでなく、お茶を飲む消費者や他分野の専門家の視点も取り入れた全国のお茶が集まる品評会です。 緑茶だけでなく、烏龍茶、紅茶、発酵茶、ほうじ茶、フレーバーティーなどバラエティ豊富な「茶」が出品されます。 最終選考では、多くの消費者様がお茶の試飲と投票を行い、その年の1番うまいお茶が決定します。 山喜製茶組合の「さえみどり」は2015年、2016年、2018年、2019年、2022年、2024年と数多く上位入賞しています。 また「日本茶AWARD2015」では静岡県で初めて日本茶大賞特別賞を受賞いたしました。 『「さえみどり」のおいしい淹れ方(2人分)』 よく沸かしたお湯を湯のみ(約60cc)に入れて70℃くらいに冷まし、 茶葉は大さじに軽く1杯、急須に茶葉と冷ましたお湯を入れ、約30秒(浸出時間)でおいしく飲めます。 1煎目で甘みと旨味を楽しみ、2煎目は少し熱い湯で淹れて、香りと渋みをお楽しみください。

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  最上級煎茶「金扇」深蒸し煎茶100g×3袋セット 2025年度産_お茶 …

  13,000 円

  芽吹いてからおよそ35日、八十八夜の頃に摘採されるお茶の葉は徐々に成熟みを増して、お茶の味わいにも深みが出て来ます。コクのある甘くまろやかな味をお楽しみ頂けます。 味の目安(当社基準) 香　り ●●●●●●●○○○ 甘　味 ●●●●●●●○○○ 渋　み ●●●●●○○○○○ 蒸し度 ●●●●●●○○○○ 火入度 ●●●●●●○○○○

  • 常温便
  • 別送
• 
  

  静岡の茶草場農法　高級深蒸し掛川茶「菱東」さえみどり　かぶ…

  21,000 円

  茶草場とは茶園に有機物として投入するササやススキなどの草を刈り取る為の半自然草地の事です。 茶園への草の積極的な利用の為、茶園周辺には茶草場が点在しています。 他ではほとんど見られない静岡県の特徴的な風景です。 そこには希少種を含む多くの植物を身近に見る事が出来ます。 茶草場から刈り取ったススキなどの草を茶園に敷く伝統的な茶草場農法の技術はより高品質なお茶を生産しようとする農家の方々の努力により今日まで継承されています。 良質なお茶を生産する営みが、結果的に生き物を守ってきたのです。 このように農業と生物多様性が同じ方向を向いて両立している事が世界から評価され世界農業遺産に登録されました。 「菱東」ひしとう 生産茶園:静岡県掛川市　東山茶業組合「静岡の茶草場農法」推進協議会 認定番号:13-掛02--002 認定区分:三つ葉 最高位 品種:さえみどり　被覆茶 鮮緑色の色合いが特徴の「さえみどり」に摘採前の数日間、茶畑に覆いをかぶせ日光を遮り新芽を被覆栽培しています。 覆いをする事で新芽はうまみ成分のテアニンを多く蓄え、葉緑素も増します。玉露を思わせる濃厚な風味、鮮やかで深い色合いの深蒸し掛川茶です。 おすすめな飲み方・冷茶 フィルターインボトルに8g～10g茶葉を入れ水を1リットル入れ冷蔵庫で十分冷やします。 冷蔵庫から取り出しボトルを揺すり全体が深緑色になったらグラスに注ぎお飲みください。 急須に茶葉を小さじ山盛り1杯5gほど入れます。 ゆっくり湯冷まししたお湯を急須に入れます。 蓋をして2分30秒ほど待ちます。 少しずつ湯呑に注ぎ最後の1滴まで注ぎ切りお飲みください。 ■生産者の声 原田園はお茶処、静岡県掛川市最北部に位置する山のふもとの製茶問屋です。 掛川市内の茶葉を原料にして受け継がれた加工技術を礎に、それを昇華させた深蒸し強火ロースト製法を用いて深蒸し掛川茶を製造しています。茶葉の持つ自然の甘味を引き出す事を重視した原田園の深蒸し掛川茶をぜひお試しください。 ■注意事項/その他 ※開封後はお早めにお飲みください。

  • 常温便
  • 別送

最後まで見てくれて、ありがとうございます！