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      ぎふけん げろし

      岐阜県 下呂市

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      創業60年の精肉店「天狗」が自信を持っておススメする選りすぐりの美味しいお肉！ 天狗の元祖けいちゃん 5個セット(250g×5個) 【冷凍】 ケイちゃん 鶏ちゃん 鶏肉 味付け 味付き 焼くだけ 簡単調理
      株式会社　天狗

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      感想 2件
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      容量 けいちゃん(250g)×5個
      消費期限 製造日より冷凍で180日、解凍後7日
      アレルギー品目
      • 鶏肉
      • 大豆

      特定原材料8品目は使用していません

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 株式会社　天狗 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5029074

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      申込条件 何度も申し込み可
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      ※（繁忙期・11月末～年末年始）はお申し込み状況により2～3ヵ月程度お時間を頂く場合がございます。

      ※不在日等ございましたら備考欄にご記入ください。
      ※お届け日の指定はお受けできません。あらかじめご了承ください。
      配送
      • 冷凍便
      • 時間指定
      • 別送

      「けいちゃん」とは、南飛騨の郷土料理で、鶏肉をカットした物に味噌や醤油で味をつけ、キャベツなどの野菜とともに焼いたものです。

      けいちゃん文化の普及発展に尽くした功績を讃えられ、鶏ちゃん合衆国初代「人間国宝」に認定された当店先代女将の戸谷道子が、昭和34年に日本で始めてけいちゃんを商品化してから60年以上、変わらぬ味噌味を守り、
      現在は全飼育期間において抗生物質や抗菌製剤を一切使用していない安全で美味しい若鶏のもも肉のみで製造している安心・安全な“元祖”ケイちゃんです。

      提供：(株)天狗

      岐阜県下呂市では、その他にも、温泉、宿泊券、飛騨牛、A4、A5、すき焼き、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、リブロース、ブロック、ヒレ、赤身、食べ比べ、けいちゃん、味噌、佃煮、定期便、米、龍の瞳、銀の朏、小分け、個食、冷蔵、冷凍、国産、といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。

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      岐阜県南飛騨の郷土料理「鶏ちゃん」

      天狗が生んだ「鶏ちゃん」は育ち盛りのお子様にも、お父さんのお酒のお供にも、誰にでもおいしい人気の味噌味！

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      下呂のけいちゃん　返礼品

      幾多ものコンクールで受賞している‘‘プロが認める精肉店‘‘

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      創業60年老舗精肉店「天狗」
      飛騨納豆喰豚（ひだなっとくとん）を看板商品に、ブランド牛飛騨牛、郷土食けいちゃんなどのお肉を販売しています。
      地元ファンに長年愛されている町のお肉屋さんで、安心・安全・健康・安価をモットーに消費者の健康食生活を支えています。天狗では、ブランド牛 飛騨牛、ブランド豚肉のなっとく豚、炒めるだけ！味つけした鶏肉のけいちゃんなど、様々なお肉をご用意しております。
      アウトドアやBBQ、ご家族で、お正月にお祝いの集まりに、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、豚しゃぶ、けいちゃん、鶏肉炒めなどご利用ください。

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      こだわりポイントをご紹介

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      弊社が取り扱う飛騨牛・納豆喰豚・無薬鶏は安心して召し上がって頂けるお肉です。飛騨牛は地元下呂市産を中心にできる限り飛騨産のA5を提供しています。下呂市特産の飛騨納豆喰豚は飼料に納豆粉末やビタミンEを添加し豚が健康に育つため、病気予防目的の薬物を使用しない「健康だから安全で美味しい豚肉」。また無薬鶏もEM技術を利用し健康な若鶏になるため、抗生物質や抗菌製剤等を使用しない「安全でおいしい若鶏」です。

      わたしたちがご案内します

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      弊社の思いは「食べて健康になれるお肉を提供」です。だからこそ、たどりついたのが同じ思いを持つ生産者お肉、納豆喰豚であり無薬鶏です。飛騨牛は全国トップレベルの肥育技術で育てられており、特に飛騨地域の生産者は飛騨牛の中でも特に優れたものを生産しています。

      こんなところで作っています

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      納豆喰豚の生産者堀田農産は飼料・水・飼育環境にも配慮し、常に健康な豚を育てています。若鶏の生産者岐阜アグリフーズは飼料だけでなく鶏の健康管理や飼育環境にも配慮し敷地内への除草剤の散布などもしていません。

      わたしたちが歩んできた道

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      令和5年で70周年を迎えた弊社。昭和63年に飛騨牛銘柄の誕生後、平成元年に本格的に飛騨牛の販売を開始しました。平成7年にはアグリフーズ産若鶏が無薬化され弊社の若鶏も全てアグリフーズのものに切替え、平成14年に堀田農産で生産される豚を飛騨健豚として発売、22年に国の農商工連携事業計画に認定され、新ブランド飛騨納豆喰豚として再スタートしました。現在飛騨納豆喰豚は下呂特産ブランドとして認められています。

      わたしたちの想い

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      もっとも大切なことはお客様が安心して食べられる安全で美味しい健康なお肉を提供することです。人は食べるものでできていますから食べて健康になれるお肉でなくてはならないと思います。今後は、弊社のお肉で安全な加工品(ハムソーセージ等)の製造をしていきます。

      お礼の品感想

      手軽に調理できとても美味しい

      岐阜にけいちゃんという料理があることを知り、ふるさと納税返礼品で一度食べてみようと思いました。味もさることながらお肉も柔らかく大満足。また、調理が簡単というのも魅力的でした。とても気に入ったので２年連続で返礼品として受け取りました。

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      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • おいしい
      • オススメ
      • 大満足
      • リピートしたい

      てるさん｜男性｜50代

      投稿日：2023年11月24日 19:24

      本場のケイチャンがご自宅で

      下呂の方に行くと必ず購入するけいちゃんが申し込めるのはありがたい。
      高速のドライブインや道の駅で購入すると高いですからね。こちらのものは肉質もよくておいしいです。

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • おいしい

      Ｍ74さん｜男性｜50代

      投稿日：2023年10月1日 09:53

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      カテゴリ 肉  >  鶏肉  >  モモ
      肉  >  その他肉・加工品  >  その他加工品
      加工品等  >  その他加工品  > 
      自治体での管理番号
      11-60
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      鶏ちゃんの製造にかかる国産鶏もも肉のカット、調味、袋詰め、真空を全て行っているため

      地場産品基準とは？

      自治体からの情報

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      下呂市について

      下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。
      ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
      総面積851.21平方キロメートル　
      山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。
      標高　最高　3,052.6メートル　　最低　220メートル

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      岐阜県 下呂市

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