飛騨の牧場で育った熟成飛騨牛『山勇牛』サイコロステーキ用 500g 30日以上熟成 !牛肉 和牛 飛騨牛 肉
お礼の品について
容量 | 月齢29か月以上のA4・A5等級黒毛和牛を30日以上熟成させた特別な飛騨牛『山勇牛』。 部位は当店セレクトによるお任せになりますが、山勇牛の魅力を知って頂ける商品です。熟成牛特有の濃厚な肉の味をお楽しみいただけます。 「山勇牛」サイコロステーキ用 500g ※冷蔵便または冷凍便でお届けいたします。 |
---|---|
消費期限 | 発送日含め冷蔵4日・到着後冷凍保存30日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 牛肉 |
事業者 | 山勇牛一貫 株式会社一貫亭 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 258295 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済完了後1ヶ月から2ヶ月でお届けを予定しております。受注状況により最大3ヶ月でお届けとなる可能性がございます。 |
配送 |
|
★新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの字があしらわれた箱にてお送りします。記念にも是非お楽しみください。
飛騨牛の中でも選りすぐりの熟成雌牛『山勇牛』
「安心安全でおいしいお肉を食べて頂きたい」その思いから『山勇牛ブランド』は誕生いたしました。
牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、ここにしかない究極の『山勇牛』をお届けいたします。
発送:山勇牛一貫 株式会社一貫亭 0577‐73‐3929
【飛騨牛がお好きな方はぜひ飛騨市の飛騨牛を御覧ください!】
岐阜県飛騨市は、言わずと知れた飛騨牛の名産地です。
【飛騨牛とは?】
品種が黒毛和種であることと、岐阜県内で14ヶ月以上肥育されたということと、
5段に分けられる日本食肉格付協会の肉質等級が3以上であるということの3点が満たされると、『飛騨牛』ということができます。
その中でも、飛騨市では、『肉の目利きが厳選した飛騨牛』や『飛騨市の標高1,000m以上の高原で育った飛騨牛』
といった、特別なこだわりを持った飛騨牛を御礼の品としてお送りしています。
また、飛騨牛の部位も、大人気のサーロインやシャトーブリアン、しゃぶしゃぶやすき焼きに人気の肩ロース、ヒレステーキ、
スネ肉、ヘルシー志向の方にお勧めの赤身ステーキなど、多様なご要望にお応えできるよう豊富に取り揃えております。
ぜひ、飛騨市が自信をもっておすすめする『特別な飛騨牛』をご覧ください。
こだわりの「山勇牛」をお届けします
「山勇牛」とは?
飛騨古川、標高千mを越える雲上の数河高原に山勇牧場はあります。
清らかな空気の下、ここで牛たちは子を生み、牧草を食べ、燦々と湧き出る水を飲みながら育ちます。
「安心してお肉を食べてもらいたい。」
その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫しておこなう日本でも稀なこのかたちは、
飛騨の大自然と相まり、
いつしか「山勇の牛は美味い」と評価いただけるようになりました
その言葉を胸に、私たちは、「食す」までを貫こうと決めました。
月齡29ヶ月以上の雌牛の中でもA4・A5ランクのみを、さらに30日以上熟成させた、特別な飛騨牛です。
山勇牛一貫。50年の歴史を全て注いだ山勇牧場最高の飛騨牛を、
誇りを持って「山勇牛」としてお届けします。
しっかりと熟成させた、こだわりの飛騨牛を、どうぞお楽しみ下さい。
「山勇牛」にはドラマがある
種付けから肉牛として出荷するまで延べ四年という期間を一つの牧場で肥育し一頭一頭を識別管理する全国でもまれな生産管理(一貫生産)を行っています。
どんな環境で育ったか、健康状態はどうだったか、どんな餌を食べてきたのか等、一頭一頭それぞれにドラマがあります。
そんな飛騨牛の中でも稀少価値の高い雌牛「山勇牛」を自信を持ってお届けいたします。
飛騨市からのお勧めのお礼の品
-
飛騨の牧場で育った熟成飛騨牛『山勇牛』焼肉 切り落とし 500g…
35,000 円
標高1000mを越す飛騨古川数河高原の清らかな空気の下、恵まれた自然とたくさんの愛情で育った「山勇牛」。 「安心してお肉を食べてもらいたい。」その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫して行う山勇畜産こだわりの飛騨牛です。 飛騨牛の中でも選りすぐりの雌牛「山勇牛」。 月齢29ヶ月以上のA4・A5等級のみをさらに30日以上熟成させ、余分な水分を抜き、旨みを凝縮させ、さっぱりとした脂肪・深みのある赤身肉、また柔らかさを持ち合わせた「山勇牛」をご堪能下さい。 発送:山勇牛一貫 株式会社一貫亭 0577‐73‐3929
- 冷蔵便
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
-
3種の味が楽しめる飛騨牛佃煮と牛すじふわとろ煮 飛騨牛 贈答 …
12,000 円
飛騨牛 牛すじの旨味を大切にしたお惣菜
- 常温便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
5等級 飛騨牛 赤身 しゃぶしゃぶ用 1kg 小分け 500g × 2 牛肉 …
50,000 円
厳選飛騨牛の感動の味わい!
- 冷凍便
- 別送
-
5等級 飛騨牛 赤身 しゃぶしゃぶ用 500g 牛肉 和牛 肉 国産 カ…
25,000 円
厳選飛騨牛の感動の味わい!
- 冷凍便
- 別送
-
5等級 飛騨牛 赤身 すき焼き用 1kg 小分け 500g × 2 牛肉 和牛 …
50,000 円
厳選飛騨牛の感動の味わい!
- 冷凍便
- 別送
-
5等級 飛騨牛 赤身 すき焼き用 500g 牛肉 和牛 肉 国産 カタ モ…
25,000 円
厳選飛騨牛の感動の味わい!
- 冷凍便
- 別送
-
5等級 飛騨牛霜降り しゃぶしゃぶ 400g × 2 計800g 牛肉 和牛 …
50,000 円
飛騨牛 霜降り 牛肉 和牛
- 冷凍便
- 別送
-
5等級 飛騨牛霜降り しゃぶしゃぶ 400g 牛肉 和牛 カタロース […
25,000 円
飛騨牛 霜降り 牛肉 和牛
- 冷凍便
- 別送
-
5等級 飛騨牛霜降り しゃぶしゃぶ 500g × 2 計1kg 牛肉 和牛 カ…
65,000 円
飛騨牛 霜降り 牛肉 和牛
- 冷凍便
- 別送
-
5等級 飛騨牛霜降り しゃぶしゃぶ 500g × 2 計1kg 牛肉 和牛 リ…
80,000 円
飛騨牛 霜降り 牛肉 和牛
- 冷凍便
- 別送
-
5等級 飛騨牛霜降り しゃぶしゃぶ 500g 牛肉 和牛 リブロース …
40,000 円
飛騨牛 霜降り 牛肉 和牛
- 冷凍便
- 別送
-
5等級 飛騨牛霜降り すき焼き 400g × 2 計800g 牛肉 和牛 カタ…
50,000 円
飛騨牛 霜降り 牛肉 和牛
- 冷凍便
- 別送
-
5等級 飛騨牛霜降り すき焼き 400g 牛肉 和牛 カタロース 2500…
25,000 円
飛騨牛 霜降り 牛肉 和牛
- 冷凍便
- 別送
-
5等級 飛騨牛霜降り すき焼き 500g × 2 計1kg 牛肉 和牛 カタロ…
65,000 円
飛騨牛 霜降り 牛肉 和牛
- 冷凍便
- 別送
-
5等級 飛騨牛霜降り すき焼き 500g × 2 計1kg 牛肉 和牛 リブロ…
80,000 円
飛騨牛 霜降り 牛肉 和牛
- 冷凍便
- 別送
-
5等級 飛騨牛霜降り すき焼き 500g 牛肉 和牛 リブロース カタ…
40,000 円
飛騨牛 霜降り 牛肉 和牛
- 冷凍便
- 別送
-
A5等級 飛騨牛 サーロインステーキ 2枚(計460g)牛肉 和牛 ス…
40,000 円
厳選飛騨牛をステーキで!
- 冷凍便
- 別送
-
A5等級 飛騨牛サーロインステーキ 230g × 4枚 計 920g 牛肉 和…
80,000 円
源泉飛騨牛をステーキで!
- 冷凍便
- 別送
-
《プロが選ぶ》2人で楽しむ飛騨牛定期便 選べるお届け回数 6ヶ…
180,000 円
【& YAMAYU】プロが厳選する飛騨牛を毎月お届け!
- 冷蔵便
- 冷凍便
- のし
- 別送
-
《プロが選ぶ》4人で楽しむ飛騨牛定期便 選べるお届け回数 6ヶ…
500,000 円
【& YAMAYU】プロが厳選する飛騨牛を毎月お届け!
- 冷蔵便
- 冷凍便
- のし
- 別送
-
《先行予約》おせち 2025 2人前 二人前 解凍不要 個包装 常温 …
10,000 円
めんどうな解凍不要!賞味期限が長いので好きなタイミングで食べれてうれしい
- 常温便
- 別送
-
《定期便》5等級 飛騨牛 シャトーブリアン ステーキ 3回お届け …
240,000 円
多くの寄付者様のお声にお応えし、受付再開!!
- 冷凍便
- 定期便
- のし
- 別送
-
《定期便》飛騨市産 飛騨牛 4回お届け 4ヶ月 焼肉 すき焼き し…
96,000 円
豊かな自然が育んだ飛騨牛を定期便でお届けします!
- 冷凍便
- 定期便
- のし
- 別送
-
《定期便》飛騨市産 飛騨牛 4回お届け 4ヶ月 焼肉 すき焼き し…
154,000 円
豊かな自然が育んだ飛騨牛を定期便でお届けします!
- 冷凍便
- 定期便
- のし
- 別送
-
《定期便》飛騨牛 シャトーブリアンステーキ 5等級 2回お届け …
450,000 円
地元でも入手困難な飛騨牛のヒレ肉! しかも、≪最高ランク5等級≫の≪究極部位≫シャトーブリアンの予約先行確定型商品です。 シャトーブリアンステーキ6枚(約900g)を1か月に1回、2か月にわたって合計12枚を、古里精肉店が自信を持ってお届けいたします。 発送:古里精肉店 0577‐73‐2016
- 冷凍便
- 定期便
- のし
- 別送
-
《定期便》飛騨牛 シャトーブリアンステーキ 最高ランク5等級 2…
230,000 円
多くの寄付者様のお声にお応えし、受付再開!!
- 冷凍便
- のし
- 別送
-
チョイス限定
《定期便》飛騨牛 定期便 ヒレステーキ(テート) 最高ランク 5…
310,000 円
多くの寄付者様のお声にお応えし、受付再開!!
- 冷凍便
- 定期便
- のし
- 別送
-
《定期便》飛騨牛5等級のヒレ肉・シャトーブリアンステーキ 200…
1,010,000 円
飛騨の地元でも入手困難なヒレ肉ですが、『最高ランク5等級飛騨牛』のヒレ肉に限定しております。 最もグレードの高い部位「ヒレ肉」の中でも、究極の部分とされる《シャトーブリアン》。 厚さ重視の約200g、まさに極上のステーキに仕上げました。 1頭の飛騨牛からわずか10枚ほどしか取れない希少部位、シャトーブリアンの極上ステーキをご堪能ください。 ヒレ肉の風味豊かな肉質と柔らかさは究極の感動ものでです。 お肉そのものに風味と旨みがあります。 おすすめは、質の良い岩塩や塩胡椒と一緒に。または、お好みのステーキソースにも十分期待に応えてくれる素材です。 おひとり様1枚のメインデッシュとなります。 大切な家族や友人との記念日や団欒のひと時に是非一役買わせてください。 入手困難な希少部位のため、しばしば売り切れることがあります。 記念日にご入用の際はお早めにお申し込みください。 当店謹製の飛騨牛は『飛騨市推奨特産品』の認定を頂いております。
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
《定期便》飛騨牛5等級のヒレ肉・シャトーブリアンステーキ 200…
510,000 円
飛騨の地元でも入手困難なヒレ肉ですが、『最高ランク5等級飛騨牛』のヒレ肉に限定しております。 最もグレードの高い部位「ヒレ肉」の中でも、究極の部分とされる《シャトーブリアン》。 厚さ重視の約200g、まさに極上のステーキに仕上げました。 1頭の飛騨牛からわずか10枚ほどしか取れない希少部位、シャトーブリアンの極上ステーキをご堪能ください。 ヒレ肉の風味豊かな肉質と柔らかさは究極の感動ものでです。 お肉そのものに風味と旨みがあります。 おすすめは、質の良い岩塩や塩胡椒と一緒に。または、お好みのステーキソースにも十分期待に応えてくれる素材です。 おひとり様1枚のメインデッシュとなります。 大切な家族や友人との記念日や団欒のひと時に是非一役買わせてください。 入手困難な希少部位のため、しばしば売り切れることがあります。 記念日にご入用の際はお早めにお申し込みください。 当店謹製の飛騨牛は『飛騨市推奨特産品』の認定を頂いております。
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
《熨斗掛けにも》飛騨牛 BBQ 牛・鶏・豚バラエティセット 飛…
40,000 円
クリスマス お歳暮 冬ギフトにも
- 冷凍便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ステーキ
|
---|
- 自治体での管理番号
- F0017x
飛騨市について
飛騨市ってどこ?
飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。
飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。
■自然景勝地に恵まれた地
標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生(河合町)・池ヶ原(宮川町)・深洞(神岡町)の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。
■個性ある地域資源
市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。
■伝統芸能文化が残る地
毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭(起し太鼓)」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭(時代行列)」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。
【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。
入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
岐阜県 飛騨市