岐阜県 恵那市
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偶然が生んだ極長熟醤油 たまり風長熟八年醤油 <900ml>【1306788】
お礼の品について
容量 | ■お礼品の内容について ・たまり風 長熟八年醤油[900ml] 原産地:岐阜県恵那市/製造地:岐阜県恵那市/加工地:岐阜県恵那市 |
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消費期限 | ■賞味期限:製造日から21ヵ月間 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | マルコ醸造株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5479318 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申し込み後1週間程度で発送いたします。 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
八年もの長期熟成醤油です。
濃厚なため、通常のお醤油より使用量をかなり控えてお使いください。
歴史的な製品の為、888本だけの製造です。このお醤油を味わうことは貴重な経験になることでしょう。
◆おすすめの食べ方
わさびを添えてステーキソース、酢と混ぜて酢醤油など。
◆おすすめの用途
自分へのご褒美/ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など
昔から八は末広がりで縁起の良い数字と言われます。
八周年記念や八八歳のお誕生日等々、お祝い等の引き出物にもおすすめです。
◆保存方法
冷暗所にて保存
◆包装方法
専用ギフトボックス入り
■生産者の声
創業120年を越える岐阜県恵那市の味噌、醤油醸造元の醤油です。
多くのお醤油屋さんが少しでも短い熟成期間で作り、桶の回転数をあげることを指標にしていますが、弊社では偶然三年寝かせたお醤油がとても美味しかったことから、長期熟成醤油に興味が沸き、ついには八年ものの醤油を作ってしまいました。醤油は長期熟成することにより、天然の旨味成分、甘味、コクが増します。長熟醤油は、少量でも薄めても濃厚なため、結果的に減塩となります
■注意事項/その他
※画像はイメージです
カテゴリ |
調味料・油
>
醤油
>
その他醤油
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- 自治体での管理番号
- 44755
恵那市について
恵那市は名古屋市の中心部からおよそ60キロメートル、岐阜県南東部に位置し、愛知県と長野県に隣接した、山紫水明の豊かな自然に恵まれた地域です。東には恵那山、南には焼山、北には笠置山に囲まれ、また山あいには木曽川や阿木川、矢作川などが流れ、四季折々の姿を楽しむことができます。大正13年に木曽川をせき止めて造られた大井ダムと恵那峡周辺は、県立自然公園に指定されています。その他、阿木川ダムや矢作ダム、小里川ダムなどのダムもあり、ダムが多い市として知られています。
歴史的な観光資源としては、中心市街地を横断する中山道大井宿、南部には800年の歴史を持つ女城主の城下町の岩村、レトロな雰囲気漂う日本大正村がある明智があります。これらは、第三セクター運営されている全長25.1キロメートルの明知鉄道によって結ばれています。
平成16年10月、旧恵那市と恵那郡の5つの町村(岩村町、山岡町、明智町、串原村、上矢作町)が新設合併し、新恵那市として誕生しました。
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