本物こそが伝える確かな手応え。 ミソノの熱い想像力から生まれた逸品。 Misono EUカーボン鋼シリーズ 三徳包丁 H62-02 ミソノ
銘刀「関の孫六」で名高い岐阜県関市。
この800年の伝統に裏打ちされた刃物の町で、プロの調理師の期待に応える庖丁を創り続けるミソノ刃物。
燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を内、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼きこむようにミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。
ミソノ・EU・カーボン鋼包丁はこうしたミソノの高い技術力と、高級刃物鋼との素晴らしい出会いで誕生しました。
一本一本手打ち鍛造し、高度な熱処理とていねいな砥上げ、精魂込めた刃付をすることにより最高級の包丁を完成させました。
その刀身は硬く、粘りがあり、しかも歪がなく長切れする優れた刃持ちと鋭い切れ味、そして研ぎやすさが特徴。
さらに高品質の刀身と一体のツバ付きがあざやか。
黒檀、強化木の格調高い柄は、手にしっくりとなじむジャストフィットシルエットがプロの仕様に見事にお応えします。
高級素材と高度な技術の調和。
これこそがミソノ・EU・カーボン鋼包丁の最大の誇りです。
【より永くご愛用いただくために】
EU・カーボン鋼包丁は高級刃物鋼を使用していますから、ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取っていただければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身し味わいが出ます。
魚やトリの骨を切る場合には、骨スキや洋出刃などをお使いください。
冷凍ものはよく解凍してお切りください。
不十分な解凍のまま、切りますと大きく刃欠けする原因になります。
提供元：協同組合岐阜関刃物会館
製造元：株式会社ミソノ
関の刃物 / 包丁 / ホウチョウ / 庖丁 / 家庭用 / キッチンナイフ / キッチン用品 / 使いやすい / 調理器具 / 調理用品 / 切れる / 切れ味 / 長持ち / おしゃれ / かっこいい / 国産 / 日本製 / 刃物製品出荷額全国１位 / 日本一の刃物のまち / 伝統工芸技術 / 職人・匠の技 / お得 / 人気 / 有名 / 名産 / 肉 / 魚 / 野菜 / 万能
| カテゴリ |
雑貨・日用品
>
包丁
>
雑貨・日用品 > その他雑貨・日用品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 001-0217
自治体からの情報
日本一の刃物のまち 岐阜県関市 「お礼の品一覧」は【下記バナーをクリック】してご覧ください！
◆発送についての注意事項
・返礼品のお届け時期は品目により異なりますので、各返礼品の紹介ページをご確認のうえお申込ください。
・市内特産品「関の刃物」はその特性上、手作業による工程に頼る品が多く、目安よりもお届けの発送時期が遅れる場合がありますので、ご理解くださるようお願い申し上げます。
・寄附者ご自身と別の方を送付先に設定した場合にも、ふるさと納税のお礼状は入りますのでご了承ください。
・返礼品の進呈につきましては関市外に住民票がある方のみを対象としています。
岐阜県 関市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
関市について
「日本一の刃物のまち」関の伝統が産み出す刃物を是非お手元に。
関市はイギリスのシェフィールド、ドイツのゾーリンゲンと並び、世界三大刃物産地に数えられ、「MADE IN SEKI」は世界に認められているブランドです。
その歴史は700余年も昔、関の地が、日本刀の産地として隆盛を極めたことに始まり、刀鍛冶の技術は、刃物づくりに受け継がれ、関市は現在も、包丁、ナイフ、ハサミ、ツメキリなど刃物製品出荷額全国1位を誇り、名実ともに「日本一の刃物のまち」として知られています。
また、80%を森林が占め、市域に清らかな水流が巡る豊かな土地でもあります。
近年は、フランスの画家モネの名画「睡蓮」にそっくりとSNSで話題の通称「モネの池」など、自然にも注目していただき、たくさんの観光客の方が足を運んでくださいます。
清流の恵み豊かなグルメの品々にもぜひご注目ください！
◆主な返礼品
・包丁（三徳包丁、万能包丁、牛刀、ペティ、果物ナイフ、菜切包丁、出刃包丁、刺身包丁、中華包丁、冷凍包丁、麺切、骨スキ、パン切り、ダマスカス、ステンレス、鋼、オールステンレス）
※「雑貨・日用品」＞「包丁」で検索できます
・調理器具 （キッチンハサミ（キッチン鋏）、まな板、おたま、ピーラー、おろし器、スライサー、ステーキナイフ、フォーク、ソムリエナイフ、シャープナー、研ぎ器）
・ゴルフ（ゴルフプレー券、ゴルフボール（ブリヂストン / TOURB / JGR )）
・食器（マグカップ）
・文房具（はさみ、ペーパーナイフ）
・爪切（つめきり/ツメキリ）
・ケアツール（散髪はさみ、毛抜き、かかと削り、耳かき、くし）
・他刃物（ナイフ、模擬刀、居合）
・肉（飛騨牛 焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き 、サーロイン）
・麺（ラーメン）、パン
・うなぎ
・米 (コシヒカリ、ハツシモ) （精米、精白米、玄米）
・酒（日本酒 ）
・野菜 果物（里芋、ゆず、キウイ）
・スイーツ（アイス、ジェラート）
・飲料（水、ジュース、コーヒー、牛乳）
・体験（鵜飼、観光列車、工房見学、人間ドッグ、食事券、ヤナ）
・コラボ（高島屋 (百貨店））
・アウトドア（引き割ナイフ、マルチツール）
岐阜県 関市
