岐阜県 岐阜市
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継ぎ足し続ける鮎昆布巻きの煮汁を使い、お肉を柔らかく炊き上げました。 国産煮豚・煮鶏詰合せ 600g NBT-6 タレ 時短 おつまみ 岐阜市 / 鵜舞屋 [ANAM012]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・煮豚100g×3袋 ・煮鶏100g×3袋 (BOX入り、シュリンク包装) 【原料原産地】 豚:国産、鶏:国産 【加工地】 岐阜県岐阜市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造から120日 |
| アレルギー品目 |
同じ工場でえび、小麦、乳、卵、牛肉、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉を含む製品を製造しています。 |
| 事業者 | 株式会社 鵜舞屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6720889 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附入金確認後1ヶ月以内発送予定 |
| 配送 |
|
■国産煮豚・煮鶏
鮎と昆布の旨味が溶け込んだ醤油ベースの甘めの鮎昆布巻きの煮汁で、豚と鶏をやさしい味わいに炊きあげました。
もちろん、お肉はほろほろと柔らかく、にんにくが良いアクセントになっています。
■鵜舞屋
創業明治10年。
地元岐阜の特産品である「鮎」の名店として地域の皆様にご贔屓にしていただいております。
年間約15万本の鮎昆布巻を製造する過程でつくられる昆布と鮎の良質な出し汁、鵜舞屋に出来るフードロスの削減とは何か…。
廃棄していた良質な出し汁を使い、佃煮屋だからこそ出来る煮豚と煮鶏『飢餓をゼロ』『つくる責任・つかう責任』を考えながら、美味しいものを作り続けたい。
それが鵜舞屋が取り組むSDGsのかたちです。
豚 豚肉 ぶた 鶏 とり 鶏肉 惣菜 加工品 おかず 弁当 お弁当 小分け おつまみ つまみ 酒のあて 簡単 調理 温めるだけ 丼 どんぶり
| カテゴリ |
肉
>
豚肉
>
肉 > 鶏肉 > 肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- ANAM012
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
岐阜市内で原料を仕入れた後の加工・包装までの全ての工程を行っているため
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岐阜市について
ガタン、ゴトンと、名古屋から電車で約20分揺られた先に、岐阜市はあります。
岐阜県の県庁所在地である岐阜市には、魅力が満載。
玄関口であるJR岐阜駅周辺に並ぶ高層ビル。
昭和の面影を残しながら新たな活気がみなぎる柳ケ瀬商店街。
1,300年以上の歴史を持つ鵜飼が行われる清流長良川。
そして、岐阜城を冠する自然豊かな金華山があり、斎藤道三公・織田信長公・明智光秀公をはじめとする戦国武将ゆかりのまち。
そんな、まちと自然がバランスよく共存する岐阜市には、
暮らしやすさと豊かさがあります。
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