長野県 東御市
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新酒と熟成酒の飲み比べ 日本酒 大信州「八重原純米大吟醸」 新酒 熟成酒 飲み比べ ｜大信州酒造 ひとごこち 厳選中取り 火入れ 「令和6年産」「令和7年産(新酒)」 720ml 各1本
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 大信州 八重原純米大吟醸（R6年産）：720ml ×1本 大信州 八重原純米大吟醸（R7年産）：720ml ×1本 ■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています |
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| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社太陽と大地 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6514779 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済から1ヶ月以内に発送 ※離島への配送不可（北海道、沖縄本島は配送可能） |
| 配送 |
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日本酒の世界がグッと広がる。熟成酒と新酒の素晴らしさを感じることができる今だけの限定セットです。
八重原台地で育った酒米でできた日本酒の「令和6年産」と「令和7年産(新酒)」飲み比べセットです。
熟成酒のヴィンテージと新酒のフレッシュ感を楽しめます。
令和7年産(新酒)：今年は更に素晴らしい出来です！口に含んだ瞬間に感じるフレッシュな甘みと酸、キリっと爽やかでキレがありながらも感じる円熟感。
すべてを兼ねそろえた新酒です。先日の新酒お披露目会での評価もかなり高く大好評でした！
令和6年産：マイナス５度の冷蔵庫できれいに熟成させました。
角が取れ、滑らかな舌触りとまろやかでありながらフレッシュな味わいも感じる完成された熟成感と一体感、新酒とは異なるさらに先の旨みを感じられます。
この日本酒は、米農家が愛情を込めて育てた最上のお米と、2023年日本酒鑑評会でも金賞を受賞した至高の酒蔵『大信州酒造』により醸されています。
土壌を奥深く知り尽くし、ワインの文法で語られる「テロワール」という概念を酒造りに映し込みました。
その香り高く芳醇な味わいは、贈り物にもふさわしい一本です！
●注目キーワード
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日々前進を続ける、太陽と大地のお米づくり
東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。株式会社太陽と大地の代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証（穀物）を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。
柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。
八重原米で醸す極上の日本酒
太陽と大地のお米で醸す日本酒 おすすめ返礼品
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
日本酒
>
純米大吟醸酒
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- 自治体での管理番号
- 15394-40005380
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
原材料すべてに市内で生産された酒米を使用し、市外で醸造された日本酒（告示第５条第２号該当）
自治体からの情報
「東御市」と書いて「とうみし」と読んでください。
【お申し込みの際に確認いただきたい事】
東御市のふるさと納税ページをご覧いただき、ありがとうございます。
以下、お申し込みの際にご確認いただきたい事項となりますのでご一読ください。
＜お申し込みについて＞
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●お礼の品の贈呈は、東御市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。お礼の品ページ「内容量」をご確認下さい。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。
＜お礼品のお届けについて＞
●配送期間限定、配送地域限定のお礼の品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●お礼の品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各お礼の品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●配達日にご不在が続きますとお礼の品をお渡しできない可能性がございます。ご旅行・ご出張・お引越し等でご不在となる可能性がある場合、必ず「備考欄」にご不在日をご記入ください。
●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません。（※長期不在等は、「お申し込みに関する備考」にご記入ください。）
●お礼の品は事業者から直接発送いたします。そのため、発送に必要な個人情報は事業者に提供いたします。ご了承ください。
＜寄附金受領証明書について＞
●寄附金受領証明書の発行は当市での入金確認後となるため最大1か月程度お時間をいただきます。
〒389-0592 長野県東御市県281番地2
東御市ふるさと納税担当（東御市役所企画振興課）
TEL：0268-71-6790
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返礼品等のお問い合わせはこちらへ
東御市ふるさと納税担当
TEL：050-1807-3266（平日10：00～17：00）
※土日祝日、年末年始を除く
E-mail：tomi@sports-l-a.com
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自治体からの最新情報
東御市について
長野県東御市は、真田丸でおなじみの上田市と避暑地でおなじみの軽井沢のあいだにあります。
人口30,000人ほどの小さな市です。
南斜面で陽当たりがとてもよく、降水量もとても少ないので年間通じて住みやすいまちです。
「とうみ」とも読めないし、ちょっと知名度が低いかもしれない。でもとにかく、良いまちなんです。
新幹線をつかえば、東京から90分。
上信越道自動車道東部湯の丸インターチェンジもあり、車でも約2時間の距離。
夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、
江戸時代の面影を残す宿場町「海野宿」など、穴場だけれど魅力的なスポットがたくさんあります。もちろん美味しいものもたくさん！
皆さんのお越しをお待ちしております。
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東御市ふるさと納税担当
TEL：050-1807-3266（平日10：00～17：00）
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