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1年でわずか 3週間しか収穫できない希少な舞茸を使用!舞茸だし (8g x15袋)+乾燥舞茸+香油セット【tab0119】

  • 年に3週間しか採れない稀少な原木舞茸を乾燥した乾燥舞茸、乾燥舞茸をふんだんに使ったおいしいおだし、香り豊かな香油のセットです
  • 収穫したての原木舞茸をじっくりと低温で乾燥。水に浸して約15分でプリプリの食感がよみがえります。戻し汁はうまみたっぷりのだしに。
  • 扱いやすいだしパックです。本格的な料亭の味がご家庭で手軽に楽しめます
  • 多摩川源流の太陽と土と木の養分以外に何も加えず、自然に近い環境で育てた原木舞茸は、肉厚で豊かなうまみと香りが自慢です
  • こだわりの厳選食材が、舞茸だしのうまみを引き立てます
  • 舞茸の香りとうま味たっぷりのおだしに、お好みの具を浮かべてお吸い物に
  • サラダや炒め物にさっと香油をたらすと、食卓に豊かな香りが広がります
  • 村にUターンしてから10年以上原木舞茸の栽培に取り組んでいる、農事組合法人丹波山倶楽部の雄大さんと隆幸さん

年に3週間しか採れない稀少な原木舞茸を乾燥した乾燥舞茸、乾燥舞茸をふんだんに使ったおいしいおだし、香り豊かな香油のセットです

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お礼の品について

容量舞茸だし 120g (8g x15袋) 舞茸香油 110g 乾燥舞茸 20g
消費期限[賞味期限]別途商品ラベルに記載
アレルギー品目

※ 未確認のアレルギー品目があります

一部に小麦・さば・大豆を含む

事業者丹波山倶楽部他のお礼の品を見る
お礼の品ID4998983

お申し込みについて

申込条件何度も申し込み可、オンライン決済限定
発送期日

決済から1ヶ月程度で発送

配送
  • 常温便
オンラインワンストップ対応
  • ふるまど

■■特徴■■ 多摩川の上流の山里、山梨県丹波山村で作られる原木舞茸は、豊かな香りと旨みが自慢です。ナラの木を切り出し植菌し、源流の川と山、太陽と空気に囲まれた自然の中で育てます。 1年でわずか 3週間しか収穫できない希少な舞茸を低温でじっくり乾燥させた乾燥舞茸、乾燥舞茸を粉末にして厳選された素材とともにパックした舞茸だし、舞茸の香りがぎゅっと詰まった舞茸香油のセットです。 化学調味料や保存料は一切使用していません。多摩川源流の自然が育んだ原木舞茸の豊かな香りと旨みをご堪能ください。 ■商品一般名称■ だしパック、香味食用油、乾燥舞茸(スライス) ■内容量■ 舞茸だし 120g (8g x15袋) 舞茸香油 110g 乾燥舞茸 20g ■原材料や素材■ 【舞茸だし】:風味原料(舞茸粉末(丹波山村産)、鰹節粉末(静岡県産)、煮干しうるめ鰯粉末(熊本県産)、椎茸粉末(広島県産)、鯖節粉末(静岡県産)、昆布粒(北海道産)(国内製造)、食塩、砂糖、でん粉分解物、酵母エキス、粉末醤油、食用植物油脂、(一部に小麦・さば・大豆を含む)※本品製造工場では、そば、卵、乳製品、えび、かにを含む製品を製造しています。 【乾燥舞茸】:原木舞茸(丹波山村産) 【舞茸香油】:食用オリーブ油(イタリア製造)、食用とうもろこし油、舞茸(丹波山村産)/酸化防止剤(ビタミンE(大豆由来)) ※本品製造工場では、そば、卵、乳製品、えび、かにを含む製品を製造しています。 ■製造者詳細■ 丹波山倶楽部 山梨県北都留郡丹波山村1961 ■地場産品該当理由■ 丹波山村において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたもの。

在庫:あり
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カテゴリ

野菜類山菜・きのこきのこ

自治体での管理番号
tab0119
地場産品類型
2号
地場産品に該当する理由

丹波山村において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたもの。

地場産品基準とは?

丹波山村について

山梨県丹波山村は、東京都奥多摩町の西隣に位置し、村の中央を東西に多摩川の源流である丹波川と青梅街道が走り、日本百名山の雲取山や大菩薩嶺など2,000m級の山々に囲まれた、村全域が秩父多摩甲斐国立公園という美しい自然環境を保ち続ける山村です。 村の人口は約500人と関東で一番小さな村(島を除く)ですが、全国7地域の一番小さな村が集まり「小さな村g7サミット」を開催しています。 100年以上も続いてきた小さな村が、今後100年先も生き残っていくために、里山暮らしの素晴らしさを情報発信し、移住促進のための取り組みを積極的に行うことを宣言しました。 ふるさと納税の活用もその取り組みの一つです。 関東で一番小さな村「丹波山村」へのご理解とご支援をお待ちしています。

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山梨県 丹波山村の紹介画像

山梨県 丹波山村